2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Готвенето на морски юфка отнема малко време. Резултатът обаче е много вкусно и задоволително ястие, което ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. Според най-разпространената версия, военноморската паста е вид руски аналог на италианското болонезе. Всеки може да приготви това ястие. Освен това има огромен брой вариации, което ви позволява да изберете рецепта по ваш вкус.
Какво трябва да бъде кайма
За приготвянето на морска юфка можете да използвате почти всяка кайма: пуешко, пилешко, свинско, говеждо или смесено. Ако е необходимо, можете да приготвите вегетарианско ястие. В този случай месото може да бъде заменено със соя.
По-добре е да си направите кайма сами, отколкото да купувате от магазин. Това ще ви позволи да приготвите вкусно ястие. В този случай не е задължително месото да се прекарва през месомелачка. Можете да го нарежете на ситно с нож. Това ще направи морските юфки по-оригинални.
Класическа рецепта
За да приготвите класическите морски нудли, ще ви трябва:
- 200 грама паста.
- 200 грама всякаква кайма.
- Глава лукпоклон.
- Чер и сол на вкус.
- Растително масло.
Започнете да готвите
Готвенето на морска юфка трябва да започне с приготвянето на храна. Първо трябва да сварите пастата, като спазвате правилата и изискванията, посочени на опаковката. Лукът трябва да бъде обелен и след това ситно нарязан на кубчета. Готовият продукт трябва да се запържи до златисто кафяво в растително масло. Към лука трябва да се добави кайма. Продуктите трябва да бъдат пържени. В този случай каймата трябва да се бърка непрекъснато, за да се начупи на по-малки парчета.
Към пърженето трябва да се добавят подправки и сол, а след това и готовата паста. Оставете да къкри ястието за около пет минути на слаб огън. Готовите морски юфки с кайма обикновено се сервират с доматен сос и настъргано сирене.
Рецепта с домати
За готвене ще ви трябва:
- 400 грама телешка и свинска кайма.
- 300 грама паста.
- 2 пилешки яйца.
- 2 глави лук.
- 30 милилитра растително масло.
- 4 супени лъжици доматен сос.
- Подправки и, разбира се, сол.
Как да готвя морска юфка с домати
За начало трябва да смилате кайма и една глава лук през месомелачка. Готовият състав трябва да се постави в растително масло, загрят в тиган и леко запържен. След това трябва да излеете малко топла вода в съда и да разбъркате всичко добре. Изгасетекайма е необходима за пет минути под капака. В този случай не е необходимо да смесвате продуктите. Това трябва да стане след като водата изври.
В тигана към каймата трябва да сложите още една глава лук, предварително обелена и нарязана. Тук също трябва да се добавят сол и подправки. Разбъркайте добре съставките и оставете да къкри под капак, докато лукът се свари напълно. Когато каймата стане румена, в нея трябва да се забият сурови яйца. Продуктите трябва да се смесват много бързо. В противен случай яйцата няма да имат време да се смесят с каймата и да станат на бучки.
Добавете домати към пърженето и оставете да къкри за около минута. Макароните трябва да се сварят и след това да се добавят към каймата. За да смесите добре продуктите, можете да покриете съда с капак и да разклатите добре.
В приключване
Fleet noodles е уникално ястие, което може да се разнообрази със зеленчуци, като домати, чушки. Разбира се, коя рецепта е класическата версия е спорен въпрос. Мнозина вярват, че това е паста, приготвена с яхния, а за някой - с кайма. Процесът на готвене и в двата случая не се променя. Но вкусът на ястията е различен.
Препоръчано:
Пшенична юфка: изкусителни рецепти. Пшенична юфка с пилешко и зеленчуци
Хората възприемат пастата като нещо обикновено, което се приготвя, когато няма време за нещо по-интересно. Междувременно пшеничните юфки могат да станат основа за екзотични и много вкусни ястия, ако използвате правилните рецепти и не сте твърде мързеливи да ги приложите. Азиатската и италианската кухня са най-богати на тях. Сред техните предложения има сложни ястия, които изискват сложни съставки, и съвсем прости, които не изискват търсене на редки съставки
Морски дарове: калории, ползи, ястия с морски дарове
Днес ще говорим за морски дарове. Статията представя таблица на калоричното съдържание на някои морски дарове. Разглеждат се и рецепти за супа с морски дарове и паста с морски дарове. Те са не само вкусни, но и идеални за тези, които са на диета. Приятно четене
Вкусно първо ястие: юфка с гъби. Как да готвя юфка с гъби
Много хора, наречени "гъбени юфка", подозират, че е скучна паста с оскъдно количество гъби и дори няма да я приготвят. Междувременно това е името на ароматна, богата и много вкусна супа, в която гъбите са включени в големи количества. Има много рецепти за приготвянето му - от най-простите до най-сложните, от познатите до екзотичните. Сред това изобилие дори естет и гурме със сигурност ще намери гъбена супа с юфка, която напълно ще задоволи нуждите му
Юфка с морски дарове: рецепти и съставки
Юфка с морски дарове е ястие, което е много популярно в азиатските страни. Готвачът на всяка отделна държава приготвя храната по свой собствен начин, като по този начин й придава специален вкус. Днес всеки може да се наслади на най-вкусното китайско ястие. За да направите това, имате нужда от доста: качествени продукти, добро настроение и рецепта за юфка с морски дарове
Хайвер от морски таралеж: как се използва? Хайвер от морски таралеж: цена, рецепти
Замисляли ли сте се защо японците са нация от столетници? Продължителността на живота им е много висока, тя е 89 години и това се взема предвид не най-благоприятните промени в екологичната ситуация. Тук има няколко причини
