2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ако търсите отлично и лесно за приготвяне първо ястие, тогава обърнете внимание на супата от фиде, чиято рецепта предлагаме в нашата статия. Пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини със зеленчуци и тестени изделия е приготвен от нашите майки, но дори и сега, във времена на изобилие от храна, той не е загубил своята популярност. В крайна сметка децата обичат вкусна паста, а бялото пилешко месо е толкова добро за растящото тяло.
Супа от фиде: рецепта за всички времена
За да приготвите голяма порция ще ви трябва:
- 1 цяло пиле (или 2-3 бутчета);
- 5-6 средни картофени грудки;
- лук;
- 2 шепи (1 чаша) малки фиде;
- кип всякакви пресни билки, бахар, сол и дафинов лист.
Първо трябва да сварите пилето. За да направите това, почистете го добре отвътре, нарежете на парчета и изплакнете със студена вода. Отрежете излишната мазнина от птицата, за да стане бульонът по-бистър. Потопете месото в тенджера с вода, добавете цял обелен лук, сол и подправки, гответе до готовност на птицата. Това може да отнеме 30-40 минути. Ако готвите супа с юфка, чиято рецепта разглеждаме много подробно, на слаб огън, тогава бульонът за нея ще се окаже много вкусен, богат, в този случай не можете да премахнете пяната, тя ще отиде до дъното, а при филтриране течността ще остане върху марля.
След като основата за ястието е готова, поставете отново на котлона, добавете нарязаните на кубчета картофи. Варете около 15 минути, а последният етап ще бъде полагането на фидето. Тънките ленти брашнени продукти се приготвят много бързо, достатъчни са 5 минути, за да заврят, след което ястието може да се свали от котлона. Дори и начинаеща домакиня ще овладее приготвянето на пилешка супа с фиде: сега, когато първата е сготвена за вечеря, нарежете пилешкото месо на парчета и добавете порции към всяка чиния, след това украсете с пресни нарязани зеленчуци и сервирайте.
Рецепта за супа от вермичели с пилешки кюфтета
Всяко дете и дори възрастен обича вкусни кюфтета. Опитайте това ястие с пилешко кюфтета. За няколко порции супа вземете:
- 2 пилешки гърди;
- 1 яйце;
- половин лук;
- 2 картофа;
- 1 морков;
- шепа малки фиде;
- 2 супени лъжици. л. пшенични бисквити (като за панировка);
- половин връзка магданоз.
Първо сварете пилешките гърди: за да направите това, изплакнете ги обилно и отстранете кожата, сложете ги в тенджера с вода, добавете сол и подправки (може да сложите и кубче бульон) и гответе за 20 минути. След това месото трябва да се отстрани, а бульонът да се остави. Смелете готовото пиле в месомелачка. Към получената кайма добавете яйцето, галетата, подправките, настъргания лук. Разбъркайте добре и след това направете малки кюфтета. След това нарежете картофите на кубчета, потопете в бульона и гответе за 10 минути, след което добавете нарязани моркови, фиде и кюфтета към супата - ястието трябва да е готово за 7-10 минути. Преди сервиране поръсете обилно с нарязани билки. Сега знаете два начина за приготвяне на супа от фиде - и двата са доста прости. Супите са вкусни и със сигурност ще бъдат страхотно първо ястие за вечеря за цялото семейство.
Препоръчано:
Плодова супа - лакомство за деца и възрастни
Гурме десерт, бебешки обяд или диетично хранене? Днес ще говорим за това как да готвим сладки супи
Глазирана извара: у дома приготвяме лакомство с извара за деца и възрастни
Глазираната извара е един от любимите деликатеси на съвременните деца. И дори много възрастни ядат този продукт с голямо удоволствие. Как да не обичаш тази сладост? Деликатна изварена маса, покрита с шоколад или карамел, се топи в устата, доставяйки ни истинско удоволствие във вкуса и аромата
Пилешка супа с фиде: рецепта със снимка стъпка по стъпка
Пилешките супи са чудесен здравословен вариант. Има различни супи - с ориз, елда, фиде или картофи. Сега почти всяка домакиня има в арсенала си рецепта за пилешка супа с юфка или други съставки. Тези супи са не само вкусни, но и здравословни. Включват се дори в диетата на хора, страдащи от различни стомашни заболявания. Пилешката супа е много популярна в цял свят
Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде
Гювеч от фиде е обилно и много вкусно ястие, което е идеално за закуска или следобедна закуска. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за бързо приготвяне на такова просто ястие. В тази статия ще разгледаме няколко начина, които включват различни, но доста достъпни съставки
Рецепта: супа с кюфтета с фиде и сотирани зеленчуци
Пилешка супа с кюфтета се приготвя бързо и лесно. Също така си струва да се отбележи, че такова първо ястие е диетично. Ето защо този вкусен и доста засищащ обяд е особено популярен сред тези, които се страхуват да напълнят
