Лесни рецепти: варена царевица в бавна готварска печка
Лесни рецепти: варена царевица в бавна готварска печка
Anonim

От втората половина на лятото царевицата се появява в продажба. Сочно, сладко и светло, просто искате да го изядете. Освен това този зеленчук е много полезен. Царевицата е богата на витамини В4, А и Е, както и на магнезий, калий, цинк и йод. Удивително е, че това е единствената зърнена култура на Земята, която съдържа злато в състава си. А царевицата има две уникални свойства: не е в състояние да натрупва вредни вещества в себе си и при топлинна обработка витамините не се разрушават в нея поради черупката на зърната.

варена царевица в бавна готварска печка
варена царевица в бавна готварска печка

Готвенето на царевица на печката отнема много време. Ето защо много домакини предпочитат да купуват готови. Но с появата на кухненски помощници стана по-лесно да сварите този зеленчук. Сварената царевица в бавна готварска печка се приготвя лесно и бързо. И дори дете може да се справи с тази задача, да не говорим за опитни готвачи. Но може би най-важното е, че приготвеният по този начин кочан не може да се различи от сварения.в тенджера.

Как да изберем царевица за готвене?

Но за да получите вкусна и нежна варена царевица в бавна готварска печка, първо трябва да се научите как да я избирате правилно. Факт е, че старите и презрели, както и зелените, просто не могат да бъдат сготвени добре. Правилните зрели кочани ще бъдат бледожълти, дълги 15-20 см. А листата ще са бледозелени, близо до самата царевица. Така наречените захарни сортове са най-подходящи за готвене в бавна готварска печка, но могат да се използват и фуражни сортове. Вярно е, тогава готовото ястие няма да е толкова сладко.

Опции за готвене на царевица в бавна готварска печка

рецепта за варена царевица в бавна готварска печка
рецепта за варена царевица в бавна готварска печка

А рецептата за варена царевица в бавна готварска печка е много проста и находчива. Вярно е, че можете да го приготвите по различни начини. Зависи от самата царевица, вкусовите предпочитания на домакинята и модела на мултикукъра. Но може би най-универсалният начин ще бъде методът за приготвянето му на пара. Отстранете листата от царевичните кочани и поставете в кошница за задушаване. Обикновено се побира 3 до 4 броя. Налейте 2-3 чаши вода в самия тиган за мултикукър. Изберете режим "На пара" в менюто и гответе царевицата по този начин за 25 минути. Готовите кочани намажете с олио и настържете със сол на вкус.

Друг много интересен вариант е как варената царевица може да се приготви в бавна готварска печка. Ушите, както при варенето на пара, се почистват, но листата не се изхвърлят. Половината от тях трябва да се облицоват с дъното на мултикукъра, да се разпределят кочаните отгоре и да се покрият с останалите листа. Налейте достатъчно вода в купата, за да покрие всички съставки. В менюто вече можете да изберете режим "Гасене" и да готвите царевица за 1 час. След сигнала извадете кочаните, охладете леко и натрийте със сол. Вкусно и здравословно ястие е готово.

варена царевица в мултикукър Редмънд
варена царевица в мултикукър Редмънд

Варената царевица в мултикукър Редмънд не се различава от другите опции по отношение на метода на готвене. Вярно е, че в него можете да направите това ястие по друг начин. Обелете кочаните и ги сложете в тиган за мултикукър. Налейте вода, докато ги покрие. В менюто изберете режим "Готвене" и времето за готвене е 25 минути. Фактът, че варената царевица в бавна готварска печка е готова, ще бъде уведомен със специален сигнал. След това можете да опитате вкусни кочани, като ги охладите малко и ги натриете със сол и масло на вкус.

Знаейки как да готвите царевица в бавна готварска печка, можете да забравите да я купувате от съмнителни продавачи. В същото време яжте толкова често, колкото искате. Защо всички кухненски уреди са изобретени.

Препоръчано: