2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сладките сладкиши в мултикукъра Polaris винаги се оказват пухкави, меки и много вкусни. Трябва да се отбележи, че в това устройство можете да готвите различни продукти от всяко тесто. Днес ще разгледаме стъпка по стъпка начини за приготвяне на ябълков десерт, а също и за печене на вкусен пшеничен хляб.
Рецепти за печене в мултикукър Polaris
За да приготвите сладък ябълков пай, ви трябват само час и половина свободно време. Освен това 60 минути от тях трябва да бъдат изразходвани за директна топлинна обработка на продукта.
И така, имаме нужда от:
- големи яйца - 4 бр.;
- захарен пясък - фасетирано стъкло;
- ябълково сладко или пресни плодове - 1 чаша или 3 броя;
- пресято светло брашно - 1 чаша;
- сода за хляб (предварително гасете с оцет) - десертна лъжица;
- растително масло - 25 мл (за смазване на формата).
Стъпка по стъпка подготовка на основата
Сладки сладкиши в бавна готварска печка"Polaris" ще се окаже вкусен и буен само ако тестото за такива продукти се замесва със специално внимание. За да направите това, трябва да разбиете пилешките яйца с миксер заедно със захарта и след това да изгасите содата в тях и постепенно да добавите пресятото брашно. Накрая към основата трябва да се добави чаша сладко от ябълки (с минимално количество сироп) или подобен пресен плод, който трябва да бъде предварително нарязан. След това всички съставки трябва да се смесят и да се пристъпи към термичната им обработка.
Печене в бавната готварска печка "Polaris 0517"
След като основата за десерта е напълно готова, трябва да вземете купата на уреда и да я намажете добре с масло (растително или кремообразно). След това трябва да изсипете цялото омесено тесто в съда и да го поставите в режим на печене за 60 минути. След определеното време ябълковият пай ще бъде напълно готов. Трябва внимателно да се извади от купата, да се постави върху плоска чиния и леко да се охлади.
Правилно сервиране
Както виждате, сладките сладкиши в мултикукъра Polaris се приготвят лесно и просто. След частично охлаждане на ябълковия пай, той трябва да се нареже на порционни парчета и да се представи на масата заедно със силно кафе или горещ чай. Приятен апетит!
Готвене на вкусен домашен хляб
Печенето на хляб в бавна готварска печка "Polaris" ще отнеме същото време, както в случая на ябълков пай. Предварителната подготовка на основата обаче може да отнеме до два часа. В крайна сметка, заза да приготвите пухкав и мек продукт от брашно, трябва да използвате основа с мая, която трябва да се държи на топло за 60-90 минути.
И така, за да направите вкусни домашни сладки, ви трябва:
- нискомаслено мляко (можете да използвате обикновена вода) - 500 ml;
- гранулирана мая - непълна десертна лъжица;
- малка готварска сол - 2/3 от малка лъжица;
- светло пшенично брашно - добавете до гъста основа;
- голямо яйце - 1 бр.;
- гранулирана захар - 10 g;
- масло - 35 g (за смазване на готовия продукт);
- слънчогледово масло - 25 мл (за смазване на формата).
Замесване на тесто
Домашният хляб, приготвен в бавна готварска печка, е особено вкусен и пухкав. Ето защо доста голям брой домакини предпочитат да направят такъв продукт сами, вместо да го купуват в магазин. Това обаче е доста трудоемък и дълъг процес, но си заслужава.
Приготвянето на домашен хляб трябва да започне с омесване на квасната основа. За да направите това, изсипете нискомаслено мляко или обикновена вода в метален съд и след това леко загрейте продукта до топло състояние. След това трябва да изсипете гранулирана захар и гранулирана мая в течността, след което те трябва да се държат при стайна температура за около 12-14 минути. След това към набъбналата маса трябва да се добавят фина готварска сол, разбито пилешко яйце и леко пшенично брашно. Смесете всички съставки заедно,трябва да оформите гъсто, но меко тесто, което да лепне добре по пръстите ви. Трябва да се покрие с кърпа и да се остави за известно време на топло място (например близо до батериите). След 1-1, 5 часа основата ще втаса добре, след което можете спокойно да започнете да я печете.
Термична обработка на брашнени продукти
Неподсладените сладкиши в бавната готварска печка Polaris ще бъдат напълно използвани след 60 минути термична обработка. За да направите това, контейнерът на устройството трябва да бъде намазан със слънчогледово олио, след което да поставите кифличка от основата на дрожди в него и да включите режима на печене. Освен това тестото трябва да запълни купата не повече от 2/3, защото в процеса на готвене ще се увеличи значително по обем.
Как да сервирате правилно?
След изтичане на зададеното време на програмата, хлябът трябва внимателно да се извади от купата, да се постави върху дъска за рязане и след това да се намаже с масло, докато е горещ (само горната част). След това брашненият продукт трябва да се нареже на порционни парчета и да се представи на масата заедно с първото или второто ястие.
Препоръчано:
Декорация от сладки и солени сладкиши
Има просто огромно разнообразие от дизайни за печене. И вероятно е невъзможно да се съберат всички тези творчески идеи в една статия. Ето защо ще разгледаме най-лесните опции, които ще бъдат достъпни за изпълнение дори за неопитни готвачи. И тогава дори една начинаеща домакиня ще може да зарадва семейството и приятелите си не само с вкусни, но и красиви сладкиши
Вкусни пълнежи за сладкиши: рецепти за сладки и солени пълнежи
В зависимост от това какъв пълнеж за бисквитени торти ще се използва, такова ястие ще украси празничната трапеза. Или ще бъде сладка торта, или пикантна закуска. И има много варианти за топинги, изберете по ваш вкус. Статията съдържа няколко рецепти за пълнежи за сладкиши
Турски сусамови кифлички: сладки и солени
Турските сусамови кифлички са вкусен сладкиш. Някои рецепти ви позволяват да приготвите сладко ястие, което може да се сервира с чай или кафе. А някои предполагат, че сладкишите ще се окажат солени, нежни и сочни отвътре. Във всеки от тези случаи се получава буйно и вкусно тесто, както и златиста коричка
Как да приготвя царевица в мултикукър Редмънд? Рецепти за мултикукър "Редмънд"
Царевицата е наречена „кралицата на нивите” с причина. И въпреки че никой досега не го е продавал или купувал, винаги имало запаси от тези кочани у дома, доставени от близките ниви. Готвеха го много, цели кофи или огромни тенджери
Адзуки боб супа: сладки и солени опции
Adzuki боб супа има много интересен профил на вкус. И има много възможности за приготвяне на такова ястие
