Диета при подагра: примерно меню и правила

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Диетата на всеки човек задължително трябва да включва продукти, съдържащи полезни за организма микроелементи и витамини. Те ни помагат да бъдем красиви и здрави. Ако диетата е избрана неправилно и се състои главно от мазни и тежки храни, тогава метаболизмът може лесно да бъде нарушен. В резултат на това в тялото се натрупва излишната пикочна киселина. Най-често мъжете страдат от този проблем. Твърде много сол може да доведе до възпаление на ставите, което се нарича подагра. В този преглед ще обсъдим основните характеристики на това заболяване. Ще говорим също за това какво представлява стандартната диета за подагра.

Описание на болестта

Нека разгледаме това по-отблизо. Подаграта е хронично заболяване на ставите. Обикновено това е придружено от силна болка и други неприятни симптоми. Качеството на живот на пациентите може значително да се влоши поради ограничената подвижност. Следователно подаграта трябва да се лекува. Възможно е да се преодолее болесттабез да отидете в болница. Основното нещо е да се спазват всички препоръки на лекаря. Диетата при подагра и висока пикочна киселина е изключително важна. Диетата трябва да се спазва не само по време на обостряния, но и по време на ремисия. Опитайте се да следите диетата си всеки ден. Доброто хранене при подагра е ключът към здравето и гаранция за намаляване на вероятността от влошаване.

Основната причина за заболяването са метаболитните нарушения. Диетата при подагра и висока пикочна киселина е много важна за ефективно лечение. Причината за заболяването е отлагането на соли в ставите. Диетата трябва да бъде разработена по такъв начин, че да се намали количеството пикочна киселина в кръвта, тъй като бъбреците не са в състояние да я преработят.

Как да разработим диета за подагра?

За да преодолеете лесно болестта у дома, не забравяйте да спазвате диета. Тя е неразделна част от терапията. Диетата при подагра е основният метод за лечение и профилактика на обострянията. За да се направи подходяща диета, е необходимо да се вземат предвид индивидуалните особености на тялото, както и наличието на всякакви заболявания. Основната цел на терапията е да се намали концентрацията на пикочна киселина в кръвта.

Какви храни могат да се консумират с въпросното заболяване?

Много днес се интересуват от диета за подагра. Какво можете да ядете? Храните, които са част от диетата, не трябва да съдържат пурини, които се превръщат в пикочна киселина по време на храносмилането. Поради факта, че днес по рафтовете на магазинитепредставена е широка гама, няма да е трудно да ги намерите.

Диетата за подагра и висока пикочна киселина е по-скоро вегетарианска диета. Включва много зеленчуци и плодове. Рецептите за подагра не трябва да са тежки. Основното нещо е да ги приготвите правилно. Съставките за готвене трябва да се подбират стриктно при спазване на списъка с одобрени продукти.

Какво да не ям?

За да се отървете бързо от симптомите на заболяването, трябва да спазвате принципите на клиничното хранене. Най-добрата е специална диета за подагра. Какво не може да се яде с това заболяване? Причината за рецидив може да бъде консумацията на пикантни и мазни храни. Големи количества пурини се намират и в кафето. Поради тази причина тази напитка трябва да бъде изключена от диетата. Алкохолът и напитките от грозде също повишават нивата на пикочна киселина.

Важно е да се придържате към диетата си всеки ден. Не мислете, че правилното хранене при подагра не включва използването на вкусни ястия. Храната може да бъде доста разнообразна. Диетата за подагра не изисква строги ограничения и в същото време насърчава здравословния начин на живот.

Забранени храни

При подагра определено трябва да изключите от диетата сладкиши, пушено и сурово пушено месо, наденица, колбаси, тлъсто свинско месо, карантии, консерви. Можете да ядете риба, освен мазна, пушена или осолена, и морски дарове. От млечни съставки е забранено да се ядесамо пикантни сирена. Леща, гъби, боб, киселец и соя трябва да бъдат изключени от списъка на консумираните храни. Що се отнася до плодовете и горските плодове, трябва да спрете да ядете малини, смокини и грозде. Премахнете тортите и сладкишите от диетата. Що се отнася до напитките, в допълнение към алкохола, е необходимо да се ограничи употребата на чай, кафе и какао. Въпреки че не съдържат пурини, те все пак имат силен диуретичен ефект и могат да доведат до дехидратация. Използвайте подправки като черен пипер, хрян и горчица с повишено внимание.

Ето някои насоки за диета при подагра. Менюто за това заболяване може да бъде доста разнообразно и богато.

Могат ли доматите да са болни?

Този продукт предизвиква много спорове сред лекарите. Зеленчукът съдържа пурини, но често се среща в диетата на пациенти с подагра. Факт е, че в доматите количеството оксалова киселина е толкова малко, че не се отразява на състоянието на пациента. Можете и трябва да ги ядете. Доматите съдържат голямо количество полезни органични и минерални вещества. Те помагат за поддържане на имунната система. Доматите също съдържат фитонциди и антиоксиданти, които помагат за премахване на възпалението при подагра.

По този начин доматите могат да се консумират във всякакви количества. Най-добре е да ги ядете след термична обработка, с малко добавка на растително масло. Така полезните качества на този продукт ще се проявят напълно.

Храни, които да намалите

Има редица съставки, които не са забранени при подагра, но е най-добре да се консумират умерено.

Те включват:

• сливи;
• ряпа;
• ряпа;
• карфиол;
• аспержи;
• целина;
• зелен лук;
• магданоз;
• med.

Както сами виждате, много храни са нежелателни за подагра. Въпреки това, диетата може да бъде доста разнообразна. Имайте предвид, че подаграта е хронично заболяване. Може да смущава пациента през целия живот. Ето защо е необходимо постоянно да се спазва диета. Дори чаша кафе може да провокира атака.

Какво може да се направи с обсъжданата болест?

Подаграта е доста сложно заболяване, което изисква стриктно спазване на основните принципи на правилното хранене. За да създадете подходяща диета, е наложително да знаете кои съставки са разрешени да се консумират.

Следва примерен списък с храни, които трябва да се консумират с диета номер 6:

1. Лоши сладкиши, черен и бял хляб.
2. Месо заек, пуешко, пилешко. Използва се 2-3 пъти седмично, не повече от 170 грама.
3. Риба с ниско съдържание на мазнини, скариди, калмари. Диета 6 за подагра включва използването на тези продукти във варена форма.
4. Кефир, нискомаслено мляко, кисело мляко, заквасена сметана, яйца, извара. Ако използвате мляко за готвене, тогава е по-добре да го разредете. Не използвайте маслопрепоръчително.
5. Всякакви зърнени храни, но не и бобови. Те са с високо съдържание на пикочна киселина и трябва да се избягват, ако имате подагра.
6. Цвекло, лук, царевица, картофи, моркови, краставици, тиквички, зеле, домати, тиква. Също така се препоръчва да се яде чесън при подагра. Допринася за лечението на възпалителни процеси. Зеленчуците могат да се използват за гладни дни. Краставиците и картофите съдържат калий. Тези храни помагат за премахване на пикочната киселина от тялото.
7. Мандарини, портокали, ябълки, райска ябълка, сушени плодове (всичко с изключение на стафиди), лимони, кайсии, ягоди, круши. Опитайте се да ядете плодове в умерени количества. Храната трябва да е разнообразна и пълноценна.
8. Мармалад, маршмелоу, сладко, маршмелоу, сладолед, бонбони без шоколад.
9. Растително масло. При подагра от диетата трябва да се изключат само животински мазнини, тъй като те се усвояват слабо от тялото.
10. Зелен чай, плодов или горски, с лимон, сокове, билкови отвари, плодови напитки, компоти, алкална минерална вода, отвара от шипка и цикория.
11. Дафинов лист, лимонена киселина, канела, ванилин.
12. Борови ядки, орехи, лешници, бадеми, шам фъстък. При подагра е много важно да се ядат всички видове ядки, с изключение на фъстъци, тъй като те също са богати на пурини.

Рибено масло и комбуча за неразположение

И така, какво трябва да знаете за това? Отдавна е известно, че рибеното масло е богато на витамини и минерали. Този продукт съдържа почти всички минерали, необходими за човешкото тяло. Днес е лесно дакупете рибено масло на капсули. Съдържа полиненаситени киселини, които имат противовъзпалително действие. Поради тази причина рибеното масло определено трябва да се приема при подагра.

Комбуча, напротив, не се препоръчва, тъй като това лекарство причинява повишена храносмилателна активност. Също така съдържа оксалова киселина и компоненти за дрожди. Освен това, комбуча е с високо съдържание на въглехидрати, което също е нежелателно.

Примерно меню

Как да го композирате правилно? Диетата при подагра и висока пикочна киселина има доста интересна структура. По-добре е диетата да е направена от лекуващия лекар. Той ще може да вземе предвид индивидуалните характеристики на тялото.

Как трябва да се храните, ако имате висока пикочна киселина (подагра)? Диетата трябва да включва течни и полутечни ястия, които включват съставките от списъка по-горе. Диетата на болните с въпросното заболяване се основава на зеленчукови супи, салати, компоти и алкална минерална вода. Храненето трябва да бъде разделено на голям брой приеми. Храната трябва да се приема поне пет пъти на ден. Всеки ден пациентът трябва да пие около два литра вода. Диетата предвижда и гладни дни.

Диетата за подагра включва голям брой вегетариански ястия. Не забравяйте да вземете предвид наличието на съпътстващи заболявания. Така че, например, при диабет, брашното и захарта трябва да бъдат изключени от диетата. Медът също не се препоръчва запристрастяващ.

При подагра бързата загуба на тегло може само да увреди тялото ви. Опитайте се да изберете диета по такъв начин, че телесното тегло да не изчезва твърде бързо. Диетата не трябва да се свързва с пълно гладуване. Състоянието на пациентите в този случай може сериозно да се влоши.

Заключение

Подарата е изключително неприятно заболяване, причинено от значително натрупване на соли в ставите. Основният принцип на менюто е да се намали употребата на сол. В този случай количеството течност трябва да се увеличи. Това ще ви позволи бързо да премахнете пикочната киселина от тялото. Диетата за подагра може да помогне за облекчаване на симптомите на заболяването и намаляване на вероятността от рецидиви. За да има ефект обаче, трябва да се спазва постоянно. Винаги внимавайте за здравето си, защото е невъзможно да го купите дори за много големи пари.