Вкусни салати с пушено сирене
Вкусни салати с пушено сирене
Anonim

Сиренето Pigtail е най-популярната закуска за бира. Но може да се използва и по специален начин, което го прави основна съставка на салатата. С пушено сирене "пигтейл" салатата се оказва необичайна, за разлика от всяко друго подобно ястие. Вкусно ястие, подходящо за празник или за ежедневно хранене.

За сирената с коси

Със сигурност мнозина са забелязали, че по рафтовете на близките магазини има сирена "свински опашки", различни по цвят: някои са бели, други са кафяви. Това са две различни разновидности на ракита, първият е осолен сулугуни, вторият е опушен - чечил. Тук с втори клас ще бъдат представени още рецепти.

Между другото, трябва да обърнете специално внимание на цвета на chechil. Трябва да е светлокафяво, тъй като тъмните нюанси показват лошо качество на продукта: често, вместо пълно пушене, сиренето просто се излива с течен дим.

Истинското пушено сирене е богато на калций и фосфор, което прави ястието с него здравословно и много вкусно.

сирене косичка
сирене косичка

Двенай-лесната рецепта за салата

Всъщност всички салати с пушено сирене "свински опашки" се приготвят невероятно просто и бързо, буквално за 5 минути. Нека си представим две от тези рецепти.

За първата проста салата, която трябва да вземете:

  • сирене "пигтейл" - 1 бр.;
  • прясна краставица - 1 голяма;
  • домати - 2 броя;
  • грах в буркан - 100 грама;
  • майонеза за дресинг.

Лесно готвене:

  1. Краставицата, нарязана на ивици.
  2. Доматите се превръщат на кубчета.
  3. Сиренето се реже точно в "свинските опашки", но можете да развиете и отрежете "свинските опашки".
  4. Всички съставки се смесват в купа, подправена с майонеза. Салатата не се нуждае от осоляване, тъй като самото сирене вече е солено.

Втората рецепта за проста салата се приготвя от съставки като:

  • сирене пигтейл - 1 бр.;
  • калмари пресни или замразени - 300 грама;
  • яйца - 2 бр;
  • скилидка чесън.

Стъпките за готвене са както следва:

  1. Камарите се варят в подсолена вода за 5-10 минути.
  2. Яйцата се сваряват 15 минути до твърдо сваряване.
  3. Камари, нарязани на ивици, яйца на кубчета.
  4. Сиренето се разделя на ленти, като всяка се нарязва на 3-4 парчета.
  5. Чесънът се прекарва през преса за чесън.
  6. Всички съставки се смесват, овкусяват се с майонеза. Невероятно вкусно!
салата със сирене
салата със сирене

Салата с пушено пиле и сирене

Никой не може да откаже тази салата, т.ктова е невероятно вкусно и засищащо.

За готвене ви трябва:

  • сирене - 1 пакет;
  • пушен бут - 400 грама;
  • няколко пресни домати и краставици;
  • буркан черни маслини;
  • връзка зелен лук;
  • майонеза за дресинг.

Е, приготвяне на салата с пушено сирене "пигтейл" по този начин:

  1. Пиле, нарязано на ивици.
  2. Сиренето се развива и се нарязва на парчета.
  3. Маслината се нарязва на половин пръстени.
  4. Краставиците и доматите могат да се нарязват на ивици или кубчета.
  5. Ситно нарязан зелен лук.
  6. Всички съставки се смесват с майонеза.

Салата с пушено сирене и домати

Сирене Pigtail се съчетава перфектно с домати и други пресни зеленчуци. Затова представяме по-долу една вкусна салата, която е идеална за вечеря.

Какво ви трябва:

  • пресни домати - 3 броя;
  • пресни краставици - 2 броя;
  • Опаковка с пигтейл;
  • Пекинско зеле;
  • майонеза за дресинг.

Приготвянето на салата се извършва на няколко етапа:

  1. Зелето е разделено на листа. Измийте добре. След това можете просто да наберете зеленчуците на малки парченца или да нарежете на ивици.
  2. Сиренето се разглобява на влакна.
  3. Семената се отстраняват от доматите, така че зеленчукът да не направи салатата водниста, и се нарязват на кубчета.
  4. Отрязва се кората на краставиците, семките се изваждат. Нарежете зеленчуците на кубчета.
  5. След приготвянето на съставките се смесват с майонеза.
сирене и домат
сирене и домат

Ябълкова салата

Още една невероятна комбинация - пушена "пигтейл" и прясна ябълка. В една салата, допълнена с други съставки, тези два продукта са перфектно съчетани.

Какво ви трябва:

  • "pigtail" - опаковка;
  • голяма ябълка - 1 парче;
  • охладено/замразено пилешко филе - 200 грама;
  • шунка - 200 грама;
  • картоф - 4 грудки;
  • морков - 1 плод;
  • всякакви зелени;
  • като дресинг - заквасена сметана.

Подготовката е както следва:

  1. На първо място, трябва да сготвите картофи, моркови и пилешко месо. Страхотно.
  2. След охлаждане продуктите трябва да се нарежат на малки кубчета.
  3. Ябълката се натрива на едро ренде.
  4. "Pigtail" се нарязва на малки парченца.
  5. Шунка се превръща на кубчета.
  6. Зелените трябва да бъдат ситно нарязани.
  7. Салата се подрежда на слоеве, като всеки слой се намазва с майонеза: пиле, моркови, шунка, ябълка, сирене, картофи. Най-горният слой също се намазва с майонеза и отгоре се поръсва с нарязани билки.

По-добре е да готвите ястието малко преди сервиране, за да не потъмнее твърде много ябълката, като същевременно запази свеж вид.

червена ябълка
червена ябълка

Ястие с гъби и "свинска опашка"

Описаното сирене се съчетава добре с мариновани гъби. Всеки ще хареса тази комбинация в салата.

Какво ви трябва:

  • Опаковка за сирене Pigtail;
  • маринованишампиньони - 300 грама;
  • кипка магданоз;
  • 5 зрели домати;
  • за дресинг - майонеза или заквасена сметана.

Стъпките за приготвяне на салата с пушено сирене и гъби са както следва:

  1. Пушено сирене, нарязано на парчета.
  2. Маданозът трябва да бъде нарязан.
  3. Домати, нарязани на кубчета.
  4. Течността се отцежда от гъбите, нарязва се на кубчета.
  5. Всички съставки се смесват и се подправят с майонеза.
мариновани гъби
мариновани гъби

"Свинска опашка" и ананас - невероятно вкусно

Несъответствието в състава на тази салата с пушено сирене и ананас може да алармира мнозина. Ястието се оказва оригинално, със запомнящ се вкус и невероятно проста композиция. Осмелете се и няма да съжалявате!

Съставът е прост:

  • сирене пигтейл - 1 бр.;
  • консервирани ананаси - 1 консерва;
  • 2 сочни моркова;
  • чесън - скилидка;
  • като дресинг - майонеза.

Подготовката е както следва:

  1. Оранжев корен настърган.
  2. Свинската опашка се нарязва на малки парченца.
  3. Чесънът се прекарва през преса.
  4. Ананаси, нарязани на кубчета. Можете веднага да закупите продукта в тази форма, а не в пръстени.
  5. Всички подготвени съставки се смесват в купа, след което се подправят с майонеза.

Салата с яйце "Nest"

Салата с пушено сирене и яйце "Гнездо" е богата на протеини, които са необходими на хората, занимаващи се със спорт. И оригиналното му представяне просто няма да напуснеястие незабелязано на празничната трапеза.

За да оживите тази рецепта, ще ви трябват следните съставки:

  • пилешко филе - 400 грама;
  • прясна краставица - 2 броя;
  • орехи - 5 броя;
  • пъдпъдъчи яйца - 5 бр;
  • пилешки яйца - 2 бр;
  • сирене Pigtail - 1 брой

Готвенето е както следва:

  1. Всички видове яйца и пилешко филе се сваряват. Яйцата се охлаждат и почистват.
  2. Готовото месо се нарязва на ивици.
  3. Краставички, нарязани на ивици.
  4. Ядките се превръщат в трохи.
  5. Пилешките яйца се разделят на жълтък и белтък, които се настъргват.
  6. Особеността на салатата е, че се подрежда на пластове: първо краставици, след това пилешки гърди, намазани с майонеза, след това следват протеин и ядки, пак майонеза.
  7. Сиренето се развива и се използва за образуване на гнездо около слоеста салата.
  8. След това цели пъдпъдъчи яйца се поставят в средата на гнездото за сирене.
гнездо за марули
гнездо за марули

зеленчукова салата

Пушеното сирене косичка върви добре не само с бира, но и със зеленчуци, чийто съюз може да бъде въплътен в салата.

Необходими са следните продукти:

  • сирене пигтейл - 1 бр.;
  • маслини - 16 броя;
  • 2 картофа;
  • чушка;
  • половин кутия консервирана царевица;
  • майонеза или заквасена сметана с подправки като дресинг.

Стъпки от процеса на готвене:

  1. Картофите се сваряват. Нарежете на кубчета.
  2. Ситно нарязан пипер.
  3. Сиренето се нарязва, без да се разплита.
  4. Маслините се превръщат в пръстени.
  5. Царевицата се изсипва в купа, към нея се добавят всички останали съставки. Добавете дресинга и разбъркайте добре салатата.

С киви и сирене

Тази рецепта за салата с пушено сирене изглежда много оригинално. Ястието се нарича "Нефритена гривна". Приготвя се лесно, но отнема много време. Но в края на готвенето, вашата празнична трапеза ще бъде украсена не само с вкусно, но и с красиво украсено ястие.

За да приготвите този шедьовър, трябва да вземете:

  • пилешко месо - 700 грама;
  • средни картофи - 4 бр;
  • няколко моркови;
  • средно киви - 3 броя;
  • сирене "пигтейл" - 1 бр.;
  • пилешки яйца - 4 бр.;
  • майонеза за дресинг.

Последователността от действия е както следва:

  1. Трябва да започнете с приготвянето на някои съставки. А именно, сварете пиле, яйца, моркови и картофи.
  2. Сиренето се развива и се нарязва на малки ивици.
  3. Пилешкото месо се разглобява на влакна.
  4. Варени зеленчуци, настъргани на едро ренде.
  5. Яйцата също могат да бъдат настъргани, само от малка страна, или нарязани на малки парченца.
  6. Кивито се обелва, нарязва се всеки плод наполовина и след това на половин пръстени.
  7. Салата ще бъде напластена и оформена като гривна. За да направите това, вземете плоска широка чиния, поставете широка чаша, чаша или буркан в центъра.
  8. Наоколочаши, в кръг, наредете слоеве: пилешко месо, картофи, моркови, яйца, сирене, което се намазва с майонеза отгоре. Отново пиле, сирене, яйца, моркови, картофи - майонеза отгоре.
  9. Внимателно, без да повредите структурата на салатата, отстранете чашата от центъра.
  10. Горната част е украсена с нарязано киви.
гривна от нефрит
гривна от нефрит

Заключение

Търсиш нова идея за салата за предстоящата Нова година? Използвайте една от предложените рецепти за салати с пушено сирене. Резултатът ще надмине всички очаквания.

Препоръчано: