Картофи във фолио: бързо и много вкусно

Картофи във фолио: бързо и много вкусно
Картофи във фолио: бързо и много вкусно
Anonim

Храните, приготвени във фолио, имат уникален особен вкус. Може да се каже, че продуктите се приготвят в собствен сок. Ето защо печените ястия са много вкусни, нежни и невероятно сочни.

Картофи във фолио

картофи във фолио
картофи във фолио

За да приготвите това просто ястие, което може да се използва като гарнитура, ще ви трябват 30 гр. растително масло, 4 скилидки чесън, 50 гр. твърдо сирене, смес от чушки, червен пипер, смлян джинджифил, сол, пресни билки и фолио. Вземете и 8-10 малки картофа.

Готвене

Измийте картофите обилно в течаща вода и, без да белите, сварете до полуготовност. Настържете ситно сиренето, нарежете зелените. Прекарайте чесъна през пресата. Смесете всички съставки в отделен съд. Нарежете охладените картофи напречно от едната страна и направете малка вдлъбнатина вътре. Трябва да изглежда като трапчинка.

Продължаваме да готвим ястие, наречено "картофи във фолио". За тези, които не се придържат към диета, можете да добавите няколко супени лъжици заквасена сметана или майонеза към пълнежа. Изрежете малки квадратчета от фолиото и за всеки от тяхразпределете върху картофи. Внимателно поставете пълнежа в разреза. Увийте фолиото с плик, като оставите малка опашка отгоре. С него е много удобно да прехвърляте храна в чиния. Ястието се пече около двадесет минути в предварително загрята фурна. Приятен апетит!

Пиле с картофи във фурна с фолио

пиле с картофи на фурна във фолио
пиле с картофи на фурна във фолио

За това доста обилно ястие ще ви трябват 50 грама майонеза, 60 гр. заквасена сметана, три скилидки чесън, подправки, 100 гр. сирене, малко слънчогледово олио, лъжица ябълков оцет и една глава лук. Вземете и 300 гр. картофи и 200 гр. пиле.

Готвене

Нарежете пилето на малки порции и мариновайте в ябълков оцет с нарязан лук и сол. Поставете месото в хладилника за един ден. Пригответе соса. Смесете заквасена сметана, счукан чесън, подправки, олио и майонеза. Намажете формата, в която ще се пече ястието със слънчогледово олио. Обелете кожата и нарежете картофите на филийки. Смесете го с половината от соса и поставете върху тава за печене. Отгоре сложете пилето. Залейте ястието с останалия сос и поръсете със сирене. Добавете малко вода и покрийте добре с фолио. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете храната там. Картофите във фолио с пиле се приготвят за около час. Приятен апетит!

Риба във фолио с картофи

риба във фолио с картофи
риба във фолио с картофи

За да приготвите ястието ще ви трябват лук, чушка, морков, домат и чесън - всичко на едно парче (за 1 порция). Вземете и 0,5 кгфиле от морска риба, подправка и 4 картофа.

Готвене

Разделете рибата на средно големи филийки. Сол и черен пипер. Нарежете обелените картофи на кубчета, морковите на филийки, лука и доматите на кръгчета, чушките на тънки ивици. Чесънът не е необходимо да се бели, оставете скилидките цели. Поставете рибното филе върху лист фолио, отгоре сложете лука, след това картофите, доматите, чушките. Накрая моркови. Посоляваме и пиперваме пластовете малко. Сгънете фолиото, за да оформите плик. Защипете добре краищата и стиснете вързопчето, за да стегне. Увийте плика с втори слой фолио, за да не загубите сок по време на готвене. Загрейте фурната и поставете ястието да се пече за един час. Картофите във фолио с риба са готови!

Препоръчано: