Blackberry. Калории на продукта. Съединение

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Формата на плодовете този храст наподобява малини, което не е изненадващо, тъй като и малините, и къпините принадлежат към един и същи род. Тези плодове се различават по вкус. Къпините имат сладко-кисел вкус и цветята варират от синьо-виолетови до синкаво-черни.

Сред тези, които обичат да ядат вкусни горски плодове, често се задава въпросът колко питателни са къпините. Калоричното съдържание на продукта позволява да се консумира дори от тези, които се страхуват от допълнителни калории.

Откъде идвам. Къде расте

Този храст се появи в Америка, след което с течение на времето се разпространи в други страни по света.

В дивата природа този храст расте в гори, често се отглежда в градински парцели. Въпреки бодлите, които растението има в изобилие, къпините, чието съдържание на калории е ниско, набират все по-голяма популярност. А полезните свойства на плода удвояват броя на нейните фенове.

Къпини: съдържание на калории, полезни свойства

Това зрънце има богат състав. Къпините, чието калорично съдържание привлича вниманието на наблюдателите на калориите, имат следния съставполезни елементи:

• калий;
• глюкоза, захароза, фруктоза;
• витамин А;
• витамини от група В;
• витамин Е;
• аскорбинова киселина;
• витамин PP;
• пектин;
• каротин;
• тиамин;
• натрий;
• магнезий;
• калций;
• iron;
• мед;
• фитонциди;
• цинк.

Редовната консумация на плодовете от този храст ще позволи:

1. Разрешете високото кръвно налягане.
2. Намаляване на холестерола и укрепване на кръвоносните съдове.
3. Положителен ефект върху бъбречната функция.
4. Стабилизирайте дейността на пикочно-половата система.
5. Подобрете състоянието на сърдечния мускул.

Къпините, които са с ниско съдържание на калории, не вредят на фигурата.

Заради силните си диуретични свойства помага за премахване на холецистит и е полезен за пациенти, страдащи от холелитиаза. Холеретичните свойства, които притежават къпините, предотвратяват състояния, които причиняват възпаление, задръствания и камъни.

Антиоксидантните свойства на зрънцето са широко известни. Те предотвратяват появата на рак, спират процеса на стареене.

Поради способността си да насърчава регенерацията на кръвта и клетките на кожата, къпините активират вътрешните резерви на тялото в борбата срещу различни заболявания.

Как се използва зрънцето

Не самоплодовете на храста са подходящи за консумация, а листата се използват и в народната медицина: изсушават се и се добавят към чая. Такава напитка подобрява метаболизма в организма и е полезна за хора с диабет.

Ако добавите сушени плодове към чая, той ще придобие успокояващи свойства. Този продукт също няма аналози за намаляване на негативните прояви на хормонални промени по време на менопаузата.

Когато са пресни, къпините, както и малините, имат антипиретичен ефект. Използването им ще помогне за бързо справяне с настинки, пневмония и възпалено гърло.

При чревни разстройства или дизентерия къпините се приемат като сладък сироп. Бактерицидните му свойства ще ви помогнат да се отървете от глисти.

Рецептите на традиционната медицина съветват да използвате отвара от пресни листа по време на стомашно кървене.

Пресни натрошени храстови листа се нанасят върху рани за по-бързото им заздравяване, тъй като съдържат фитонциди.

Процес за доставка

Трудно е да се видят къпини за продажба, тъй като те растат предимно в гори, блата и речни брегове. Периодът на зреене е юли-септември. Досега събраните плодове имат най-богат състав от елементи.

Не бива да берете вече презрели къпини, тъй като те губят почти всичките си полезни свойства и придобиват доста кисел вкус.

Най-добрият начин за събиране на горски плодове е замразяването и сушенето.

Къпини: калории, протеини, мазнини, фибри

Това зрънце е нискокалорична храна. Къпините, чието съдържание на калории на 100 грама е 34 килокалории, имат следното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати:

1. Протеини - 1,5g
2. Мазнини – 0,5g
3. Въглехидрати - 4,4g

Плодовете са богати на фибри. Той е много ценен за организма. Съдържанието на фибри е приблизително 5% от общото тегло на продукта.

Противопоказания

Трябва да спрете да ядете къпини, ако имате лична непоносимост към този продукт.

Зрънцето също е противопоказано за тези, които имат язва на стомаха.

Употреба на къпини по време на бременност и кърмене

Berry е полезно да се използва, докато носите и храните дете. Благодарение на нея тялото на жената се възстановява по-бързо в следродилния период.

По време на бременност един от показателите, който се следи постоянно, е нивото на хемоглобина. Благодарение на състава си този продукт стабилизира нивото му. И поради факта, че къпините, чието калорично съдържание е много ниско, ускоряват метаболизма, е полезно да ги ядете за десерт вместо сладкиши. Това ще поддържа теглото ви под контрол.

Въпреки факта, че горските плодове не са склонни да предизвикват алергични реакции, все пак е най-добре да се консултирате със специалист преди употреба в този специален период за жена.

Съдържанието на калории в пресните къпини ви позволява да ги включите в ежедневната си диета. Това ще позволи на тялотоне страдайте от липса на хранителни вещества и витамини.