2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяка жена се стреми към самоусъвършенстване. И няма значение в коя област иска да успее. В обществото съществува устойчив стереотип: жената винаги е талантлива в готвенето. Въздушни кифлички, вкусно месо, риба във фолио - всичко е по силите на една истинска домакиня.
С цялата изобретателност и огромен опит никоя жена не избягва грешки. Изгорени котлети, препечени зеленчуци, сурови пайове - нито една домакиня не би могла да се предпази от това. Но какво ще стане, ако супата е твърде солена? Отне време за подготовката, изразходва се много енергия (и много) и е жалко да я излеете в кошчето.
На първо място, трябва да се успокоите: много жени са се сблъсквали с подобен проблем и дори опитен готвач не е имунизиран от неприятни инциденти. Може да има обективни причини за това, които не винаги зависят пряко от вас, но свършен факт всъщност няма да стане по-малко неприятен от това. За да пресолите супата, не е необходимо да сте неумела домакиня: струва си да се разсеете за минута и супата е безнадеждноразглезени. Не си позволявайте такъв лукс: сгответе супа и останете без нея? Опитайте се да спасите деня по различни начини: прости съвети или готови решения.
Най-старият и доказан начин от нашите баби е супата да се разрежда с преварена вода. Разбира се, той няма да загуби вкуса си, но няма да има плътност.
Какво да направите, ако супата е твърде солена? Неочаквана помощ може да се получи от обикновено парче захар. Трябва да се сложи в черпак и да се спусне в супата, докато се разтвори напълно. След известно време трябва да опитате: има ли достатъчно захар, за да изчезне прекомерното количество сол от супата. Ако е необходимо, тази процедура може да се извърши до успешното приключване. Захарта в този случай играе ролята на неутрализатор на сол.
Ако сте пресолили супата, тогава можете да добавите още картофи към нея: тя ще заври и ще поеме излишната сол. Чаша ориз може да бъде алтернатива на картофите.
Има и други, по-малко традиционни и познати начини. Перфектно абсорбира излишната сол на трохи от бял хляб. Необходимо е да го увиете в марля и да го спуснете в купа със супа за няколко минути.
Какво да направите, ако супата е твърде солена? Не изпадайте в паника. Много предприемчиви домакини използват брашно вместо ориз и хляб. Това ще спести супата не само от пресоляване, но и от обичайната прозрачна консистенция.
Вместо съставки, които имат способността да абсорбират сол, можете да използвате обикновени зелени. Ситно нарязан копър или магданоз ще се разредипрекомерна соленост.
Повече шум ще предизвика метод, при който трябва да смените част от бульона. Ще трябва да излеете половината от врящата вода от тенджерата, което може да накара супата да загуби своята наситеност и вкус.
Какво да направите, ако супата е твърде солена, вече знаете. Вземете на борда правилото: добавете сол към супата, след като е напълно сварена, или винаги опитайте сготвеното ястие. Основното нещо е да се опитате да избегнете пресоляването в бъдеще: винаги е по-лесно, разбира се, да предотвратите възникването на проблем, отколкото да го поправите.
Препоръчано:
Какво да направите, ако сте пресолили кебапа - професионален съвет
Какво да направите, ако сте пресолили барбекюто. Как да поправите ситуацията, като добавите специфични съставки към рецептата. Ще бъде ли възможно да се реши проблемът, ако добавите киселина, млечни продукти в марината или изплакнете месото под вода. Съвети от професионалисти за домакини
Ами ако супата е кисела? Методи за рехабилитация
Домашните супи и борш са в основата на нашата диета. И когато в семейството се появят деца, това правило става още по-актуално. Но какво ще стане, ако супата, която сте сготвили наскоро, е кисела? Жалко е да се излива, страшно е да се яде. В тази ситуация домакините са готови на всякакви трикове, за да спасят ястието. Но не забравяйте, че безопасността е на първо място
Бележка към домакинята: какво да правите, ако сте пресолили супата?
Какво трябва да направи домакинята, ако пресоли супата? Най-важното е да не се паникьосвате. Случва се. Има няколко начина за спретнато и дискретно решаване на този проблем
Какво да направите, ако пресолите борш или супа: тънкостите и методите за неутрализиране на излишната сол
Всяка домакиня иска кухнята й да е винаги чиста, а ароматът на вкусна храна да се носи във въздуха. Но колкото и да е добра една жена в готвенето, всички ние понякога правим грешки. Неправилно изчислена дозировка в рецептата или ръка, която случайно трепери над тигана, може да доведе до попадане на излишна сол в съда. За да предотвратите развалянето на храната, важно е да знаете какво да правите, ако имате осолен борш или супа
Какво да направите, ако сладкото се окаже течно? Препоръки
Много домакини се оплакват, че не могат да възпроизведат такъв деликатес със собствените си ръце - плътността не е същата. Нашата статия ще ви каже какво да правите, ако сладкото се окаже течно и какви мерки трябва да предприемете по време на готвене, за да избегнете подобна ситуация
