2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Бисквитите с моркови са вкусен и здравословен десерт. Те ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Предлагаме ви няколко рецепти за такива бисквити. Желаем ви успех в кулинарната сфера!
Бисквита с моркови
Необходими съставки:
- чаша захар и брашно;
- кора от половин портокал;
- торба бакпулвер (11g);
- две яйца;
- 1 чаена лъжичка смес от меденки;
- 200 г настърган морков;
- ½ чаша рафинирано масло;
- смлени орехи – 50гр
Практическа част:
- Бисквитите с моркови се правят бързо и лесно. Искате ли да се уверите в това? Сега ще разкажем всичко. Първо комбинирайте ядките с бакпулвера и брашното. Сол.
- В друга купа разбийте захарта, яйцата и маслото. Тук се изсипват портокаловата кора и морковите, които са нарязани на ренде. Разбъркваме. Добавете предварително приготвената брашнена маса. Трябва да го смесим отново.
- Вземете тава за печене (кръгла или квадратна). В него разстиламе тестото, като го изравняваме. Поставяме формата със съдържанието в предварително загрята фурна. На 180 °C бисквитище се пече 20 минути. Какво следва? Десертът трябва да бъде нарязан на торти. Това може да стане само след пълното му охлаждане. Намажете всяка торта със сладко, сметана или кондензирано мляко.
Как да нарежете бисквита на торти
Ние предлагаме два начина:
- Взимаме дълъг нож с тънко острие. Отстрани на бисквитата правим прорези за бъдещи торти. Те трябва да са на едно ниво. Хванете бисквитата с лявата си ръка. Правим разрези с нож, движейки се по часовниковата стрелка.
- Нуждаем се от пръстен за съд за печене. Какви са следващите стъпки? Поставяме бисквитата вътре в ринга, под него трябва да има чиния. В този случай формата действа като мярка. Ножът трябва винаги да е хоризонтален спрямо него.
Рецепта за бисквити с моркови с канела и джинджифил
Комплект за хранителни стоки:
- среден морков;
- 1 чаена лъжичка сода, смлян джинджифил и канела;
- парче масло (10 g са достатъчни);
- три яйца;
- 20 г пудра захар;
- ½ ч.л настъргано индийско орехче;
- 300 г пшенично брашно;
- захар - стъкло;
- 180ml рафинирано масло;
- 1, 5 чаени лъжички ванилова захар.
Инструкции за готвене
Стъпка №1. Натриваме обелените моркови на ренде от страната, където има големи дупки. Добавете ванилова захар към получената маса.
Стъпка №2. В друга купа смесете брашното с канела, джинджифил и индийско орехче. Същия начинизпрати гасена сода. Сол. Разбъркайте добре.
Стъпка №3. Разбиваме яйцата в купа. Разбийте ги с миксер, като постепенно изсипвате захарта. Добавяме олио. Отново бихме. Добавете настърганите моркови към яйчено-захарната смес. Включете отново миксера за 1 минута. Сега трябва частично да напълните смес от брашно и подправки. Намалете скоростта на миксера. Превърнахме всичко до състоянието на теста.
Стъпка 4. Намазваме обилно купата на мултикукъра с парче олио. Изсипете тестото. Намираме в менюто и стартираме режима "Печене/Печене". Препоръчителното време е 35 минути.
Стъпка №5. Когато чуете звуков сигнал, внимателно извадете тортата от купата. Подобно на други бисквити с моркови, тя се оказва ароматна и румена. Отгоре поръсете десерта с пудра захар. Пожелаваме на всички приятно чаено парти!
В приключване
Говорихме за това как се правят бисквити с моркови. За подобряване на вкуса на десерта могат да се използват различни съставки. Например ядки, какао, лимонова (портокалова) кора и така нататък.
Препоръчано:
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
Бисквити с извара: рецепта със снимка. Рецепта за бисквити с крема сирене
Съвременните грижовни майки, които се притесняват за здравето на потомството си, но не искат да ги оставят без десерти, се губят в мисли какво да сготвят и вкусно, а не твърде калорично и дори здравословно
Бисквитки с моркови с овесени ядки: съставки, рецепта с описание, функции за готвене
Диетолозите препоръчват да не се ограничавате напълно до сладко по време на загуба на тегло. Струва си да преминете към здравословни сладкиши. Като правилния десерт можете да приготвите бисквитки с моркови с овесени ядки. Към тях могат да се добавят захаросани плодове, сини сливи, сушени кайсии или фъстъци. Медът прави бисквитките сладки и здравословни
Бързи бисквити. Най-лесната рецепта за бисквити
Много домакини мечтаят да се научат да го готвят по такъв начин, че да е невъзможно да го „откъснат за ушите“от бисквитата си. Днес има много рецепти и интерпретации на тази основа за торти и рула. Но как да приготвим домашна бисквита, така че да се окаже ефирна и вкусна?
Какво да готвя с моркови? Как да приготвим моркови за зимата? Как да готвя котлети от моркови?
Морковът е ценен зеленчук във всяко отношение, хранителен и има лечебен ефект върху човешкия организъм, повишава имунитета и извежда токсините, като няма равен по съдържание на каротин. Това е находка за ценителите на здравословната и диетична храна
