Ориз в двоен котел. прости рецепти

Ориз в двоен котел. прости рецепти
Ориз в двоен котел. прости рецепти
Anonim

Оризовите ястия са много апетитни и вкусни. Но само когато зърнените култури са сготвени правилно. Всяко ястие може да се приготви, разбира се, в тенджера, но ще се окаже по-ронливо и нежно, ако направите ориз в двоен котел. Този процес не е толкова сложен.

Нека първо се спрем по-подробно на основните правила за готвене на ориз в двоен котел. Препоръчително е да ги следвате, за да приготвите апетитно ястие.

Първо, можете да закупите избрания модел на пара, само ако има специален контейнер, предназначен за готвене на ориз.

На второ място, качеството на ястието ще зависи от правилната пропорция вода и зърнени храни. За да се съобразите с него, трябва внимателно да прочетете инструкциите. Факт е, че всеки модел има свой собствен стандарт. Но има общо правило - оризът трябва да бъде напълно покрит с вода в купата.

На трето място, необходимо е да се знае желаната консистенция на готовото ястие (ронливо, лепкаво, вискозен или течен). Например, когато приготвяте ориз за суши на пара или пилаф с подправки, се препоръчва да добавите по-малковода.

На четвърто място, полираните зърна се приготвят за десет до петнадесет минути, а дивият (или кафяв) ориз е около половин час.

Вземете няколко бързи и лесни рецепти.

Ориз на пара със сирене

Как да сготвим ориз на пара
Как да сготвим ориз на пара

За да приготвите ястието, ще ви трябва чаша ориз, голяма лъжица масло, сто грама настърган пармезан, стръкчета зеленина. Измиваме зърнената култура, поставяме я в специален контейнер и я напълваме с вода (количеството й ще зависи от модела на двойния котел). Добавете сол, олио и наситнени клонки билки. Когато оризът е готов, поръсете го със сирене отгоре и го изпратете на двоен котел за пет минути. Ястието може да бъде идеална гарнитура за банички или кюфтета, както и задушени зеленчуци.

Ориз на пара с подправки за гарнитура или суши

Ориз за суши в бойлер или за гарнитура
Ориз за суши в бойлер или за гарнитура

За приготвяне на ястието ще ви трябват две големи лъжици масло, половин нарязан лук, чаша дългозърнест ориз (бял), вода (количеството се определя в съответствие с инструкциите в уреда за пара), щипка шафран (или друга любима подправка) и лют червен пипер. Да започнем да готвим.

Първо загрейте зехтина в тиган, сложете нарязания лук в него. Запържете малко, като бъркате непрекъснато. След това сложете маслото, изчакайте лука да покафенее. След това намалете котлона, добавете измития и сортиран ориз и всички подправки в тигана. Запържете малко, сложете в специална купа на двоен котел, налейте вода иинсталирайте необходимата програма. Преди сервиране прехвърлете ориза в красива тенджера и сервирайте горещ.

Ориз в двоен котел със зеленчуци

Ориз за суши на пара
Ориз за суши на пара

За приготвяне на ястието ще ви трябва голяма лъжица масло, кубчета едро нарязан лук, чаша ориз, необходимото количество пилешки бульон, сламки червен пипер, чинии три големи гъби, сол.

Запържете зеленчуците и гъбите в масло в тенджера, добавете ориз и сол към тях. След това поставете в купа с двоен котел и гответе в съответствие с програмата. Сервирайте гарнирано със стрък магданоз.

Приятен апетит!

Препоръчано: