2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Бананова торта може да се приготви за всеки повод. Децата обаче най-много обичат този плодов десерт. В крайна сметка, той съдържа не само деликатна бисквита, сладка сметана и глазура, но и парченца зрял банан.
Как да направите вкусна бананова торта
Необходими съставки за бисквита:
- заквасена сметана 20% - 170 гр.;
- средни пилешки яйца - 3 бр.;
- пшенично брашно - пълна чаша;
- узрял банан - 2 бр;
- гранулирана захар - 1,5 чаши;
- сода бикарбонат и ябълков оцет - ½ малка лъжица всеки.
Процес за месене на тесто
Банановата торта може да се направи от всякаква основа, но този десерт е най-вкусен от нежна и мека бисквита. За да го приготвите, трябва да разбиете яйцата и да отделите белтъците от жълтъците. Първите трябва да се разбият с бъркалка, а вторият се смесва с кристалната захар, заквасената сметана и 2 обелени банана в блендер и се смилат до получаване на хомогенна каша. След това и двете маси трябва да се комбинират и след това, като се разбърква редовно, добавете към тях пшенично брашно. За да се получи банановата торта голяма икъм бисквитното тесто трябва да се добави буйна сода за хляб, която трябва да се гаси с ябълков оцет.
Печене на тортата
Полученото тесто трябва да се изсипе в тава за печене, намазана с масло и след това да се изпрати във фурната за 45 минути. След това време банановата бисквита трябва да се извади от съда, да се постави върху дъска за рязане и да се охлади на въздух. Междувременно можете да започнете да правите маслен крем.
Необходими съставки:
- кондензирано мляко - 1 консерва;
- узрял банан - 2 бр. за крем и 2 бр. за пълнеж;
- прясно масло – 170 гр.
Процес за приготвяне на крем
Банановата торта се оказва по-вкусна, ако използвате не само кондензирано мляко и масло в крема, но и пресни плодове. По този начин трябва да изсипете буркан кондензирано мляко в купа, да поставите там разтопено масло и 2 узрели банана. Всички продукти трябва да се смесват с помощта на блендер и приставки за нож. След като получите хомогенна сладко-маслена смес, можете спокойно да пристъпите към намазването на бисквитата.
Оформяне на десерт
Заквасено-банановата торта трябва да се оформя едва след като бисквитата напълно изстине. След това трябва да се нареже на три торти (ако височината позволява) и след това да се постави една част върху тавата за торта и да се намажете обилно със сметана. За да може десертът да се окаже оригинален, препоръчително е да се разположи върху всяка тортатънки резенчета пресен банан. Трябва да имате достатъчно висока торта със сладка сметана и плодове.
Желателно е да покриете повърхността на десерта с бяла глазура. За целта разтопете млечен лек шоколад заедно с две супени лъжици мляко и масло. След това тортата трябва да се залее с топла глазура и, докато замръзне, върху нея се слагат резенчета банан.
Правилно сервиране
Бананова бисквитена торта трябва да се сервира само след като е напълно напоена с крем. За да направите това, десертът се препоръчва да се постави в хладилник за 9-12 часа. След това трябва да се нареже на парчета и да се представи на гостите върху отделни чинии заедно с горещ чай.
Препоръчано:
Как да си направим желирана торта от извара с плодове
Желирана торта със сирене с плодове е отличен деликатес, който дори ученик може да приготви, особено когато става въпрос за десерт без печене. Може да има много разновидности на този продукт - може да се състои от няколко слоя желе или да съдържа торта от тесто. Най-интересните рецепти са представени по-долу
Най-здравословните горски плодове и плодове. Топ 10 на най-здравословните плодове
Учени от цял свят са съгласни, че горските плодове и плодовете осигуряват безценна помощ на тялото. Но за изненада на мнозина е много трудно да се откроят най-необходимите
Компотът е вкусен! Рецепти за компоти от плодове, горски плодове и сушени плодове
Компотът е сладка прозрачна напитка, приготвена от пресни, замразени или сушени горски плодове и плодове. Той има богат витаминен и минерален състав и се приготвя по няколко различни рецепти, най-добрите от които ще бъдат описани в днешната статия
Списък с плодове. Сладки плодове. руски плодове
В наше време, когато доставката, преработката и съхранението на бързоразвалящите се продукти вече не е проблем, а селекционерите непрекъснато предлагат нови сортове овощни растения, списъкът с плодовете, които най-често се появяват на нашите трапези, се промени значително
Сладки от сушени плодове. Как да си направим многоцветни бонбони от сушени плодове
Сладките от сушени плодове са лесно за приготвяне лакомство, което разбива стереотипа, че вкусните сладки не могат да бъдат полезни за тялото. В края на краищата основата на такива продукти включва продукти, съдържащи голямо количество минерали и витамини. Това е особено вярно през пролетта, особено ако сте щастлива майка и бебето ви постоянно изисква сладкиши
