Диетична торта. Полезни съвети

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Изразът "диетична торта" може да предизвика скептична усмивка сред тези, които са свикнали да следят фигурата си и напълно изключват сладките десерти от диетата си. Но толкова ли са страшни вкусните, но висококалорични ястия? Възможно ли е да се приготви не твърде вредна торта за празника? Диетичната рецепта за такова ястие, както и отговорите на поставените въпроси ще научите от нашата статия.

Здравословно печене

Всяка жена, която някога е била на диета, знае колко е трудно да се лишиш от малки слабости. И колко често след твърде строги ограничения има срив и разочарование. За да избегнете този обрат на събитията, ви предлагаме да използвате съветите за приготвяне на сладки десерти:

• Използвайте само пълнозърнесто брашно за печене - ястията от него са по-засищащи и отнемат много повече време за усвояване.
• Заменете захарта със стевия, естествен подсладител.
• Ако тортата е диетична, значи неизползвайте високомаслени млечни продукти за него.
• Извара, заквасена сметана и зеленчуци са най-добрите съставки за нискокалорично ястие.
• Вместо цели яйца, приемайте само протеини - те не съдържат дори капка мазнини.
• Намалете порциите - научете се да се наслаждавате на вкуса на ястието, а не на количеството.

Правилно приготвеният нискокалоричен десерт ще бъде също толкова вкусен, колкото този, приготвен с масло или кондензирано мляко. Не забравяйте украсата на тортата, тъй като тя прави ястието привлекателно.

Диетична торта без печене

Този вкусен десерт може да бъде чудесно допълнение към вашата закуска и да украси всяка празнична маса. Инструкции за готвене:

• Смесете 400 грама извара и 400 грама заквасена сметана с помощта на блендер или миксер.
• Разредете 20 грама желатин според инструкциите и сложете в изварената маса.
• Добавете мед (50-100 грама) и разбъркайте всичко отново с блендер.
• Покрийте тава за печене със стреч фолио, поставете хляб или зърнени бисквитки на дъното. Поставете сместа за извара отгоре и изпратете бъдещия десерт в хладилника.
• За да изглежда ястието красиво, поръсете го с настърган черен шоколад и бадемови трохи.

Както виждаме, диетичната торта, чиято рецепта беше дадена по-горе, се приготвя много лесно. Освен това не съдържа вредни съставки като захар или тежка сметана.

Диетична изварена торта

Опитайте друг вкусен десерт от нашата рецепта:

• Първо, нека приготвим тестото. Смесете в купа 500 грама обезмаслена извара, две супени лъжици смлени трици или фибри, едно яйце и две супени лъжици пресен мед.
• Изсипете готовата смес в красива силиконова форма за печене и я изпратете в предварително загрятата фурна.
• В този момент нека приготвим диетичен крем за тортата. За целта ни трябва диетично кисело мляко (200 грама), пресни ягоди и мента.
• Украсете готовата торта с крем, а отгоре красиво подредете парченца горски плодове. Между другото, вместо това могат да се използват резени киви, банани или портокали.

Подарете това здравословно лакомство на вашите близки и те ще ви помолят повече от веднъж да го направите за чай.

Десерт "Зебра"

Както подсказва името, тортата (диетата) ще се състои от тъмно и светло тесто. Следвайте нашите инструкции и ще имате прекрасно ястие:

• За да приготвите първата торта, смесете две яйца (можете само белтъци), добавете две супени лъжици вода, половин супена лъжица царевично нишесте, същото количество бакпулвер, стевия и две супени лъжици смлени трици. Сложете получената маса върху тава, покрита с пергамент или силиконова постелка, и след това изпечете във фурната.
• За втората торта използвайте същите продукти като в първия случай, но добавете една чаена лъжичка какао и половин малка лъжица смляна канела.
• Сега можетенаправете крем. За целта накиснете желатина в обезмаслено мляко и когато цъфти, смесете го с кисело мляко, извара, овкусител (по избор с ванилия) и стевия.
• Разрежете готовите сладки по дължина на две-три части, подравнете краищата с нож и ги сложете един върху друг, като предварително сте намазали с крем. Завиваме руло на райета, украсяваме със сметана, трохи от тестото и смлени ядки.

Тази оригинална торта е изобретена от последовател на диетата на Дюкан и скоро придоби огромна популярност. Опитайте и пригответе прекрасен десерт без страх за вашата стройност.

Мравуняк

Благодарение на няколко трика, този фитнес десерт е много подобен на оригинала. Той обаче не съдържа захар и брашно, което означава, че е подходящ дори за спортисти:

• За тестото смесете 100 грама обезмаслена извара, 8 супени лъжици смлени трици, стевия и един белтък.
• Поставете готовия продукт в хладилник и започнете да приготвяте крема. В дълбок тиган изсушете 40 грама протеин до златисто кафяво и след това го смесете с мляко (около половин чаша).
• Тестото трябва да се разточи, нареже на тънки ивици и да се изпече във фурната.
• Смесете получените бисквитки със сметана и оставете в хладилник за един-два часа.

Здравословната и вкусна торта е готова. Сервирайте го с чай и се насладете на това сладко лакомство със семейството и приятелите.

Сигурни сме, че рецептите за десерти, които сме дали в нашата статия, ще ви бъдат полезни. Може би тикато цяло се откажете от мазните и нездравословни сладкиши и ги заменете с протеинови десерти. А това означава, че следващото лято можете спокойно да пробвате миналогодишните тоалети и няма да се срамувате от отворени бански.