Млечна супа с ориз: няколко варианта на това ястие

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Млечната супа с ориз е не само вкусна, но и обилна и здравословна. Предлагаме ви няколко варианта за приготвянето му – с различни съставки. Желаем ви успех в кулинарните ви начинания!

Как да си направим млечна супа с ориз

Списък с продукти:

• 1 супена лъжица. л захар и масло;
• кръгл ориз - половин чаша;
• 0,5 литра вода и мляко всеки;
• сол.

Практическа част:

1. Изсипете ориза в купа. Измиваме зърната в течаща вода. Искате ли да подобрите диетичното качество на ястието? След това оризът трябва да се измие, докато водата стане бистра. Какво следва? Преместваме ориза в малка тенджера, изсипваме нужното количество вода. Слагаме го на котлона. Гответе, докато течността се изпари напълно.
2. Добавете мляко в тенджерата с ориза. Разбъркваме. Чакаме момента на кипене. Намаляваме огъня до минимум. Затворете тенджерата с капак. Оставете млечната супа с ориз да къкри за 10 минути.
3. В края на процеса на готвене добавете захар и масло в определеното количество. Може да добавите и малко канела или ванилия. Тези съставкипридайте на ястието невероятен вкус. По тази рецепта се получава пастообразна супа. Ако искате да постигнете по-течна консистенция, заменете кръглия ориз с дългозърнест. Сварява се веднага в смес от вода и мляко. Така че имайте предвид.

Млечна супа с ориз: Рецепта за мултикукър

Необходими съставки:

• 1L мляко (2,5% мазнини);
• ориз - 1 мулти-стъкла;
• захар - не повече от 3 с.л. л;
• масло - 25 г за супа и 15 г за намазване на купата;
• вода - 2 няколко чаши.

Инструкции за готвене

Стъпка №1. Нека започнем с изплакване на ориза с чешмяна вода.

Стъпка №2. Намажете дъното на купата с парче масло. След това разпределете зърнените култури. Добавяме вода и мляко. Добавете захар (поне 3 супени лъжици). Сол. Разбъркайте съставките.

Стъпка №3. Стартираме режима "Млечна каша". Готвим, докато прозвучи съответният сигнал. След това разбъркайте супата. Изпращаме няколко парчета масло в купата. Затворете капака.

Стъпка 4. Превключваме устройството в режим "Поддържане на топло". Млечната супа с ориз трябва да се влива в продължение на 15 минути. Половин час е най-добре.

Стъпка №5. Готовото ястие се сервира горещо. Изсипваме го в чинии и третираме домакинството. Те със сигурност ще оценят вашите кулинарни умения.

Рецепта за млечна супа с ориз и зеленчуци

Комплект за хранителни стоки:

• бял хляб - двойкапарчета;
• средна крушка;
• мляко - 3 чаши;
• 2.5L вода;
• кръгл ориз - 5 с.л. л;
• кипка магданоз;
• два моркова;
• 50 г масло;
• малко сол.

Готвене:

1. Измийте и обелете морковите. Смелете го - нарежете на ивици или натрийте на ренде с големи дупки.
2. Отстранете лука от люспите. И нарежете пулпата му на половин пръстени.
3. В малка тенджера задушете нарязан лук и моркови, като добавите малко вода. Щом зеленчуците омекнат, изключете огъня.
4. Оризът се измива няколко пъти в студена вода. Спираме, когато течността стане прозрачна. За да не сварят меко и да не се слепват, те трябва да се напълнят с вода и да се оставят за 5-7 минути.
5. Какви са следващите стъпки? Отцедете водата, в която е бил оризът. Вместо това добавете врящо мляко. Слагаме всичко на котлона. Готвене на среден огън.
6. Когато оризът е сварен, можете да изпратите задушени зеленчуци в тигана. Отбелязваме още 2-3 минути. Засега нека станем зелени. Измиваме връзка магданоз в хладка вода. След това накиснете за няколко минути. Взимаме остър нож в ръката си. Използвайте го за нарязване на магданоза. За супа ни трябват само листа. И стъблата трябва да бъдат отрязани и изпратени в кофата за боклук.
7. В самия край на готвенето добавете любимите си подправки към супата. Сол. Това не е всичко. Нарежете филийки бял хляб на кубчета. Запържете в тиган с олио. Добавете крутони към супата, преди да я сервирате на масата. Във всяка чинияможе да сложите и парче масло. Това ще направи вкуса на супата още по-богата. Желаем на вас и вашите близки приятен апетит!

В приключване

Млечната супа с ориз е ястие, което не изисква сериозна инвестиция на вашето време и продукти. Дори ученик може да го приготви. Основното нещо е да следвате инструкциите, описани в статията.