Торта с балон: съставки, рецепта с описание, характеристики на готвене, снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Зърнени закуски под формата на зърнени закуски, мюсли, топчета или възглавници са твърдо установени в диетата на човек, който иска да оптимизира баланса между готвенето и ползите от него за организма. Обикновено се консумират с мляко или кисело мляко, по-рядко с прясно изцеден сок, а понякога дори с чай или какао. Находчивият сладколюбец не спря дотук и измисли торта, приготвена от сухи шоколадови топки, смесвайки ги със сметана, оформяйки продукт в разглобяема форма за печене. Тази статия предлага няколко такива рецепти. Те изискват минимално време за готвене, така че могат да бъдат чудесна помощ при приготвянето на вкусни десерти за закуска.

Лесна рецепта

Достъпно за повече потребители ще бъде приготвянето на торта от топчета Nesquik, които майките често купуват на децата си за закуска. За да приготвите бърз десерт по тази рецепта, ще ви трябва:

• 250 грама сухи топчета и същото количество кондензирано мляко;
• 170-200 грама масло (най-малко 72% мазнини);
• капка ванилияесенции за ароматизиране.

Също така си струва да оставите няколко дузини от тези топки, за да украсите готовата торта, ако има време и желание за това. Ако не, всичко е наред, вкусът на готовото ястие зависи малко от външния му вид.

Как се приготвя такъв десерт?

Тортата с шоколадови топки се приготвя по елементарен начин - всеки ученик може да я направи, ако родителите разрешат на детето. Първо трябва да изберете подходяща форма и да я облицовате със стреч фолио отвътре, така че краищата да стърчат отстрани с поне пет до осем сантиметра. Много красиви сладкиши от този вид се получават от овални салатни купи, също така е удобно да използвате разделен съд за печене.

Когато е готово, оставете това ястие настрана и вземете широка купа, за да разбиете в нея маслото с кондензираното мляко и ванилията до лека въздушна маса. По желание може да добавите парченца плодове и ядки. След това изсипете сухи топчета Nesquik и разбъркайте внимателно с лъжица (или ръце) до гладкост, като внимавате да не смачкате топките.

Прехвърлете получената гъста маса в приготвената форма и леко уплътнете с мек натиск с пръст. Подравнете горния слой и го покрийте с краищата на домакинското фолио, оставете на стайна температура за два часа или в хладилник за четири. Тортата трябва да бъде напоена със сметана, но в същото време частично да запази хрупкави свойства. Такъв необичаен вкус на този десерт е много популярен сред децата. Освободете готовия продукт от филма и отгореукрасете частите с шоколадови топки, които са останали в началото. Прилепват лесно към тортата, но ако това не е достатъчно, можете да използвате малко количество кондензирано мляко или разтопен шоколад.

С фъстъци и сушени плодове

Според рецептата по-горе можете да направите сладкиш с добавка на натрошени фъстъци и сушени плодове, нарязани на парчета. За да направите това, добавете към основната рецепта:

1. Сто грама печени фъстъци, натрошени на малки парченца.
2. Щедра щипка разнообразие от сушени плодове, които се предлагат у дома: стафиди, сушени кайсии, фурми. Важно е предварително да ги накиснете във вряща вода за няколко минути, за да набъбнат, както и да се отървете от прах и малки песъчинки, които падат върху тях по време на процеса на сушене и продажба.



3. Допълнително можете да добавите малки захаросани плодове, парченца мармалад и още по-добре - вземете по малко от всичко и разбъркайте в една маса. Детето ще изяде нов десерт с интерес, без дори да подозира колко здравословен е станал от такива вкусни добавки.

С банан и шоколадов чипс

Още една рецепта няма да остави безразлични феновете на зърнената закуска от топчета: торта с добавка на парченца шоколад ще се превърне в любим детски десерт. За да го приготвите, трябва да вземете:

1. 300 грама топчета за суха смес. Може да бъде една опаковка или малко от различни опаковки, за да даде на готовия продукт повеченеобичаен при нарязване, както и уникален вкус.
2. Два банана, нарязани на парчета. Много е удобно да нарежете плодовете на кръгове с диаметър 0,5 см и след това да нарежете всеки напречно на четири парчета.
3. Една кутия кондензирано мляко.
4. Шепа шоколадов чипс.
5. 220 грама високомаслено масло.

Поетапно готвене

По обичайната схема за приготвяне на торта от топчета първо се разбива кремът от кондензирано мляко и масло, след това в друга купа се смесват сухи топчета и парченца шоколад. След това се комбинират със сметаната, а накрая се въвеждат внимателно плодовите резени и се разбъркват до равномерно разпределение върху сладката маса.

Сложете в предварително приготвена форма, натиснете малко с ръце и покрийте с фолио отгоре, за да не изсъхне горната част на тортата от контакт с въздух. Готовата торта се нуждае от два до три часа, за да се накисне и да достигне до вкусово състояние, така че е по-добре да я изпратите на хладно място.

Кремова торта

Сладкият вкус на кондензирано мляко, комбиниран с масло, не е по вкуса на всеки, а на тези, които следват фигурата - и още повече, тъй като такъв десерт има твърде висока енергийна стойност: 470 калории на 100 грама порция. Като се има предвид, че вкусът е тежък, това парче е доста малко, така че е много лесно да изядете допълнителна порция от тортата с балон.

Променете не само калоричното съдържание на такъв десерт, но иможете да го опитате, като замените традиционната сметана от кондензирано мляко с бита сметана, като същевременно добавите няколко нововъведения към рецептата:

1. Разбийте 250 грама сметана и 100 грама пудра захар в пухкав крем, като не забравяйте да добавите малко ванилия в края на процеса за вкус.
2. В широка купа смесете 200 грама сухи шоколадови топки с корнфлейкс (120-150 грама) и 100 грама натрошени печени фъстъци.
3. Смесете двете маси заедно, като разбърквате, докато съставките се разпределят равномерно.
4. Поставете получената сладка заготовка във форма, облицована със стреч фолио, уплътнете малко и изпратете готовата топка на хладно място за три до четири часа, за да се накисне.

Някои полезни съвета

Ако по време на процеса на смесване на съставките се окаже, че масата е малко суха, тогава трябва да добавите малко повече кондензирано мляко към нея или, в краен случай, обикновено мляко, така че топките да абсорбират течността, стане по-мека.

Непосредствено преди сервиране, формата с тортата трябва внимателно да се обърне върху съд, да се отстрани от фолиото и да се украси по желание. Това може да стане със смлени ядки, шоколад или кокосови стърготини, парченца мармалад или бита сметана.

Тази торта може да стои в хладилника около два дни, без да губи вкуса си, въпреки че мнозина твърдят, че в първите няколко часа след приготвянето е най-вкусната поради факта, че не всички топчета са добре напоени и се запазват приятно хрускане.