2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Торта "Адажио" по GOST не съдържа никакви вредни съставки. Този десерт има много деликатен кремообразен вкус. По стандарта тортата Адажио обикновено се приготвя с ягоди, но можете да добавите и други горски плодове и плодове. Например боровинки, малини, банани или дори сочно манго. Този деликатес ще върви с всичко.
Съставки
За да направите тортата Адажио, ще ви трябват много продукти. Въпреки това, можете да намерите всички от тях в обикновен супермаркет. Съставки:
- Всички бисквитки - 150 грама (само без бутер).
- Пакетче бакпулвер.
- Захар - 225 грама.
- Пресято брашно - 400 грама.
- Масло - 130 грама.
- Пилешки яйца - 3 броя.
- Пресни ягоди - 0,5 кг.
- Бери кисело мляко - 450 мл.
- Пакет желатин.
- Сметана - 450 грама.
- Шоколадово блокче.
- Какао на прах - 3 супени лъжици.
- Растително масло - 3 супени лъжици.
Рецепта за торта "Адажио"
Процесът на приготвяне на десерт се състои от следнотоетапи:
- Започнете да готвите от долния слой. Необходимо е бисквитките да смелите с точилка или блендер.
- След това трябва да разтопите маслото на водна баня и да го изсипете в черния дроб.
- След това добавете 100 грама захар, брашно и бакпулвер към масата. Замесете тестото и го сложете в предварително намаслена форма.
- Сега трябва да смесите останалото брашно с какао на прах, пилешки яйца, растително масло, горско кисело мляко (150 мл) и захар. Цялата маса трябва да се разбие добре с миксер или бъркалка и след това да се изсипе във форма.
- След като трябва да поставите тестото във фурната за половин час.
- След това трябва да настържете половин блок шоколад на ренде.
- Пресните ягоди трябва да се нарежат на кубчета, поръсени със захар отгоре.
- След това изсипете желатина с топло мляко или вода, оставяйки го да набъбне.
- В този момент разбийте добре сметаната с бъркалка и след това я добавете към предварително загрятия желатин.
- Изсипете стърготини от млечен шоколад, ягоди в сместа от заквасена сметана. Разбъркайте добре цялата консистенция.
- След това разпределете пълнежа равномерно по повърхността на тортата и я приберете в хладилника за един час.
- След това можете да продължите към последната стъпка от приготвянето на тортата Адажио.
- Трябва да смесите останалото горско кисело мляко със захарта и предварително приготвения желатин.
- След това добавете разтопен млечен шоколад към киселото мляко.
- Сега разпределете равномерно шоколадовия крем. Тортата си струва да се сложив хладилника за няколко часа, за да замръзне.
Как мога да украся торта?
Има много интересни и необичайни начини за украса на торти. Нашият десерт може да се поръси отгоре с стърготини от бял и млечен шоколад. Резултатът е поразителен контраст. Освен това можете да нарежете ягодите на кръгчета и да подредите красиво лакомства върху повърхността. Ако сте фен на минимализма, тогава просто трябва да сложите няколко листа мента и да поръсите с пудра захар като украса.
За сладкоежките е подходящо декорирането на шоколадово-ягодова торта с бита сметана и блата. Ако искате тортата да е шарена и ярка, тогава може да полеете отгоре й цветни блата. Основното нещо - включете въображението си. И ви желаем приятен апетит!
Препоръчано:
Как украсяват торти като пластилин? Как да украсим торта освен мастика? Как да украсим торта от мастика отгоре през есента?
Домашните сладкиши са много по-вкусни, по-ароматни и по-здравословни от закупените от магазина. В същото време мнозина се интересуват как да украсят тортата отгоре. Към днешна дата има огромен брой начини за декориране на сладкарски изделия. Повечето от тях са доста прости и могат лесно да се правят у дома
Торта с дантела. Как се прави дантела?
Почти всяко бляскаво сватбено тържество е пълно без големи и красиви сватбени торти. Тортите, украсени с кремави рози, горски плодове и дантела, може да се каже, че са един от най-важните компоненти на този празник. Но как можете да направите торта с дантела у дома? Много просто! Просто трябва да "пазарувате" в най-близкия магазин и да започнете да готвите
Как се прави торта "Къща"?
Много от нас обичат необичайни леки десерти. Но, за съжаление, не всяка домакиня има достатъчно свободно време, за да приготвя често сложни деликатеси за семейството си. След като прочетете днешната статия, ще научите как да направите торта "Къща" по няколко различни начина
Как се прави плодова торта
Плодовите кексчета са пресни сладкиши с уникалния вкус и аромат на детството. За да приготвите такова ястие, не са необходими специални умения и усилия
Как се прави торта тирамису?
Кремообразното и ароматно кафе тирамису е един от любимите десерти на мнозина. В същото време някои хора харесват този деликатес, приготвен у дома. Има много домашни рецепти за торта тирамису, но не всички са лесни за изпълнение. Тази статия представя лесен вариант, който не изисква кулинарен опит
