2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всички опитвахме вкусни и много задоволителни млечни бисквити в кафенето като деца. Някои ги направиха с какао за вкус на шоколад, а някои се задоволиха само с най-простите. Друга съставка, използвана при приготвянето на сладкиши, е кондензираното мляко, както обикновено, така и варено. Добави малко сочност и сладък вкус.
Във всеки случай такива продукти са много добри дори без добавяне на какао, кондензирано мляко или нещо друго. Тяхната тайна е, че при готвене тестото става много пухкаво, а готовият пясъчен хляб става крехък и румен. Но тъй като не планираме да се връщаме в детството (или в трапезарията), ще сготвим млечна торта у дома.
За това се нуждаем от минимума от продукти. Препоръчително е първо да приготвите двойка, за да сте сигурни, че пропорциите са правилни. Ако всичко е наред и сладките са меки, нежни, не сухи и много вкусни, значи всичко е наред, вече можете да готвите за цялото семейство. Някои специални способности, както и високо ниво на кулинарни умения, абсолютно не са необходими тук. Също така, такъв десерт не може да се провали поради неправилно направен тест или липса насъдържание на мазнини в млякото. Всичко е много просто и дори банално, така че започваме да готвим сладкиш с мляко.
Необходими съставки
За да приготвим нашия десерт, вземаме следните съставки: 200 грама захар, около 450 грама брашно, 100 грама масло, мляко - 80 милилитра, едно яйце и една чаена лъжичка бакпулвер..
Процес на готвене и важни съвети
Няма значение какъв размер или форма е вашата млечна торта. Ако има специални форми, тогава ги получаваме. И ако няма такива къщи, тогава всеки контейнер ще свърши работа. Най-важното е съдържанието на лакомството.
Преди готвене маслото трябва да се разтопи малко, за да можете лесно да го смесите. Разбийте го с добавка на бакпулвер, едно яйце и малко количество мляко. Към млечния сладкиш може да се добави и ванилин. Това ще даде на десерта специален вкус и приятен аромат, познат от детството. Изсипете брашно в получената смес. Трябва да направите това на части, за да можете веднага да разбъркате, в противен случай ще се появят бучки.
Какво следва?
Омесете нашето тесто и го разточете малко (но не твърде тънко). След това вземаме всяка форма и изстискваме нашата млечна торта в тестото. Намажете листа за печене с растително масло, прехвърлете продуктите върху него и го изпратете във фурната (трябва да се загрее до около 200 градуса). Печем 15-20 минути. Бисквитките трябва да покафеняват малко. Ако се преекспонира, веднага става твърда и суха. Печени сладкишиохладете преди сервиране.
Заключение
С такива продукти можете да сервирате всякакви десерти като сладолед, сметана, суфле и дори сладко. Ако сладките не са много сладки, тогава ги поръсете отгоре с пудра захар или залейте слой шоколад, разтопен на водна баня. Последната опция ви позволява да направите истински кулинарен шедьовър от обикновени вкусни торти.
Препоръчано:
Как да приготвя млечна торта
Във момент, когато животът лети с невъобразима скорост, това, което можете да вземете в чантата си и да ядете между работата, може значително да разведри тежкия ден. И колко можете да се развеселите, ако такава бърза закуска е нещо, което наподобява вкуса на детството за възрастните и разсейва апетита на децата. Един от най-популярните деликатеси от миналото е млечният сладкиш – десерт, чиято простота и вкус са безценни
Торта Мини Маус: съвети за правене на мастика и декоративни фигури
Торти от захарна мастика напоследък станаха много популярни. Това се дължи на невероятно привлекателния външен вид и приятния вкус на сладкарските изделия. Можете да направите такава торта със собствените си ръце или да поръчате от професионалист. Печенето за детски празници е особено популярно, особено след като можете да отлеете всичко от мастика. Торта "Мини Маус" - чудесно решение за рождения ден на млада принцеса
Правене на най-вкусната салата - "Раци"
Новите прости вкусни салати могат да включват напълно различни съставки. Въпреки това повечето съвременни домакини предпочитат проверени закуски, за приготвянето на които са необходими прости и достъпни продукти
Млечна гъба: как да се грижим? Тибетска млечна гъба
Един от начините за лечение на различни заболявания, укрепване на имунитета, намаляване на теглото и избавяне от алергии е използването на кефир, получен с помощта на тибетската млечна гъбичка. Тази интересна култура е известна от дълго време, но мнозина, след като са купили млечна гъба, не знаят как да се грижат за нея. Тази статия ще ви помогне да разберете този проблем
Уиски у дома. Правене на уиски у дома
Това е световно известна алкохолна напитка, която се счита за благородна и престижна, отличаваща се от другите с уникалния си вкус и специална технология на приготвяне. Можете да направите разнообразие от различни коктейли, които със сигурност ще се харесат на вашия вкус. Всеки някога е мечтал да го опита, поне малко
