Как се прави руло със сладко?
Как се прави руло със сладко?
Anonim

Как да приготвим руло със сладко? Каква е тази храна? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Понякога се случва, че трябва бързо да приготвите нещо за чай: или няма време, или гостите са се втурнали. В такива случаи рецептата за ефирно и нежно руло със сладко ще ви помогне. Разберете как да изпечете този вкусен десерт по-долу.

Бисквитено руло за 20 минути

Бисквитено руло със сладко
Бисквитено руло със сладко

Тази рецепта за руло със сладко е много лесна и проста. Наистина ще отделите само 20 минути за приготвяне на десерт, ще ви трябват много малко пари, като се има предвид, че ще използвате сладко или сладко, приготвени през лятото. Рулото определено ще се получи, ако следвате няколко основни правила:

  • Размахването и купата, в която ще разбивате яйцата, трябва да са без мазнина. Тоест първо трябва да се измият с препарат и след това да се избършат до сухо.
  • Когато разбивате яйцата, добавете захар постепенно.
  • Яйцата трябва да са хладни, извадете ги от хладилника точно преди разбиването.
  • Ситобрашно през цедка, така че да се насити с кислород.
  • За да предотвратите счупването на тортата при усукване, не я преварявайте във фурната.

И така, за да направите руло със сладко, вземете:

  • пакет ванилова захар;
  • четири яйца;
  • бакпулвер - една чаена лъжичка;
  • една чаша захар (ако сладкото е сладко, можете да използвате по-малко);
  • брашно - една чаша (двестограмова чаша съдържа 170 г брашно);
  • 200 g конфитюр;
  • 10 г масло.

Ще ви трябват също пергамент за печене и голям лист за печене. Производствен процес:

  1. Загрейте фурната до 200°C.
  2. Постелете тава за печене с пергамент и я намажете с масло (за предпочитане в този случай намажете пергамента, за да може горещата торта да се отдели по-бързо).
  3. Разбийте яйцата в миксер, като на порции добавяте захар, докато увеличат обема си до 400 г. Тоест разбийте яйцата за 5 минути.
  4. Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера, ваниловата захар, разбъркайте. Добавете разбитите яйца към брашното и внимателно омесете тестото отдолу нагоре.
  5. Изсипете тестото върху тава за печене, загладете с шпатула, печете до жълто, 8 минути.
  6. Извадете листа за печене от фурната, леко повдигнете тортата, като държите пергамента за краищата, така че да се извие малко.
  7. Сега намажете тортата със сладко, навийте на руло, украсете с разтопен шоколад или пудра захар. Оставете продукта да престои един час.

Ако желаете, първо можете да намажете бисквитата със заквасена сметана и самослед това сладко или сладко. В резултат на това рулото ви ще бъде по-сочно, но в този случай го оставете да се запари за два часа.

Вкусно руло

Каним ви да приготвите вкусна торта с руло със сладко или сладко. Ще ви трябва:

  • захар - 1 чаша;
  • четири яйца;
  • брашно - 1 чаша;
  • сода, гасена с оцет - 0,5 ч.ч.;
  • конфитюр или сладко за плънка.
  • Вкусно руло със сладко
    Вкусно руло със сладко

Тази рецепта със снимка на руло със сладко предвижда изпълнението на следните действия:

  1. Разбийте яйцата със захарта, добавете гасена сода и брашно, като продължите да разбивате.
  2. Постелете тава за печене с хартия за печене и разстелете тестото върху нея на тънък слой.
  3. Изпечете сладкиша във фурната на 200°C за 7 минути до леко златисто.
  4. Извадете тортата от фурната и бързо намажете със сладко или консерви. Навийте, докато е горещо! Оставете десерта да се накисне.

Нарежете на филийки и сервирайте.

С конфитюр от кайсии

Всички знаят, че сладко бисквитено руло е бърз начин да приготвите нещо за чай и да успокоите сладкото. Можете да разнообразите пълнежа: различни кремове, конфитюри, варено кондензирано мляко, конфитюр. И така, вземаме:

  • 250 г заквасена сметана;
  • три яйца;
  • сода - 0,5 ч.л;
  • захар - 1 чаша;
  • конфитюр от кайсии;
  • пшенично брашно - 1 чаша.
  • Завийте със сладко
    Завийте със сладко

Гответе това руло по следния начин:

  1. Направете тесто от предложенотопродукти.
  2. Постелете тава за печене с хартия за печене, намаслете я, изсипете тестото.
  3. Печете тортата за 20 минути в предварително загрята до 180°C фурна.
  4. Намажете тортата със сладко от кайсии, докато е още топла, навийте я.
  5. Охладете напълно продукта.

Друга рецепта

Завийте със сладко
Завийте със сладко

Ще ви трябва:

  • пет супени лъжици. л. мляко на прах;
  • сода - 0,5 ч.л;
  • пет супени лъжици. л. захар;
  • три пилешки яйца;
  • пет супени лъжици. л. пшенично брашно;
  • щипка сол;
  • една ул. л. растително масло;
  • 100 g конфитюр.

Гответе този десерт по следния начин:

  1. Намажете лист за печене с растително масло и го изпратете във фурната, загрявайки я до 200 ° C.
  2. Разбийте яйцата със захарта, добавете сухо мляко, брашно, сол, сода, погасена с оцет, разбъркайте добре.
  3. Изсипете тестото върху горещ лист за печене и поставете в гореща фурна за 10 минути.
  4. Извадете готовия сладкиш от фурната, намажете със сладко и навийте.

Сервирайте горещо вкусно руло с чай.

Препоръчано: