Как да си направите собствена напитка от естрагон

Как да си направите собствена напитка от естрагон
Как да си направите собствена напитка от естрагон
Anonim

Преди да приготвите напитката от естрагон у дома, определено трябва да закупите прясно растение, наречено естрагон. Може да се намери в зеленчукови магазини и в собствената ви градина. Също така си струва да се отбележи, че листата на естрагон се използват не само за приготвяне на освежаваща лятна напитка, но и като подправка за салати, месо, риба, зеленчуци и други ястия.

"Естрагон": рецепта за напитка и функции

Домашният естрагон има много предимства пред този, произвеждан от частни предприемачи и бутилиран в пластмасови или стъклени бутилки. Първо, такава напитка е много по-здравословна, тъй като се прави само от прясна естрагонова трева и не съдържа оцветители или други добавки. Второ, домашният естрагон е много по-вкусен, защото може да се направи по ваш вкус, като добавите по-малко или повече кристална захар. Трето, тази напитка се приготвя бързо, лесно и във всякакви количества.

напитка от естрагон
напитка от естрагон

Напитка от естрагон и необходимите съставки за приготвянето му

Ще ни трябва:

  • прясно растениеестрагон - 1 голяма връзка;
  • лайм - 3-4 парчета;
  • лимон - 1-2 парчета;
  • охладена вряща вода - 1,4 l;
  • натрошен лед - по избор;
  • гранулирана захар - 8 големи пълни лъжици.

Приготвяне на основните съставки

рецепта за напитка от естрагон
рецепта за напитка от естрагон

Напитката от естрагон трябва да се прави само след като всички продукти са старателно измити и обработени, ако е необходимо. За да направите това, трябва да вземете 1 голяма връзка пресни растения естрагон и да го изплакнете добре под хладна струя. След това трябва също да измиете 3-4 лайма и 1-2 узрели лимона.

Преработка на ароматни растения и плодове

Препоръчително е да направите напитка от естрагон с блендер. За да направите това, накълцайте или просто разкъсайте голяма връзка естрагон в съдовете на устройството и след това добавете лайм, лимонов сок, половин фасетирана чаша охладена вряща вода и 1 пълна голяма лъжица гранулирана захар. След това съставките трябва да се разбият на висока скорост с блендер.

Последният етап в готвенето

как да си направим напитка от естрагон у дома
как да си направим напитка от естрагон у дома

Получената зелена маса с аромат на лайм и лимон трябва да се постави в сито или марля и след това да се изцеди в купа или буркан. В резултат на това трябва да получите концентриран сладко-кисел сок, който трябва да се разреди с охладена вряща вода в пропорции от 1 до 4. След това добавете количеството гранулирана захар, което смятате, към приготвената напитка.годни.

Правилно сервиране

Готовата напитка от естрагон трябва да бъде бутилирана или консервирана и след това да се постави в хладилник. След няколко часа ароматната и сладка течност трябва леко да се охлади. След това се препоръчва да излеете вкусна напитка във високи чаши, в които трябва да добавите няколко кубчета лед. Освен това краищата на чашата могат да бъдат красиво украсени с резенчета лайм или лимон.

Полезен съвет

Можете да направите свой собствен "Естрагон" не само от охладена вряща вода, но и да използвате газирана минерална вода като основа.

Препоръчано: