Рецепти за салата от кукувиче гнездо със снимка
Рецепти за салата от кукувиче гнездо със снимка
Anonim

Салата с кукувиче гнездо е предястие за онези домакини, които обичат да сервират своите кулинарни шедьоври по оригинален и необичаен начин. Тъй като по време на подготовката му ще е необходимо да се разкрие художествения потенциал и да се прояви търпение. Статията показва най-добрите рецепти за салата Kukushkino Nest със снимка. Нека се запознаем.

Салата от кукувиче гнездо: рецепта със снимка

Това предястие е истинско креативно ястие. С оригиналния дизайн, обилната и вкусна храна може да се превърне в акцента на всяко тържество.

Следните артикули ще ви бъдат полезни:

  • картофи - 2 бр.;
  • яйца - 3 бр.;
  • месо - 0,2 кг;
  • шунка – 60g;
  • пресни гъби 180гр;
  • сирене - 120 g;
  • зелени - куп.

Практическа част

За да приготвите оригинална закуска, трябва да започнете с белене и нарязване на картофи. Трябва да направите това като за пържени картофи. След това трябва да се запържи в тиган със слънчогледово олио. В същото време, без да се намесва, докато зеленчукът езлатиста кора. След оформянето му картофите могат да се обърнат и да се запържат от другата страна.

Приготвяне на картофи за салата
Приготвяне на картофи за салата

Месо за салата Кукувиче гнездо трябва да бъде сварено и нарязано на ситно. Нарежете шунката на ивици, гъбите на малки парченца. Сварете яйцата, приготвени за закуски, след това отделете белтъците от жълтъците и ги настържете с едро ренде.

Следващата стъпка в приготвянето на салатата е приготвянето на "птичи яйца". Необходимо е да нарежете зелените и чесъна, да настържете сиренето и жълтъците с ренде. След това получените съставки трябва да се комбинират в един контейнер, да се смесят и да се добавят майонеза за вискозитет. След това започнете да извайвате "птичи яйца".

За салата трябва да изберете купа за салата с дълбоко дъно и да сложите листа от маруля в нея. В друг съд смесете месото, шунката, гъбите и протеина. Подправете съдържанието с майонеза и разбъркайте. След това месната маса се разстила върху листата от маруля, придавайки й формата на гнездо.

Получените пържени картофи трябва да се поставят отгоре, което може да имитира гнездо. Вътре в гнездото внимателно подредете "птичите яйца".

Салата "Кукувиче гнездо"
Салата "Кукувиче гнездо"

Салата от кукувиче гнездо с пиле

Закуските с пилешко месо са доста търсени. По популярност те могат да се сравняват само с ястия от морски дарове. Ако използвате тази рецепта за салата Kukushkino Nest, ястието се оказва много задоволително, нежно и вкусно. По време на зареждане с гориво можете да използвате не самомайонеза, но и сос от заквасена сметана.

Следните съставки ще ви бъдат полезни:

  • филе - 0,3 g;
  • картофи - 3 бр.;
  • яйца - 4 бр.;
  • гъби - 250 г;
  • грах - 200 g;
  • зелени - куп.

Трябва да започнете да готвите салатата, като сварите пилешкото филе. След като изстине, трябва да се нареже на средно големи ленти. Готовите картофи трябва да бъдат измити, обелени и сварени. След това нарежете на малки кубчета.

приготвяне на съставки за салата
приготвяне на съставки за салата

По това време трябва да приготвите марината от ябълков оцет, захар и сол. Лукът трябва да бъде обелен, измит и нарязан на половин пръстени. След това потопете в приготвената марината.

Гъбите трябва да бъдат измити, нарязани и изпържени в тиган. Сварете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Настържете протеина и добавете към приготвените съставки. След това трябва да разбъркате добре съдържанието, да добавите дресинг и да придадете на салатата формата на гнездо.

Украса за закуски

Горната част на салатата трябва да бъде украсена със зелен грах. Оформете птиче гнездо от зеленина. Директно вътре в самото гнездо се слагат жълтъци, които могат да се посолят или полеят с дресинг.

Салата със зеле и краставица

Тази опция за закуска може да бъде подходяща за всеки празник, благодарение на своята оригиналност, децата наистина я харесват. Съществена разлика, която отличава тази рецепта от другите, е, че предястието се подрежда на слоеве. Салата "Кукушкино гнездо" е вкусна и засищаща. Броят на компонентите се определя единствено от вкуса и предпочитанията на домакинята.

Следните артикули ще ви бъдат полезни:

  • варено месо - 0,3g;
  • картофи - 3 бр.;
  • яйца - 4 бр.;
  • зеле - 200 g;
  • краставици - 1 бр.;
  • зелени - куп;
  • чесън - 2 скилидки.

Готвенето на салата от кукувиче гнездо трябва да започне с белене и нарязване на картофи. След това трябва да се изпържи като пържени картофи. Зелето трябва да бъде нарязано и подправено с оцет. Нарежете прясната краставица на ивици. Сварете яйцата и отделете жълтъците от белтъците.

Сега трябва да продължите към оформянето на ястието:

  • първоначално на дъното на купата за салата се нарежда свареното месо, нарязано на ивици, намазани с майонеза;
  • вторият слой са пържени картофи, също намазани с майонеза;
  • третият слой е приготвено зеле със зелени, плавно превръщащо се в нарязана краставица;
  • следващ слой - нарязана катерица, осеяна с нарязани зелени;
  • украсете горната част на салатата с топчета намачкани жълтъци, смесени със сол, майонеза и чесън.
Салата "Кукувиче гнездо"
Салата "Кукувиче гнездо"

Приготвянето на салата за всяка домакиня няма да е трудно, но колко радост и възхищение могат да се видят по лицата на дошлите гости и изненаданите домакини. Приятен апетит!

Препоръчано:

Избор на редакторите