Готвене на салата с наденица и зеленчуци

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите са в менюто на почти всяка кухня по света и основният начин за приготвянето им е един и същ: трябва да нарежете необходимото количество от необходимите съставки, да подправите със сос или олио и да сервирате горещо или студено към масата. Но разнообразието от компоненти е просто невероятно. Салатите се приготвят не само със зеленчуци или плодове. За да направите това, използвайте месо, риба, яйца, водорасли, хайвер и така нататък. Руската кухня също е богата на всякакви салати, като се започне от традиционните "Оливие" и "Херинга под кожено палто" и завършва с по-екзотични варианти със скариди, раци, каперси, маслини и други необичайни съставки. Но ние ще оставим такива рецепти за празнични пиршества. В обикновен ден за вечеря можете бързо да приготвите вкусна салата с наденица и да добавите пресни или мариновани зеленчуци, боб, царевица или сирене като допълнителни съставки. Сърдечен и питателен, той може да се превърне в пълноценен втори и със сигурност ще се хареса на силната половина на вашето семейство. Прочетете две прости рецепти за това просто ястие.по-късно в нашата статия.

Вариант 1. Салата с наденица и краставици

Вкусът на пушена наденица ще бъде успешно допълнен от зеленчуци. Тази салата може не само да се превърне в любимо ежедневно ястие, но и да украси празничната трапеза. За него ще ви трябва:

• 

  200 всяка пушена наденица и твърдо сирене;

• 1 малък морков;
• 2 пресни краставици;
• 1 консерва сладка царевица;
• майонеза за дресинг;
• подправки: сол и черен пипер.

Пригответе съставките за салата: пушената наденица, краставиците, морковите трябва да се нарязват на ситно на ивици, а сиренето може да се настърже на едро ренде. След това в голям съд смесете всички съставки, подправете с майонеза, сол и черен пипер. Готов! Ако поднесете тази салата с наденица за празничната трапеза, можете да я украсите с маслини или билки. И ако разделите малки порции от това ястие в предварително приготвени кошници с тесто, ще получите красиво предястие за бюфет или бюфет.

Вариант 2. Салата с наденица и боб

Това обилно ястие съдържа много протеини благодарение на съставките си, така че може напълно да замени вечерята, ако се сервира с багет или препечен хляб. За тази салата я извадете от хладилника:

• 

  1 консерва от червен или бял боб;

• 3 средни мариновани или кисели краставици;
• 150 г пушено или полупушеноколбаси;
• 1 лук (на вкус);
• майонеза, копър, сол и черен пипер.

Нарежете всички съставки, с изключение на боба, на средно големи кубчета, нарежете на ситно лука. Разбъркайте салатата. Пушена наденица, боб, краставици и лук са прекрасна и засищаща комбинация, докато майонезният дресинг със сол, черен пипер и пресен копър ще придаде по-богат деликатен вкус. По желание към готовото ястие може да се добави малко бисквити. Просто направете това преди директно сервиране, в противен случай препеченият хляб може да се намокри. Като се има предвид, че тази салата се приготвя набързо и с налични съставки, тя може да се превърне в ежедневно ястие за вашето семейство.