Салата "Адмирал". рецепти за готвене
Салата "Адмирал". рецепти за готвене
Anonim

Предлагаме ви вкусна салата, наречена "Адмирал". Статията ще разгледа няколко варианта за приготвянето му (с и без морски дарове). Изберете този, който ви харесва най-много.

Салата от скариди

Това ястие е много подходящо за празнична трапеза. Салатата се оказва вкусна, пикантна и доста здравословна. Може спокойно да се припише на диетични ястия.

Адмиралска салата със скариди
Адмиралска салата със скариди

За да направите салата Admiralsky ще ви трябва:

  • bulb;
  • два портокала;
  • 500 грама скариди;
  • 1 краставица;
  • скилидка чесън;
  • 3 супени лъжици. лъжици зехтин;
  • чаена лъжичка портокалова кора;
  • 150 грама листа от маруля;
  • три чаени лъжички винен оцет.

Готвене на здравословна храна

  1. Накиснете листата от маруля в студена вода, след което изплакнете. Обсъдете ги. Разкъсайте листата с ръце. След това сложете в чиния, върху която ще сервирате готовата салата.
  2. Обелете лука, нарежете на тънки полукръгчета.
  3. Настържете портокалова кора.
  4. Обелете и нарежете на ситно чесъна.
  5. Измийте краставица, жулиенизрязване.
  6. Почистете портокаловите резени от филмите. Подредете красиво върху листата от маруля.
  7. След това размразете скаридите, ако са били в лед. Сварете до омекване и обелете. Сложете в купа. Добавете настърганата кора, винен оцет, чесън, черен пипер, растително масло и сол. Разбъркайте добре.
  8. Поставете краставица, скариди върху портокалите. Залейте салатата с останалата марината. Сервирайте на масата!

Салата "Адмирал". Рецепта с калмари и хайвер

Любителите на морски дарове ще харесат тази опция. Съставът съдържа и други полезни компоненти.

Адмиралска салата
Адмиралска салата

За готвене ще ви трябва:

  • 200 грама ракови пръчици;
  • 2 трупа на калмари;
  • 50 грама червен хайвер;
  • 100 грама варени скариди;
  • 5 варени яйца;
  • майонеза.

Готвене на ястие с хайвер

  1. Първо пуснете труповете на калмари във врящата вода. Изчакайте да заврят, след което извадете и охладете. След това нарежете на ивици.
  2. Ракови пръчици също се нарязват на малки парченца.
  3. Вземете купа, добавете нарязаните съставки в нея.
  4. Настържете сварените яйца на едро ренде. Прехвърлете в купа.
  5. Смесете всички съставки, сложете в купа за салата. Върху зелената салата Адмиралски нарисувайте „клетки“с майонеза. Сложете хайвер върху тях в произволен ред. Това е всичко, ястието е напълно готово за ядене, така че го сервирайте на масата!

Салата "Адмирал". Рецепта за репички

Тази салата е не само вкусна, но и доста здравословна, тъй като съдържа много зеленчуци. Ако не искате да използвате майонеза, можете да я замените с неподсладено кисело мляко или да смесите двата компонента, за да създадете един вид сос.

За салатата на адмирала трябва да сварите само картофи в люспите им. Можете да направите това предварително. Всички останали компоненти се поставят в съда сурови. Салата "Адмиралски" се подрежда на слоеве, всеки се намазва с майонеза.

За готвене ще ви трябва:

  • ряпа;
  • морков;
  • два средни картофа;
  • 2 супени лъжици. лъжици майонеза и същото количество кисело мляко;
  • зелени;
  • сол;
  • френска горчица;
  • една ябълка (за предпочитане сладко-кисела);
  • черен пипер.
Адмиралска салата с калмари и хайвер
Адмиралска салата с калмари и хайвер

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

  1. Сварете картофите в люспите им, докато омекнат, след което охладете.
  2. Обелете всички зеленчуци, натъркайте на едро ренде.
  3. Следващата маруля се събира на слоеве.
  4. Сложете пръстена върху съда. В него ще сложите продукти. Първият слой се състои от картофи, сол, черен пипер, горчица. След това нарисувайте решетка от сос (майонеза + кисело мляко) отгоре.
  5. След това подредете морковите, подправките. Намажете със сос. Следващият слой е ябълка.
  6. Репичките се подреждат последни. Посолете и него.
  7. След това пръстенът се отстранява. Салата се залива със сос, украсява се със зелени.

Препоръчано:

Избор на редакторите