Четири страхотни рецепти за празнични предястия. Руло от лаваш, яйца и сирене на вашата маса
Четири страхотни рецепти за празнични предястия. Руло от лаваш, яйца и сирене на вашата маса
Anonim

Има много опции за приготвяне на арменско руло от лаваш. Безквасните тънки плоски питки са универсални, вървят добре със зеленчуци и билки, риба и колбаси, сирена и извара.

В тази статия ще ви представим няколко изпитани рецепти за приготвяне на пита хляб с най-вкусните пълнежи. Комбинирайки различни съставки, получаваме невероятно хармонични ястия, които ще украсят празничния празник. Използвайте рецепти, не забравяйте да готвите, експериментирайте и създавайте!

Класическо руло от лаваш с консервирана сайра

Една интересна алтернатива на стандартните сандвичи и тарталетки е руло от пита хляб, яйца и сирене. Не пропускайте да опитате да готвите това ястие, вашите гости ще оценят неговата деликатна текстура, приятен, мек вкус и апетитен вид.

яйчен руло със сирене
яйчен руло със сирене

За да създадете тази закуска, трябва да закупите:

  • пакет лаваш без мая (2 листа);
  • 1 консерва сайра или розова сьомга;
  • парче твърдо сирене (120-150 g);
  • 3 пилешки яйца;
  • майонеза или майонезен сос за намазване.

Ако искате да намалите съдържанието на калории в това обилно ястие, използвайте сирене с намалена масленост (15%), изберете рибна консерва без масло и заменете майонезата със заквасена сметана или гръцко кисело мляко.

Метод за приготвяне на празнична закуска

Готвенето на вкусно руло от пита хляб, сайра, сирене и яйца е много просто. Първо разделяме тортата на три равни части. Сварете пилешки яйца, охладете, обелете и след това натрийте на едро ренде. Отворете рибната консерва и намачкайте добре с вилица. Смелете сиренето на ренде.

Намажете първия пита хляб с майонеза. Намажете отгоре сирене, навийте на руло. Нанасяме и майонеза върху втория слой и разпределяме сайра върху него. Намазваме първото руло върху пита хляб с риба и ги усукваме едно в друго.

Намажете третия слой с майонеза, наредете настърганите яйца. Поставяме заготовката със сирене и сайра върху третата пита и я завиваме. Опаковаме в домакинско фолио и го изпращаме да се накисва в хладилника. Лаваш руло с риба, сирене и яйце трябва да се сервира на масата, нарязано на порционни парчета. Приятен апетит!

лаваш руло яйца със сирене сайра
лаваш руло яйца със сирене сайра

Апетитно руло от лаваш с наденица и сирене

Рецептата за това предястие ще се хареса на любителите на обилните ястия, дава дълготрайно усещане за ситост, заряд от жизненост и сила. Калоричното руло от пита, наденица, сирене и яйца ще варирав диапазона 190-240 калории на 100 g в зависимост от количеството мазнини в отделните съставки. Не препоръчваме да се увличате твърде много с това предястие, няколко парчета по време на празничния празник ще са достатъчни!

Необходим списък със съставки:

  • арменски лаваш 250 г;
  • твърдо сирене 150 g;
  • варена лекарска наденица 150 г;
  • домат 150гр;
  • моркови по корейски 150 g;
  • пилешки яйца 3 бр;
  • майонеза 20 или 30 г.

Метод за приготвяне на обилна закуска

лаваш руло рибно сирене яйце
лаваш руло рибно сирене яйце

Лаваш, нарязан на еднакви листове. Намажете първата с майонеза, сложете върху нея настъргано сирене и пилешки яйца. Поставете втория лист пита хляб отгоре. Намажете го малко с майонеза, разпределете колбаса, нарязан на малки пръчици. На третия слой пита хляб слагаме моркови по корейски, а на четвъртия - ситно нарязани домати. Навиваме детайла плътно на ролка, увиваме го със стреч фолио и го изпращаме в хладилника за няколко часа. Обилната, нежна и пикантна закуска е готова!

Здравословно ястие от лаваш и зеленчуци. Правилното хранене е ключът към доброто здраве

Рол от лаваш със сирене, яйце и зеленчуци е нежно, сочно и най-важното – нискокалорично. Такова ястие може безопасно да се консумира почти ежедневно, за предпочитане сутрин - за закуска или обяд. Енергийната му стойност е 138 kcal на 100 g с BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

За да направите рулото ще ви трябват продукти:

  • лаваш тънък;
  • твърдо сирене100 г;
  • almette крема сирене 100 g;
  • домат 150гр;
  • краставица 150гр;
  • пилешки яйца 3 бр;
  • маруля, копър, магданоз, пера от зелен лук.
лаваш руло сирене яйце зелени
лаваш руло сирене яйце зелени

Рецепта за закуски без майонеза

Лист лаваш, подреден на масата, намажете добре с крема сирене. Нарежете домата на тънки филийки. Смелете твърдото сирене, краставицата и сварените яйца на едро ренде. Нарежете на ситно зелените.

Разстиламе "пътеката" върху подготвения слой краставица пита хляб, след това домат, сирене и яйца. Добавете листа от маруля, зелени, навийте детайла на руло. Покрийте със стреч фолио и оставете да кисне час-два (в хладилник). Лека закуска без майонеза е готова!

Рецепта за оригиналното предястие - пита руло с риба и авокадо

Последователите на правилното хранене определено ще харесат това вкусно и много здравословно ястие. Приготвя се бързо, изглежда апетитно, като в умерени количества не вреди на фигурата, като дава полезни микроелементи и витамини. 100 г пита руло, от яйца и сирене, авокадо и сьомга, съдържат около 180 калории, а BJU е 10, 5/9, 8/12.

лаваш рол наденица сирене яйца
лаваш рол наденица сирене яйца

За да създадете това вкусно предястие ще ви трябва:

  • арменски лаваш без мая - 200 g;
  • леко осолена сьомга или пъстърва - 200 g;
  • зряло авокадо - 80 g;
  • 3 пилешки яйца;
  • маруля - 50 г;
  • алмет извара - 200гр

Можете да използвате всяко друго сирене, основното е меко, кремообразно. Препоръчваме да обърнете внимание на неговия състав и калорично съдържание. Как да приготвим пита руло с риба и авокадо? Измийте добре листата от маруля. Обелете авокадото, нарежете на малки парченца заедно с леко осолена сьомга.

Намажете пита хляб с извара, намажете листа от маруля. Добавете риба и авокадо. Навийте внимателно на руло, покрийте със стреч фолио. Закуската трябва да се постави в хладилник за 3 часа. След определеното време го извадете, нарежете на порционни парчета и сервирайте на празничната трапеза!

лаваш руло
лаваш руло

Дори при спазване на принципите на правилното хранене, кифличките от пита, яйца и сирене могат да се консумират безопасно. Основното нещо е да изберете добра диетична рецепта, да сведете до минимум количеството мазнини и правилно да въведете закуската в дневното си съдържание на калории. Приятен апетит!

Препоръчано: