Как ядат пресни и сушени смокини?

Как ядат пресни и сушени смокини?
Как ядат пресни и сушени смокини?
Anonim

С какво и как ядат смокини?

как да ям смокини
как да ям смокини

Ако наскоро сте открили този екзотичен плод, тогава първо му се насладете в чист вид, без да смесвате с нищо. Но ако тези уникални горски плодове отдавна и здраво са влезли в менюто ви, е време да разберете какви ястия слагат и как ядат смокини, комбинирайки ги с различни храни. Гарантирано ще откриете нов свят на вкусови усещания.

Как ядат смокини?

Средиземноморската кухня изобилства от ястия със смокини, наричани още "смокини", "вин бери". Но преди всичко те се консумират пресни, цели или нарязани на няколко части. Много е важно да купувате смокини с подходяща зрялост. Ако е неузряло, няма да усетите пълнотата на вкуса. И ако е презрял, ще изтече със сок, което ще затрудни нарязването. Как ядете смокини, ако преди това са били замразени?

как да ядем пресни смокини
как да ядем пресни смокини

След размразяване при стайна температура, трябва да се избърше и да се остави да полежи малко на слънчев перваз на прозореца. Как ядете пресни смокини? Можете да премахнете кожата или можетеостави я. Това е въпрос на вкус. Комбинация от винени плодове със сос от заквасена сметана или бита сметана ще бъде много успешна. В този случай е необходимо да сервирате дървени шишчета или десертни вилици към смокините. Това улеснява потапянето в соса. Цели смокини могат да се ядат с ръце. За малко дете е по-добре първо да обелите кожата.

Как ядат сушени смокини?

Яде се по същия начин като другите сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи): предварително се накисват в топла вода, изплакват се добре и се нарязват.

как да ядем пресни смокини
как да ядем пресни смокини

Смокините са добри за печене на мъфини и бисквитки. Ситно нарязани сушени плодове (те могат да бъдат предварително накиснати в алкохол) ще придадат на продукта аромат и необичаен вкус. Необходимо е да се вземе предвид калоричното съдържание на продукта. Сушените плодове, налични в момента в почти всеки град, съдържат много прости захари, така че трябва да помислите за количеството въглехидрати в диетата си, преди да ядете. Пресните смокини имат около 74 килокалории. При сушене плодовете губят влага и се набръчкват. В същото време тяхното калорично съдържание се увеличава почти три пъти. Това означава, че е по-добре да ядете смокини сутрин или сутрин. Може да се замени със сладкиши от сушени плодове.

Кои храни се съчетават най-добре със смокини?

Много популярен дует от винени плодове и меко сирене. Няма нужда да се страхувате, че сладкото и соленото могат да вървят зле заедно. Сиренето със смокини е изключение. Това е уникална комбинация, която ще ви позволи да импровизирате свободно. Например, като вземете четири смокини и малко парче сирене, разредете с резен сушена шунка, лъжицамед, зелен лук и целина. Смокините могат да се нарежат или да извадите пулпата с лъжица, ако е презряла, като се опитвате да запазите целостта на кората. Нарежете и разбъркайте всички продукти, напълнете смокините със сместа. Това предястие е най-добре да се сервира студено. Можете да нарежете смокини със сирене на филийки и да запечете. Много вкусни смутита (плодови коктейли) от смокинови плодове с банани (узрели праскови) и касис. Плодовете на смокинята са много полезни при белодробни заболявания. Запарват се с горещо мляко и се запарват преди хранене.

Препоръчано: