Торта "Crepeville": рецепта със снимка, съставки, нюанси и тайни на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Вкусни десерти се приготвят от много домакини с удоволствие, защото с тях е толкова лесно да зарадват семейството си и да изненадат гостите. Сладките винаги са украса на празничната трапеза и заемат централно място на нея, а освен това нито едно домашно чаено парти не е пълно без лакомство. Сега има много интересни и необичайни рецепти. Можете да направите сладкиши, домашни сладки и дори торта. На него ще спрем избора си. В тази статия ще говорим за най-деликатната палачинкова торта Crepeville, рецепти (със снимки) и малки трикове за приготвянето й.

Малко от историята на десерта

Това вкусно лакомство се появи в началото на 20-ти век в слънчева Франция. Френските готвачи първи разработиха тази невероятна рецепта. Името "crepeville" идва отФренска дума "crepe" - палачинки. И не е само това. В крайна сметка основният продукт, от който се прави тортата, са най-деликатните пухкави палачинки. Днес това лакомство се приготвя в много страни по света. Има различни варианти за приготвяне на торта Crepeville: рецепти с шоколад, банани и дори извара. Провеждат се майсторски класове за създаване на този кулинарен шедьовър по различни начини. Можете да опитате да ги приготвите всички и да намерите този, който най-много ще хареса на вашето домакинство. Най-големият плюс на тортата Crepeville (рецепта стъпка по стъпка със снимка в статията) е, че процесът на готвене не отнема много време, а необходимите продукти почти винаги са във всяка кухня.

Списък на съставките

И така, за да направим френска торта Crepeville по рецептата, ни трябва:

• Брашно - 200 гр. Най-добре е пшеницата.
• Мляко - 1,5 чаши. Можете да го замените със сметана, така десертът ще стане по-крехък.
• Яйца - 2 бр. Ако предпочитате с пъдпъдъци, не се колебайте да вземете 5 броя.
• Захар - 3 супени лъжици. л.
• Вода - половин чаша. Основното нещо е да не е студено или горещо, а малко топло (можете да го затоплите малко в микровълновата).
• Растително масло - 3 с.л. л. Някои хора обичат да използват зехтин, но това прави лакомството по-малко ефирно.
• Сода - малка шепа. Трябва да се погаси с оцет.
• бакпулвер и ванилия - по избор.

Както можете да видите, списъкът с продуктинеобходима за създаване на торта Crepeville според рецептата изобщо не съдържа скъпи. Не е нужно да харчите много пари, за да ги купите. В крайна сметка всички продукти от списъка обикновено са налични във всеки дом.

Вкусна класика

За начало нека започнем с най-простото. Нека се опитаме да приготвим тортата Crepeville по класическата рецепта. Основното нещо е внимателно да следвате последователността от стъпки.

1. Първо трябва да изпечете палачинки. За да направите това, смесете всички необходими съставки. След това започваме да добавяме мляко, докато получим тесто, което по консистенция наподобява не много мазна заквасена сметана.
2. След това добавете малко вода и капка растително масло. Намажете тавата с олио и започнете да печете. Когато палачинките са готови, оставете да изстинат.

Нека започнем да правим вкусен маслен крем. Неговата рецепта ще бъде дадена по-долу. Когато кремът е готов, започваме да събираме тортата. Разстиламе палачинките, намазваме всеки слой с мазнина. Можете да добавите ситно нарязани ядки, стафиди или настърган шоколад. Също така внимателно намазваме горната част на тортата с маслен крем и по желание може да се украси със захаросани плодове. Лакомството е готово, просто трябва да го оставите да престои известно време и смело да го сервирате с чай.

Рецепта за "Fruit Crepeville" стъпка по стъпка

Ако искате да разнообразите обичайната рецепта, опитайте да добавите плодове към лакомството, с тях ще бъде и по-здравословно, и ароматно. Така че нека да започнем:

1. Както обикновено започваме с готвенеосновна съставка - палачинки. Когато са готови, трябва да направите специален крем. Смесете пакет масло и кутия кондензирано мляко (някои хора обичат да използват варено мляко).
2. Намажете палачинки, намажете всеки слой с крем. Поставете тънко нарязани банани на всеки два слоя. Отгоре на десерта и отстрани поръсете обилно с кокосови стърготини (може да използвате цветни, така ще се хареса повече на децата). Украсете горната част на тортата с резени киви или други плодове. Оказва се фантастичен деликатес, от който е просто невъзможно да се откъснете!

Custted Miracle

Още една необичайна рецепта за торта Crepeville с портокалов и шоколадов крем. За да го приготвите, трябва да вземете два портокала, малко какао и пудра захар. Целият процес на готвене се състои от 4 етапа:

1. Първо направете сместа за палачинки и след това ги изпечете. Трябва да направите 15-20 парчета. Оставете палачинките да изстинат.
2. Нека започнем да създаваме крема. Взимаме портокали, изстискваме сок от тях (можете да го купите в магазин). Оставете да заври. След това добавете захар 0,5 чаши, две яйца и брашно (ст. L.). Гответе, докато леко се сгъсти.
3. Сега правим шоколадов крем. Смесете пшенично брашно (не повече от 1,5 супени лъжици) с какао и захар. Смесваме всичко. Добавете малко мляко и едно яйце. Получената смес сварете малко на котлона. След това оставете крема да изстине.

Преминаваме към последния етап. Намажете всяка палачинка с портокалов крем. Отгоре и отстрани нанесете плътно шоколад. След това се поръсва с пудра захар, както и с настъргани на ситно орехи. Нека варимторта и се насладете на истински шедьовър на кулинарното изкуство.

Най-добър крем за торта

Има много различни начини да направите топинг за вкусен десерт. Наистина в тортата Crepeville най-важният е кремът. Най-често правят крем. Не е нужно да се забърквате дълго с него. Нямате нужда и от много храна. Ще бъде необходимо да вземете само буркан кондензирано мляко, ядки от различни сортове (най-важното е, не забравяйте да ги нарежете, можете да използвате блендер), пакет масло и винаги вкусен шоколад. Смесваме всички съставки. Това е всичко - кремът е готов. С него десертът ще бъде невероятно вкусен, нежен и най-важното, гостите ви със сигурност ще ви помолят за рецептата.

Тайните на домакините

Разбира се, както при приготвянето на всяко ястие, опитните домакини имат свои трикове и малки тайни за приготвянето на този десерт. Решихме да ви разкажем най-важните. Използвайки ги, можете да направите фантастично лакомство.

1. Палачинките трябва да се правят възможно най-тънки. Така ще бъде по-вкусно. За да не се разкъсат, не прекалявайте с брашното. Пшеницата е подходяща за печене на палачинки, само не забравяйте да я пресеете.
2. Ако следите внимателно фигурата си и не искате да ядете висококалорични сладки, тогава вземете обезмаслено мляко вместо обикновено мляко. Растителното масло за пържене може да бъде заменено със зехтин или ленено масло, то е по-здравословно и по-малко мазно.
3. Не забравяйте украсата на тортата. Идеален за тези целиядки, шоколад, плодове, както и стафиди и захаросани плодове.

Определено ви съветваме да опитате да приготвите всеки един от вариантите на тортата Crepeville. Така ще ви бъде по-лесно да изберете този, който най-много ще хареса на вашето семейство и гости. Най-важното е, не забравяйте да готвите с усмивка и резултатът определено ще ви зарадва! Приятно пиене на чай!