Салата с моркови, ябълки и сирене: различни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салата от моркови, ябълка и сирене е страхотна лека закуска. Тези съставки често присъстват във всеки дом. Можете да ядете тази салата като отделно ястие или да я използвате като допълнително. Освен това салатата се оказва витаминна, в зависимост от вида сирене и сос може да се създаде диетична. В статията ще разгледаме няколко популярни рецепти за салати с такива общодостъпни продукти.

френски

Такава салата с моркови, ябълка, сирене, яйце и лук се приготвя бързо, 15 минути ще са достатъчни. Трябва да вземете 2 ябълки, 2 сочни моркова, 4 твърдо сварени яйца, твърдо сирене, лук, лека майонеза.

Първо трябва да приготвите всички съставки поотделно, тъй като салатата се прави на пластове, под формата на торта. Можете да го направите на порции за всеки член на семейството. Лукът се нарязва на тънки ивици и се попарва с вряла вода, за да пусне горчивина. Това ще бъде първият слой от салатата. Да сене повтаряйте, отбелязваме, че всеки слой е намазан с майонеза.

Вторият слой ще бъдат настъргани ябълки, след това нарязани варени яйца. Следващият слой са настъргани моркови. Отгоре всичко се поръсва обилно със ситно рендосано твърдо сирене. За красота е желателно върху салатата да поставите стрък зеленина.

Можете да поставите всичко на тънки слоеве и да подредите съставките два пъти, тогава тортата ще бъде висока. Тази салата от моркови, ябълки и сирене трябва да се консумира незабавно, тъй като ябълките могат да пуснат сок и да потъмнеят с времето.

Сладка салата

За възрастни и деца през зимата, салата по следната рецепта ще бъде добро попълване на липсващите витамини. Тези, които обичат сладко, ще я харесат, защото освен основните съставки (моркови, ябълки, сирене), салатата включва още орехи, стафиди и мед.

Всички пресни зеленчуци и плодове трябва да бъдат измити и настъргани на ситно. След това добавете стафиди (можете да го попарите предварително с вряла вода), орехите могат да бъдат настъргани на ситно или натрошени на ситно (по ваше желание). В края добавете лъжица мед и разбъркайте.

Салата от сирене фета

Салата с моркови, ябълка и сирене фета - вкусна и засищаща. Можете да използвате несолено сирене вместо такова сирене.

За такава лека салата трябва да приготвите два настъргани моркова, същия брой ябълки, 150 грама фета (може да се замени с нарязано на кубчета сирене), връзка пресен магданоз и семена. Рецептата изисква семена от чили, но ако имате такиване можете да ни вземете, напълно възможно е да го замените с тиквени семки, сусам или ленено семе.

След като всички елементи са намерили мястото си в съда, добавете сол, зехтин и лимонов сок. Приятен апетит!

Салата от ябълки, моркови, сирене и майонеза

Тази салата се приготвя много бързо. Необходимо е да се готви, освен основните компоненти, и китайско зеле. Препоръчително е да вземете ябълки, които са некисели и с различни цветове: червени и зелени, тогава салатата ще изглежда ярка и пролетна. След като се сварят, жълтъците на яйцата се слагат настрана, а в салатата се нарязват само белтъците и то на тънки ивици. Морковите се приемат пресни, сочни и сладки. Натриват го и с тънки лентички с резачка за зеленчуци или специално ренде, което се използва за приготвяне на корейски моркови.

Можете да вземете всяко сирене, според вашите вкусови предпочитания, но съставките се хармонизират по-добре с твърдите сирена. Когато всички съставки са нарязани на парчета, салатата трябва да се подправи с майонеза, за предпочитане лека. За да предотвратите покафеняването на ябълките, те могат да се поръсят с лимонов сок в отделна чиния, преди да се смесят с останалите съставки.

Бутер салата с пиле

Необходимо е да се подготвите за такава салата: моркови, сирене, пиле, ябълка, яйца. Една ябълка трябва да бъде избрана зелена и за предпочитане с киселинност. Подходящ клас L. P. Симиренко. Пилешкото филе трябва първо да се свари и да се накъса на малки парченца с ръце. Яйцата (4 броя) се сваряват твърдо. Морковите могат да се приемат както сурови, така иварено (по желание). Твърдото сирене се натрива на ренде. Всички съставки се приготвят отделно и се разпределят в купи. По-добре е да нарежете ябълката преди самото готвене, за да не потъмнее.

За да направите бутер салата, трябва да вземете голямо ястие. За да не залепне долната част на салатата по чинията, тя се намазва с тънък слой майонеза. Можете да използвате четка или просто да избършете дъното на съда с ръка.

След това компонентите се подреждат на слоеве. Всяка се намазва с майонеза или се изтегля майонезна мрежа в епруветка.

Последователност от слоеве маруля отдолу нагоре:

• счупена гърда;
• морков;
• белтъци, настъргани отделно;
• ситно нарязани ябълки;
• поръсена със слой жълтък;
• последният горен слой е обилно поръсен с настъргано сирене.

За да могат всички части на такава салата да се наситят добре и да се свържат, трябва да я поставите поне за един час на хладно място. Тази салата ще се хареса на всички гости на празника, тъй като има лека киселинност поради ябълката, която придава на ястието приятен вкус.

В статията разгледахме няколко рецепти за различни витаминни салати с моркови, ябълки, сирене и други съставки. Както можете да видите, те са лесни за приготвяне, всички съставки са прости, а вкусовете са различни.