Вкусни рецепти салата "Кремъл"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салата "Кремъл" впечатлява със своята красота и тържественост. Вкусът не е подобен на традиционните празнични закуски. Оказва се много мек и ароматен, както и хетерогенен по структура. Пригответе салата "Кремъл", като използвате различни съставки. Това може да бъде месо, риба, плодове, картофи, патладжани, ябълки или морски дарове. Основни примери за рецепти са представени в нашата статия.

Салата "Кремъл" с телешко

Това е доста вкусна бутер закуска, чиято рецепта е много проста. Яркият външен вид и лекотата на приготвяне няма да оставят безразличен нито един от домакините или гостуващите гости.

За готвене ще ви трябват следните продукти:

• моркови - 2 бр.;
• цвекло - 1 бр.;
• говеждо месо - 300 g;
• яйца - 3 бр.;
• чесън - 2 зъба.

Практическа част

Приготвянето на салата "Кремъл" трябва да започне с варенето на съставките: моркови, цвекло, месо и яйца. Чесънът трябва да се настърже с ренде или да се пасиранатиснете, като добавите майонеза и сол, като по този начин се получи вкусен дресинг.

След това зеленчуците трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кубчета. Нарежете сварените яйца на малки кубчета или настържете с едро ренде. Нарежете месото на малки парченца.

Сега е време да започнете да украсявате предястието:

• първият слой трябва да бъдат нарязани моркови, които трябва да бъдат намазани с майонеза;
• вторият слой е нарязано цвекло, намазано с майонеза;
• следващият слой се състои от телешко месо, което трябва да се намаже обилно с майонеза;
• отгоре е яйчен слой, намазан със заквасена сметана.

Единствената препоръка, която трябва да се вземе предвид, е дебелината на положените слоеве. Ако не са дебели, след настърганото яйце може да повторите горните слоеве на свой ред още веднъж. За да накиснете салатата, се препоръчва да я оставите в хладилник за 2 часа преди ядене.

Вариант на червена риба

Салата "Кремъл" със сьомга и зеле е най-вкусният вариант на това предястие. За да приготвите такава салата, трябва да използвате простата рецепта по-долу.

За да приготвите ще ви трябват следните съставки:

• Пекинско зеле - 350 g;
• сьомга - 150 g;
• яйца - 3 бр.;
• ориз - 65g;
• хайвер - 40 g.

Първо трябва да сварите и нарежете яйцата. Нарежете на ситно зелето, сварете ориза, нарежете сьомгата на тънки парчета.

Включенона дъното на купата за салата трябва да поставите нарязано зеле, след това сварен ориз и яйца. След това се подрежда чист слой нарязана сьомга и се намазва с обилен слой майонеза. На този етап можете да подредите отново подготвените съставки. По желание украсете горната част на предястието с червен хайвер.

Салата "Кремъл" с калмари

Вкусно предястие на основата на морски дарове. Никой не познава историята на тази салата задълбочено, но повечето я свързват с дейността на някакъв генерален секретар. Приготвя се предястие за празнично събитие или светска вечер.

За готвене ще ви трябват следните компоненти:

• калмари - 4 бр.;
• скариди - 350 g;
• ракови пръчици - 200 g;
• червен хайвер - 100 g;
• яйца - 4 бр.;
• ориз - 1 супена лъжица;
• лимон - 1 парче

Необходимо е да започнете приготвянето на салата, като сварите ориз и яйца. След това белтъкът трябва да се нареже на малки ивици. Смелете подготвените ракови пръчици по същия начин.

Пригответе останалата част от морски дарове. Сварете и почистете калмарите, след което нарежете на средно големи кръгчета, които се разделят на 4 части. Сварете и почистете скаридите.

След това смесете всички съставки и добавете хайвер към тях. Като дресинг се използва майонеза или заквасена сметана, смесени с лимонов сок. Ако желаете, горната част на салата "Кремъл".украсете с нарязани зелени.