Възможно ли е кърмещата майка да има заквасена сметана: разрешени и забранени храни, приблизителна диета, съвети

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Заквасената сметана е традиционен руски продукт, който има мек вкус и огромен набор от хранителни вещества в състава си. Можете да го закупите във всеки супермаркет или да дадете предпочитание на домашното производство. Заквасената сметана се добавя към различни ястия, десерти, сладкиши и салати. Тя е обичана от възрастни, деца и всички домашни любимци. Но въпреки всички предимства, някои лекари забраняват на кърмещи жени да го използват. Мотивите за такава забрана могат да се крият в алергичната реакция на детето към майчиното мляко. Във всички други случаи заквасената сметана носи повече полза, отколкото вреда.

Ползи от заквасената сметана

Когато мислите дали заквасена сметана може да се дава на кърмеща майка, важно е да запомните, че тя е един от най-здравословните млечни продукти. Съдържа млечен протеин, който съдържа незаменими, лесно смилаеми аминокиселини. Същозаквасената сметана е много питателна поради високото си съдържание на мазнини. Ако го включвате редовно в диетата си, не можете да се притеснявате за неизправности в стомашно-чревния тракт. Заквасената сметана възстановява чревната микрофлора и има благоприятен ефект върху нейната лигавица. Продуктът съдържа следните ценни витамини:

• Витамин А. Използването му подобрява зрението, повишава имунитета, а също така предпазва от вирусни заболявания.
• Витамин Е. Има благоприятен ефект върху кожата, косата и ноктите. Запазва младостта и подобрява външния вид.
• Витамин B12. Той е важен източник на елементи, които подпомагат функционирането на кръвоносната система.
• Витамин B2. Стимулира и подобрява дейността на нервната система. Освен това, този витамин поддържа кожата еластична и еластична.
• Витамин C. Всеки знае за ползите от него, този витамин укрепва имунната система.

Освен витамини, заквасената сметана съдържа ценни за организма фосфор и калций, които укрепват костите, зъбите, косата и мускулната тъкан. Богат е и на магнезий, който осигурява дейността на сърдечно-съдовата система. Ето защо, когато някои жени се чудят дали е възможно една кърмачка да има заквасена сметана, отговорът се навежда сам.

Как да използвате заквасена сметана за кърмеща майка?

Дори ако лекарят не изрази загриженост относно употребата на заквасена сметана, не трябва да злоупотребявате с нея. Също така, не можете да го ядете заедно с храни, които са тежки за червата. Не всеки знае дали е възможно една кърмеща майка да използва заквасена сметана с картофи или хляб. Но такава комбинацияне по най-добрия начин се отразява на дейността на червата и причинява колики у бебето.

Кърмещата майка трябва винаги да консумира храни с високо съдържание на протеини, фосфор и калций. Заквасената сметана също е включена в категорията на тези продукти, но само с разрешение на общопрактикуващ лекар. Не трябва да се яде само през първата седмица от живота на бебето. След включването му в диетата на майката може да се развие алергична реакция при детето. Но такъв модел е по-скоро изключение, тъй като рискът е доста малък.

За да не навредите на бебето, е необходимо постепенно да въведете заквасена сметана в диетата. В този случай трябва внимателно да наблюдавате реакцията към състоянието на детето. За първи път една супена лъжица заквасена сметана на ден ще бъде достатъчна. Само такъв внимателен метод определя дали заквасена сметана е разрешена за кърмеща майка.

Ако детето няма алергия, можете да увеличите количеството му в менюто до разумни граници. Не можете да преяждате със заквасена сметана, тъй като тя е продукт с висок процент мазнини.

Съвет на лекарите

Всяка майка трябва да вземе предвид факта, че първите 3-4 месеца от живота на бебето, тя трябва да спазва строга диета. Подробното му меню може да получите от лекаря при следващ профилактичен преглед. През този период всички вътрешни системи на бебето тепърва се формират и свикват с живота извън утробата. Кърмата му позволява да расте и да получава хранителните вещества, от които се нуждае, за да расте. Въпреки това, лекарите казват, че дори бебето му е трудно смилаемо.

Може ли да се яде заквасена сметана за кърмеща майка на този етап от живота, за да се определисложен. Когато една жена започне да яде сложни, тежки храни, както и алергени, това неизменно се отразява на благосъстоянието на детето. Колкото по-трудно му е да преработи това мляко, толкова по-лоша ще бъде алергичната реакция. Ето защо, ако детето развие обрив, подуване на корема, колики, диария или запек, кърмещата жена ще трябва да спазва строга диета. Терапевтите уверяват, че това е единственият начин да се изключи нарушение на стомашно-чревния тракт при дете.

Каква заквасена сметана може кърмещата майка?

Качеството на заквасената сметана играе огромна роля. Трябва да купувате само естествена заквасена сметана без захар и други добавки. Някои жени се интересуват дали е възможно кърмещата майка да има заквасена сметана със захар и дали такъв десерт ще навреди на бебето. Лекарите препоръчват да опитате този деликатес месец след раждането. Ако детето не развие обрив, тогава десертът може да бъде включен в ежедневната диета.

Когато разглеждате продуктите по рафтовете на магазините, винаги трябва да обръщате внимание на състава на продукта и срока му на годност. За естествена заквасена сметана тя ще бъде минимална. Съставът не трябва да съдържа обезмаслено мляко, консерванти или други помощни вещества. Също така трябва да погледнете опаковката на продукта. Не трябва да е набръчкана или подута. Безопасността и външният вид на опаковката винаги отразява условията на съхранение, а подуването показва, че продуктът вече е с изтекъл срок на годност.

По време на кърмене жената трябва да купува заквасена сметана с минимален процент мазнини. Някои се чудят дали домашна заквасена сметана може да се даде на кърмеща майка,защото е най-натуралният продукт. За съжаление, домашна заквасена сметана и други млечни продукти не могат да бъдат закупени на пазара. Най-често те съдържат голям процент мазнини, които ще се абсорбират лошо от червата на бебето.

Освен това пазарите рядко отговарят на санитарните стандарти. Това може да доведе до отравяне и дори до заразяване с паразити. Тази бдителност трябва да се поддържа през цялото време на кърмене. Някои се чудят дали е възможно една кърмачка да има заквасена сметана през втория месец от живота на детето, защото по това време червата му вече ще са малко по-силни. Отговорът на този въпрос ще бъде състоянието на бебето. Ако въвеждането на заквасена сметана в диетата не предизвиква алергия, тогава можете да се насладите на любимия си продукт без страх.

Хипоалергенна диета

Когато детето има алергична реакция, е необходимо да се спазва специална диета, която ще помогне за идентифициране на алергена. Менюто за такава диета трябва да бъде разнообразно, питателно и богато на витамини. Когато съставяте ежедневна диета, трябва да имате предвид следните принципи:

• Избирайте доказани храни за готвене.
• Забранено е преяждането и злоупотребата с какъвто и да е продукт.
• Всички храни трябва да се произвеждат и отглеждат в родния регион. За периода на кърмене си струва да изключите използването на чужди плодове или ястия, както и всякакви деликатеси.
• Всеки нов продукт трябва да се въвежда в менюто постепенно. Възможно ли е кърмещата майка да има заквасена сметана и сметана, според тази схема е доста лесно да се определи. Акодетето не е развило алергия в рамките на един ден след консумацията на тези продукти, което означава, че всичко е наред. Лекарите препоръчват на жените да ядат такива храни сутрин, за да предпазят бебето от по-зле през нощта.
• Не е позволено повече от една нова храна на седмица. Възможно ли е кърмещата майка да има заквасена сметана през първия месец от живота на бебето, самата жена определя въз основа на реакцията на бебето.
• Ако детето има алергична реакция, трябва да изключите храните, които са били въведени наскоро от диетата.
• След откриване на алерген е разрешено повторното му включване в менюто само след три месеца. Този период е достатъчен, за да промени чувствителността на червата на бебето.
• На жена е позволена само храна, приготвена на пара, варена или печена. Ще трябва също да се откажете от подправките, като ги замените с пресни билки.

Основа на хипоалергенното меню

Лекарите идентифицират три групи храни, които определят модела на хранене на кърмещата майка:

• Група №1. Напълно хипоалергенни продукти, които могат да се консумират във всякакви количества.
• Група 2. Храни, които трябва да се въвеждат постепенно в диетата.
• Група 3. Забранени храни или такива, които могат да се консумират в ограничени количества.

Всяка жена трябва да направи списък с храните, които яде, и да ги раздели на тези три групи. Препоръчително е да го поставите някъде в кухнята, така че докато готвите илиправейки план за пазаруване, той винаги се виждаше.

Разрешени храни

Леките, питателни и бързо смилаеми храни от първата група включват:

• Постно месо.
• Компоти и чайове без захар.
• Млечни продукти.
• Зеленчуци и плодове, с изключение на червените.
• Всички видове пресни зеленчуци.
• Елда, овесени ядки, ориз, царевица и ечемичена каша.
• хляб.
• Риба с ниско съдържание на мазнини.
• Зеленчуци и масло.

Ограничени продукти

Втората група продукти, която включва постепенното им въвеждане в диетата, съдържа следната храна:

• Пиле, телешко.
• Паста от твърда пшеница.
• Мляко.
• Заквасена сметана.
• Захар и брашнени продукти.
• Червени плодове и зеленчуци.
• Сирене.
• Месни субпродукти.
• Фруктоза.

Забранени храни

Изключително нежелателно е кърмещата майка да яде:

• Гъби.
• Ядки.
• Пушени меса.
• Запазване.
• какао.
• Ягоди.
• Цитруси.
• Кетчупи, майонези и различни сосове.
• Сода напитки.
• Екзотични храни и деликатеси.

Също така, не трябва да забравяме, че алкохолът е забранен.

Примерно меню за кърмеща майка

Ежедневната диета на жената трябва да се състои от следнотопродукти:

• 1 ден: 2 варени яйца, зеленчукова супа, гювеч с месо, зелена ябълка.
• 2 ден: извара със заквасена сметана и стафиди, круша, печено телешко, зеленчукова супа, обезмаслен кефир.
• 3 ден: оризова каша, зеленчукова супа, варено пиле, натурално кисело мляко, круша.
• 4 ден: овесени ядки, зеленчуков бульон, елда, телешки гулаш, банан.
• 5 ден: сандвич със сирене и масло, зеленчуков бульон, перлен ечемик, ябълка.
• 6 ден: гювеч от извара, зеленчукова яхния, варено телешко, супа, оризова каша, задушени котлети.
• 7 ден: натурално кисело мляко без оцветители и консерванти, зеленчукова супа, печени картофи, парен котлет, банан.

С питателна и балансирана диета не е нужно да се притеснявате, че вашето бебе ще има алергична реакция.