2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Популярната рецепта за торта таралеж напомня деликатес, познат на мнозина от детството. Нарича се "картоф". Съставът на това известно ястие включва какао на прах, бисквитки, кондензирано мляко. Има обаче и други варианти за приготвяне на торти с таралеж. Популярни рецепти са представени в раздели на статията.
Десерт със сметана от кондензирано мляко
Базата за деликатеси включва:
- пет яйца;
- гранулирана захар - 2 чаши;
- опаковка на прах с ванилия;
- опаковка бакпулвер;
- 2, 5 чаши брашно;
- заквасена сметана - 200 гр.
За крема ще ви трябва:
- опаковане на масло;
- кондензирано мляко.
Таралежчетата по рецептата, представена в тази глава, се приготвят съвсем просто. Яйцата се смесват със захарта. Добавете ванилия на прах, бакпулвер, брашно. Всички компоненти се смесват добре. Получената маса се разстила върху повърхността на съд, покрит с пергамент. Печете във фурната за двадесет минути. След това тортата се охлажда, от нея се изрязват кръгли фрагментистъклена чаша. От остатъците се правят трохи. За да приготвите крема, трябва да разтопите маслото, да го комбинирате с кондензирано мляко. Кръгчетата се потапят в получената маса. Покрийте със слой трохи.
Таралежчетата по рецептата с крем от кондензирано мляко се прибират в хладилника за четиридесет минути.
Десерт със слънчогледови семки
Съставът на ястието включва:
- 350 грама сладки бисквитки;
- опаковане на варено кондензирано мляко;
- какао на прах - 5 големи лъжици;
- 100 г пудра захар;
- също количество масло;
- обелени слънчогледови семки;
- мляко (150 милилитра).
Рецептата за торти с таралеж изглежда така. Бисквитките трябва да бъдат смачкани с блендер или месомелачка. Комбинирайте с какао на прах в количество от 4 големи лъжици. Добавете пудра захар, предварително разтопено масло, кондензирано мляко. Компонентите се смесват добре. Комбинирайте с мляко. От получената маса трябва да се отделят три средни фрагмента. Тези парченца се поръсват с останалото какао на прах и се оформят в очите и носа на "таралежите". Разточете останалата смес на овали. Те трябва да бъдат покрити с "игли" от слънчогледови семки. След това очите и носа се добавят към таралежите.
Десерти с шоколадова глазура
Съставът на ястието включва:
- бисквити - 400гр;
- половин опаковка кондензирано мляко;
- голяма лъжица коняк;
- ванилия на прах - на вкус;
- половин пакет масло;
- орехови ядки.
За декориране на десерти се използват зърнени закуски под формата на топчета. Глазурата се състои от блокче шоколад и масло в количество 50 грама.
Как да направя торти с таралеж? Рецептата е представена в следващата глава.
Процес на готвене
Маслото трябва да се комбинира с кондензирано мляко. Смелете продуктите с миксер. Добавете ванилия на прах, коняк към масата. Бисквитките се разделят на парчета, прекарват се през месомелачка или се натрошават в блендер. Орехите трябва да бъдат нарязани на ситно. Всички компоненти, необходими за тортите с таралеж (картофи) са свързани помежду си. От получената маса се правят овали, които трябва да се поставят в хладилник за 60 минути.
Суха закуска (топчета) се натрошават с вилица. За да приготвите глазурата, шоколадовата пръчка трябва да се разтопи на водна баня с масло. Замразените торти се покриват с получената маса. Поръсете с трохи от зърнени храни. Поставете ястието в хладилника за 60 минути.
Десерт с маково семе
Съставът на храната включва:
- 700 грама сладки бисквитки;
- кондензирано мляко - 2 опаковки;
- 3 големи лъжици какао на прах;
- 250 грама масло;
- няколко сушени берберис;
- маково семе (4 големи лъжици);
- 150 грама пудра захар;
- белени слънчогледови семки (100 грама).
Шоколадови торти таралеж с маково семе се приготвят така. Бисквитките трябва да бъдат смачкани. Комбинирайте с пудра захар и какао на прах. Добавете кондензираното мляко и разтопеното масло. Смесете съставките. От масата оформете фигури, подобни на таралежи. Покрийте ги със слой маково семе. Очите и носът са направени от плодове от берберис, иглите са направени от слънчогледови семки. Готовите торти се прибират в хладилник за 1 час.
Препоръчано:
Таралежи със сос: рецепти и тайни за избор на съставки
Има много възможности за използване на месни продукти в готвенето. Каймата е един от най-приемливите варианти. Нарязаното месо се усвоява по-добре, отделя повече сок и е ароматно. А най-вкусният начин да го приготвите е да направите таралежи със сос
Таралежи в доматен сос: рецепта, тайни за готвене
Преди празника и не знаете какво да сервирате като основно ястие? Или трябва да приготвите вкусна и бърза вечеря, която да зарадва децата и съпруга? Таралежи в доматен сос - перфектно! Това е вкусно, евтино, доста бързо и най-важното - красиво! За да научите как да готвите това ястие, прочетете тази статия
Таралежи от кайма - прости, но много забавни
Каймата от таралежи е любимо ястие на много хора, особено на деца. Приготвя се много просто, но резултатът надминава всички очаквания. Тя предизвиква особена наслада у малките гастрономи. Въпреки лекотата на приготвяне, не може да се нарече лек в калории. Това ястие е много обилно, вкусно и апетитно. Можете да го приготвите в няколко варианта и с различни сосове
Стъпка по стъпка рецепта "Таралежи" със снимка
Рецептите за таралеж може да са различни, в зависимост от мястото на приготвянето им и избраното месо. Такова ястие остава вкусно след варене в тенджера, готвене във фурната или микровълновата печка. И какви ароматни се оказват в бавна готварска печка! Можете да направите "Таралежи" по рецепта за тези, които са на диета
Какво да готвим в бавна готварска печка от кайма: рецепти за котлети и "таралежи"
Понякога няма време да изберете правилното месо и да намерите рецепта. Приготвянето на месни ястия също отнема много време. В такива случаи можете да използвате кайма за готвене. Много по-трудно е да го объркате
