Салата "Grace": описание и методи на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не случайно салата Грация получи своето грандиозно име. Идеален е за тези, които обичат да ядат вкусно, но се стараят да запазят фигурата си. Има много различни рецепти за приготвянето му. Но всички те са обединени от една особеност: съставът на салатата трябва да включва пресни зеленчуци и всички видове нискокалорични храни. За да проверите това, си струва да разгледате някои от най-интересните опции.

Рибна салата

Всички знаят, че морските дарове са много полезни за човешкото тяло. Повечето от тях обаче нямат специално калорично съдържание. Най-простата салата Грация може лесно да се приготви със следните съставки:

1 връзка прясна маруля, 2 стръка праз, 500 грама прясно замразена риба (риба тон или сьомга), 1 грейпфрут, зехтин и малко дижонска горчица.

Можете да направите такова ястие за няколко минути:

1. Първо трябва да сварите рибата, като добавите някои ароматни подправки към водата.
2. По това време трябва да нарежете останалите съставки. Лукът се нарязва най-добре с коси напречни разрези. Марулята може просто да се накъса с ръце. Грейпфрутът трябва да бъде смлян. За да направите това, първо го обелете с остър нож и след това внимателно изрежете малки филийки.
3. През това време рибата ще има време да се сготви. Остава само да го отделите от костта и да го смелите на случаен принцип.
4. Продуктите трябва да се събират в една чиния, поръсват се с олио и се овкусяват с горчица.

Получава се сочна, нежна и много вкусна салата "Grace". Ако желаете, можете да го ядете по всяко време на деня, без да се страхувате за последствията.

зеленчукова салата

Най-лесният начин да приготвите салата Грация е от смес от пресни зеленчуци. Тази опция дава възможност за попълване на тялото с липсващото количество витамини и минерали. За да приготвите такова ястие, може да ви трябва:

2 цвекло и същия брой моркови, малка връзка пресен лук, ½ лимон, 2 супени лъжици консервиран грах, 5 маслини, произволно растително масло, пресни билки (копър и магданоз).

Приготвяне на ястието лесно и бързо:

1. Първо трябва да сварите цвеклото и морковите. Тази операция отнема най-много време.
2. Нарежете всички съставки по всеки удобен начин. По-добре е да нарежете цвеклото и морковите на кубчета, а зелените и пернатия лук нарежете произволно. Консервираният грах и маслините могат да се използват цели.
3. Съберете продуктите в купа за салата, подправете с олио имикс.

Тази салата е добра за приготвяне през зимата, когато липсата на хранителни вещества в организма на всеки човек е особено забележима. Може да се направи в големи количества и да се съхранява в хладилник за няколко дни.

Оригинална комбинация

Феновете на необичайни смеси определено ще харесат салатата с царевица и краставица. Рецептата е интересна, защото като дресинг използва натурално кисело мляко с подправки и билки. По-добре е да го приготвите с настъпването на зеленчуковия сезон, когато всички необходими компоненти са лесни за намиране във всеки магазин. За такава салата трябва да имате на склад:

250 грама пресни краставици, 50 грама сладки пиперки, 150 грама сирене Моцарела, 10 грама чесън и копър, 200 грама консервирана царевица, сол, 4 супени лъжици кисело мляко, захар или прясна мента (), 2 супени лъжици лимонов сок и черен пипер.

Как се приготвя тази салата с царевица и краставица? Рецептата изисква следното:

1. Първо пригответе дресинга. За да направите това, добавете сол, нарязан копър и черен пипер към киселото мляко. Може да сложите и малко настърган чесън. Масата ще се окаже по-ароматна. След това продуктите трябва да се смесят и да се изпратят за половин час в хладилник.
2. По това време трябва да нарежете чушките и краставиците. Можете да направите това произволно. Основното е, че парчетата са удобни за ядене.
3. Добавете към тях натрошен мента, нарязан копър, сол и лимонов сок. Смесете получената маса и оставете настрана за 10минути.
4. Добавете нарязано сирене и царевица към истински зеленчуци.
5. Изсипете дресинга навсякъде и разбъркайте добре.

Ястието може да се сервира в обща чиния или да се раздели в отделни прозрачни чаши.

Пикантни комплекти

За да приготвите салата "Grace", можете да вземете различни съставки. Всичко зависи от личните вкусови предпочитания. Основното е, че тези продукти трябва да имат възможно най-малко калории. Вземете например смес, която използва следните съставки:

80 грама червени и зелени чушки, по 160 грама корен целина, пресни ябълки и лека майонеза, както и малко смлян пипер.

Процесът на приготвяне на такава салата се състои от два етапа:

1. Първо, всички продукти трябва да бъдат смачкани по определен начин. Зелените чушки и целината трябва да се нарязват на ивици. Нарежете ябълките на тънки филийки. По-добре е да нарежете пулпата на сладкия пипер на половин пръстени.
2. Събирайте продуктите в един дълбок контейнер. След това трябва да се пиперят и да се овкусят с майонеза.

Не е необходимо да смесвате старателно съставките. Достатъчно е леко да обърнете продуктите с лъжица, така че да се покрият с майонеза. Преди сервиране опитайте да поставите салатата в чиния на слоеве.

Месна салата

Салата Грейс с крутони е подходяща за празнично угощение. Много е вкусно и доста засищащо. Не яжте твърде много от това. Да, това не е необходимо. За работа ще ви трябва:

300 грама пилешко филе, 200 грама краставици и консерваводорасли, сол, 3 яйца, 150 грама пулпа за хляб, черен пипер и растително масло.

Трябва да приготвите такава салата, както следва:

1. Изплакнете месото, добавете вода и сложете на огън. Гответе след като заври около 20 минути. След това трябва да се охлади и да се нареже на малки парченца.
2. Батон се натрошават на средно големи кубчета и след това се запържват в олио до приятен златист оттенък. За това е по-добре да използвате тиган с дебело дъно.
3. Нарежете също сварените яйца и краставиците на кубчета.
4. Сложете всички продукти в един дълбок съд, пипер, добавете малко сол на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте.

Можете да ядете такава салата веднага щом крутоните са добре напоени и наситени със соковете на останалите съставки.

Нискокалорична смес

Салата "Grace" с царевица има няколко варианта. И всеки от тях може да се яде дори от тези, които са на диета. За класическа рецепта ще ви трябва доста интересен набор от продукти:

2 ябълки, 0,3 кг пилешко филе, сол, 1 корен целина, 150 грама сирене, нискомаслена заквасена сметана и 1 консерва царевица (от консерва).

Дори нова домакиня може да се справи с това ястие:

1. Сварете месото, като добавите малко сол и подправки към водата. Може да се запържи и пилешко или да се използват пушени филета. Но в този случай съдържанието на калории в готовото ястие ще бъде много по-високо.
2. Целинаобелете и нарежете възможно най-тънко.
3. Нарежете сиренето на обикновено едро ренде.
4. Отстранете сърцевината от ябълките и нарежете месото на кубчета.
5. Изсипете всички съставки в купа, леко посолете, подправете със заквасена сметана и разбъркайте добре.

Това ястие се сервира най-добре охладено. По желание може да добавите малко пресни билки или да замените пилешкото месо с шунка. Във всеки случай съдържанието на калории в 100 грама от крайния продукт няма да надвишава 100 килокалории. Това е точно това, от което се нуждаят здравословните.