Телешка салата с корейски моркови: опции за готвене
Телешка салата с корейски моркови: опции за готвене
Anonim

Салата от говеждо месо с корейски моркови е чудесна за празнично пиршество, а и като ежедневно ястие. Има интересен вкус, освен това съдържа много полезни компоненти за тялото. Например морковите съдържат фибри и каротин, докато месото е богато на протеини. Как да приготвите това вкусно и питателно ястие е обсъдено в разделите на статията.

Телешка салата с корейски моркови и сирене

За да приготви такова ястие, домакинята ще се нуждае от следните съставки:

1. 300 грама телешко.

2. 150 г твърдо сирене.

3. Яйца (четири парчета).

4. 150 грама корейски моркови.

5. Прясна краставица (две парчета).

6. Сол.

7. Майонеза.8. Пипер.

Говеждото месо се вари във вода със сол. Оставете да изстине. Яйцата също трябва да бъдат сварени и охладени. Нарежете на филийки. В голяма купа смесете корейски моркови, яйца. Добавете нарязано месо, сол и черен пипер, майонеза. Смесете всички съставки и оставете салатата за два часа на хладно място. След това добавете тънко нарязаното сирене и краставица. Смесете отново всички съставки. Салата с телешко месо, корейски моркови и сирене може да се сервирамаса.

телешка салата с корейски моркови
телешка салата с корейски моркови

Това е просто, пикантно и питателно ястие, което много хора обичат.

Салата с краставици и билки

За да приготвите това ястие, ви трябват следните продукти:

1. Варено телешко (триста грама).

2. 100 г корейски моркови.3. Прясна краставица.

маруля корейски морков телешка краставица
маруля корейски морков телешка краставица

4. Крушка.5. 10 грама магданоз.

Сварете месото. Охладете и нарежете на ситно. Измийте краставицата. Нарежете на филийки. Почистете крушката. Нарежете на пръстени. Поставете всички съставки в дълбока купа. Добавете магданоз, корейски моркови. Смесете всички съставки. Оставете ястието да се влива в продължение на двадесет минути. Може да се сервира корейска салата от моркови с телешко и краставица.

Опция за горещо ястие

Особеността на тази салата е наличието на пържено месо в нея. Тъй като ястието е доста питателно, може да се сервира като горещо ястие. За да приготвите такава салата с телешко и корейски моркови, ще ви трябват следните съставки:

1. Месо.

2. Моркови по корейски.

3. Картофи.

4. Салата.

5. Зелени.

6. Мариновани краставици.

7. Яйца.

8. Зелен грах.

9. Соев сос.

10. Заквасена сметана.

11. Слънчогледово масло.

12. Майонеза.13. Сол и черен пипер (на вкус).

Сварете говеждо месо, нарязано на филийки. Запържете в слънчогледово олио. Смесете месо, моркови и нарязани на кубчета картофи в купа за салата. Добавете соев сос, магданоз, сол ипипер.

За да приготвите дресинг за салата, трябва да смелите зелен грах и краставици с блендер. Смесете ги с билки и заквасена сметана. Добавете ситно нарязаното яйце, сол и черен пипер. Сложете получения дресинг в чиния. Горещата салата е готова.

Рецепта с шампиньони

За да направите ястието по-оригинално и интересно, можете да добавите допълнителна съставка към него. За да приготвите салата с телешко месо, корейски моркови и шампиньони, са необходими следните компоненти:

1. 200 грама месо.

2. 50 г майонеза.3. Гъби (пет до шест парчета).

рецепта за салата с телешко и корейски моркови
рецепта за салата с телешко и корейски моркови

4. Морков по корейски (200 грама).5. Сол.

Гъбите се нарязват на ситно, запържват се в тиган с малко растително масло. Телешкото се сварява и се охлажда. След това нарежете на филийки. Всички компоненти се поставят в дълбока купа за салата, добавят се моркови и майонеза. Съставките се смесват старателно, оставете салатата да се запари. Ястието е готово.

Заключения

Има много различни рецепти за салата с телешко и корейски моркови. Това ястие може да се приготви с гъби, сирене, яйца, билки, пресни и кисели краставици. Някои добавят към него други съставки: картофи, царевица, цвекло. Тази салата е едновременно вкусна и питателна. И най-важното е, че е универсален: чудесен за празненства и ежедневни ястия. Ястието може да се приготви както горещо, така и студено. Салатата е доста лесна за приготвяне, питателна е и съдържа много витамини.и ползи за здравето.

Препоръчано: