Рецепти за салата от морска звезда
Рецепти за салата от морска звезда
Anonim

Салата "Морска звезда" е истински акцент на всяко празнично събитие. Такова предястие привлича с ефектен и оригинален дизайн, както и с деликатен и свеж вкус поради преобладаването на морски дарове в съставките. Доказани рецепти за салата от морска звезда са събрани в нашата статия. Нека се запознаем.

Салата от морска звезда с червена риба

Този тип предястие не само ще може да украси празничен празник, но и ще създаде високо настроение на всички гости, които идват. За да приготвите тази салата, можете да използвате леко осолена, както и пушена сьомга или пъстърва. Оригиналното сервиране на предястието ще го открои от редица други ястия.

Следните продукти ще бъдат полезни:

  • картофи - 250 g;
  • краставица - 2 бр;
  • ракови пръчици - 200 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • сьомга - 200 g;
  • магданоз - връзка.

Препоръка стъпка по стъпка

Започнете процеса, свързан с приготвянето на салата Морска звезда с червена риба, трябва да бъде с приготвянето на яйца. Те трябва да бъдат измити, сварени, обелени и натъркани с помощта на ситно ренде. След това имате нуждаобелете и сварете картофите. Охладените зеленчуци трябва да бъдат настъргани.

рязане на ракови пръчици
рязане на ракови пръчици

Следващата стъпка е нарязването на ракови пръчици. Една клечка от опаковката трябва да се остави за украса на салата Морска звезда. След това трябва да преминете към краставиците. За да направите това, те трябва да бъдат измити, отрязани опашките и нарязани на ситно ренде.

В този момент, като използвате различни ястия, първо трябва да смесите настърганите варени картофи с майонеза, а в друг съд смесете настърганите варени яйца с майонеза до гладкост..

Сега можете да започнете да украсявате предястието. За да направите това, пригответе купа за салата с плоско дъно и започнете да разпределяте съставките на слоеве под формата на морска звезда.

  • варени картофи;
  • настъргани краставици;
  • нарязани пръчици от раци;
  • сварени яйца;
  • филии червена риба.

Всеки слой трябва да се намаже с майонеза. Горната част на предястието по краищата трябва да бъде украсена с половин пръчка от рак, нарязана на пръстени. Около морската звезда, ако желаете, можете да поставите малки резенчета лимон, както и нарязани зелени. Преди сервиране, предястието трябва да се постави в хладилник за два часа, така салатата ще се накисне и ще бъде още по-вкусна.

Рецепта за салата от морска звезда

Тази опция за предястие ще се хареса на много любители на морски дарове. Има изискан и деликатен вкус, доста е питателна и съдържа много протеини. Приготвянето на салата не отнема много време или усилия, дори децата могат да помогнат в готвенето, заза тях такъв процес ще бъде много забавен.

Следните съставки ще ви бъдат полезни:

  • сьомга - 250 g;
  • скариди - 300 g;
  • сирене - 100 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • маслини – 1 б.;
  • домати - 2 бр.;
  • сусам - 40 g;
  • зелени - клонка.

За да приготвите салата Морска звезда (в статията има снимка на закуската), трябва да започнете със сваряване на яйцата. След това те трябва да бъдат почистени и нарязани с ренде. Избраните скариди трябва да се сварят за 5 минути, обелете и нарежете.

сварете яйца
сварете яйца

Сиренето трябва да бъде нарязано на малки кубчета или настъргано. Нарежете на ситно маслините, като оставите няколко парчета за украса на салата Морска звезда. Нарязаните скариди и маслини могат да се комбинират с готово сирене, както и с настъргани яйца. Добавете лимонов сок и малко майонеза към съдържанието. След това получената маса трябва да се смеси и, ако желаете, да се посоли.

Украса за закуски

Съдържанието трябва да бъде поставено върху чиния във формата на петолъчна звезда. Потопете домата във вряща вода и отстранете кожата с дръжката. Нарежете на ситно и разпределете равномерно по цялата повърхност. След това предварително нарязаната на тънки филийки сьомгата трябва да се разпредели по цялата звезда, без да се забравят краищата.

Можете да украсите предястието със сусам, маслини и билки. Изглежда красиво, когато между гредите са поставени консервирани царевични зърна.

салата във формата на звезда
салата във формата на звезда

Вариант на предястие с ракови пръчици

Салата "Морска звезда" втова изпълнение ще бъде вкусно и задоволително. Приготвя се лесно и бързо, процесът отнема не повече от половин час. Благодарение на ефектния си външен вид, такова предястие може да украси детски празник или да стане връхната точка на тематично парти.

Следните съставки ще ви бъдат полезни:

  • ракови пръчици - 200 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • сирене - 90 g;
  • варен ориз - 100гр;
  • ябълки - 1 бр.;
  • маслини - 12 бр.;
  • магданоз - връзка.

Необходимо е да започнете приготвянето на вкусна закуска с приготвянето на пилешки яйца. Те трябва да бъдат сварени, обелени и нарязани на малки квадратчета. Настържете сиренето на ренде. Ябълките също трябва да бъдат настъргани, като сиренето. В този случай закуската ще бъде по-сочна. Нарежете на ситно готовите зелени.

салата с ракови пръчици
салата с ракови пръчици

Сега можете да смесите всички съставки, да посолите и да овкусите салатата с майонеза. След това приготвената маса трябва да се изложи във форма, наподобяваща симетрична петолъчна звезда в купа за салата с плоско дъно и украсена с предварително нарязани ракови пръчици по цялата повърхност. Освен това, ако желаете, повърхността на апетитната закуска се украсява със ситно нарязани маслини.

Препоръчано:

Избор на редакторите