Нека сготвим всяко ястие от леща в бавна готварска печка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Харесвате ли леща? Ако е така, то вероятно го оценявате не само заради приятния и деликатен вкус, но и заради масата полезни вещества, с които обогатява тялото. Една от основните отличителни черти на това бобово растение е високото му съдържание на протеини. Можете дори да кажете, че протеинът се съдържа в лещата в огромни количества - 60% от 100! Лещата е богата и на желязо, манган, титан, никел, бор, селен, хром, цинк, молибден, алуминий, кобалт, мед, силиций, флуор. Но това не е всичко! Това бобово растение може да даде на тялото ни фосфор, магнезий, натрий, сяра, калций, калий. Вече искате да отидете в кухнята и да започнете да готвите нещо вкусно, но не знаете как да готвите ястие от леща в бавна готварска печка? Никакви проблеми! Предлагам ви няколко варианта за използване на леща, а вие просто трябва да изберете любимата си!

Супа в бавна готварска печка

Предлагам да започнем с ароматна, засищаща, питателна и вкусна супа! Това ястие от леща в бавна готварска печка се приготвя просто и не ви отнема много време. Подгответе необходимия списък с хранителни стоки:

• леща - 1 чаша;



• моркови - 1 брой;
• картофи - 2-3 броя;
• лук - 1 брой;
• пилешко филе - 300 грама;
• чесън - 2-3 скилидки;
• чушка - 1 бр;
• сол, черен пипер на вкус;
• слънчогледово масло.

Започваме да готвим супата с най-стандартните препарати: почистваме зеленчуците, натриваме морковите, нарязваме лука, нарязваме чушката и картофите. Нарязваме месото на парчета. След като изберете програмата „Печене“, налейте олио в мултикукъра и изпратете лука да се запържи. След 4-5 минути сложете пипер и моркови в купа с лук. Разбъркайте и добавете месото. Овкусете продуктите със сол и черен пипер и запържете за 6-7 минути. След това можете да поставите останалите съставки в купата за мултикукър: картофи и леща. Връщаме универсалния тиган към режим „Задушаване“и оставяме ястието с леща в бавната печка за 60 минути. Когато таймерът избледнее, хвърлете ситно нарязан чесън в готовата супа, добавете сол, ако е необходимо и оставете вкусното да къкри за четвърт час на програма „Отопление“.

Нежна и здравословна каша

След супата би било хубаво да си сготвиш каша, не мислиш ли?! Това ястие от леща с примерна снимка е лесно за приготвяне за вас. Първо запържете няколко нарязани лукчета в растително масло. След това смесете 2-3 настъргани моркова с лука. След като запържите зеленчуците до готовност, сложете 200 грама леща в купата на тигана за мултикукър и я напълнете с вода. Посолете на вкус и оставете ястието с лещагответе в бавна готварска печка за 30-40 минути, като зададете програма „Пилаф“.

Цветен винегрет от леща в мултикукър

Не се учудвайте, но наистина ще сготвим винегрета с леща! И, както можете да видите, мултикукърите вече са се наложили толкова здраво в живота ни, че стана възможно да се готви дори винегрет в тази модерна тенджера! За това ястие от леща в бавна готварска печка трябва да изсипем 1 чаша леща в тиган за мултикукър и да я залеем с 2 чаши вода. Отгоре поставете уред за пара. В него ще сложим обелени и нарязани картофи (3 броя), моркови (2 броя) и цвекло (2 броя). Стартираме устройството да работи за един час в режим "Каша". Остава да поставите готовите и охладени продукти в купа за салата и да ги смесите с нарязан лук, нарязани кисели краставички (4 броя) и кисело зеле (на вкус). Овкусете ястието със слънчогледово олио, смлян черен пипер и сол. Оставете винегрета да почине в хладилника и сервирайте. Приятен апетит!