Как се прави шоколадов пандишпан?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Вкусен домашен десерт ще украси всеки празник. И днес искаме да ви кажем как да изпечете шоколадов пандишпан за собствената си торта.

Гъбеста бисквита

Нежната основа за тортата е направена от най-простите продукти. Може да се направи както в обикновена фурна, така и в бавна готварска печка.

Съставки:

• 150 грама захар.
• Две пилешки яйца.
• 100 мл растително масло.
• 100 мл мляко.
• Една чаша пшенично брашно.
• Три лъжички какао.
• Чена лъжичка сода за хляб, погасена с оцет.
• Ванилин на вкус.

Как да приготвя шоколадова бисквитена торта в бавна готварска печка? Рецептата е много проста:

• Смесете ванилия, захар и яйца в дълбока купа.
• Разбийте храната с миксер, като постепенно добавяте мляко и растително масло към тях.
• Добавете какао, сода и пресято брашно към получената маса.
• Намажете купата за мултикукър с растително масло и изсипете тестото в нея.

Печете бисквитата за 40 минути в режим "Печене". Когато основата за тортата е готова, трябва да я охладите и да я украсите по свой начин.желание.

Шоколадова торта с шоколадов крем

Бисквитата е в основата на всеки десерт. Това означава, че към избора на рецепта трябва да се подхожда с особено внимание. Предлагаме ви да изпечете оригинална бутер торта за вашите близки или гости, която ще се превърне в истинска украса на вашия празник.

Необходими продукти:

• 1, 25 чаши брашно (една чаша съдържа 240 мл).
• Една чаша какао.
• Две чаени лъжички бакпулвер.
• Две щипки сол.
• Осем яйца.
• Една и половина чаши захар.
• Четири лъжици захар.
• Една чаша кафе.
• Една трета от чаша коняк.
• 400 грама млечен шоколад.
• Три чаши сметана.
• Чена лъжичка екстракт от ванилия.

Рецепта за шоколадов пандишпан и рецепта за шоколадов крем прочетете по-долу:

• Пресейте какаото, брашното и бакпулвера в купа. Добавете сол.
• Разбийте яйцата отделно с миксер. Прекарайте поне две минути за това. Постепенно добавете захар към тях.
• Смесете половината от сухата смес с яйцата и след това добавете топлото масло. След това добавете останалото брашно и какаото към тестото.
• Разделете готовото тесто на няколко равни части, изсипете го в същите форми и печете до готовност.
• След това започнете да приготвяте крема. Първо разтопете шоколада на водна баня, след това го охладете и смесете със сметаната. Добавете екстракт от ванилия към крема и поставете в хладилник за няколко часа.
• Когато всички компоненти на тортата са готови, можете да започнете да сглобявате. Поставете първата торта върху пергамент, напоете я с коняк и намажете с крем. Повторете тази операция, докато не свършат празните места.

Украсете повърхността на тортата с крем и отрежете назъбените ръбове с остър нож. След това поставете десерта в хладилника за няколко часа.

Шоколадов пандишпан. Рецепта със снимка №

Сочният и нежен десерт определено ще зарадва вашите близки. Готвенето няма да ви отнеме много време и ще ви трябват най-простите съставки.

Съставки:

• 220 мл мляко.
• 80 грама масло.
• Три яйца.
• 85 грама кафява захар и 80 грама обикновена бяла.
• 170 грама брашно.
• 50 грама тъмен шоколад.
• Две супени лъжици какао.
• Щипка сол.
• 500 грама маскарпоне.
• 200 мл крем.
• Захар на прах на вкус.
• Половин чаена лъжичка разтворимо кафе.
• Пакетче бакпулвер.

И така, приготвяме вкусна шоколадова бисквита за тортата:

• Сложете тенджерата на най-малкия огън, налейте мляко в нея и намалете маслото.
• Разбийте бялата и кафявата захар с яйцата.
• Пресейте брашното, кафето и какаото в отделна купа.
• Смесете яйцето и сухата смес.
• Шоколадът начупете на парчета и ги изпратете в тенджера, където маслото се загрява. Разбъркайте съставките и доведете сместа до кипене.
• Налейтешоколадова смес в тесто.
• Намажете формата с масло, прехвърлете тестото в нея и изпратете бъдещата бисквита да се пече във фурната.
• За крем вземете маскарпоне, сметана и пудра захар. Чувствайте се свободни да добавите всеки вкус на този етап, ако желаете.
• Разрежете охладената бисквита наполовина и намажете тортите с крем.

Натрупайте заготовките една върху друга и след това изпратете десерта в хладилника цяла нощ.

Черешова бисквита

След това ще ви покажем как да направите вкусна домашна торта. Шоколадовата бисквита с череши има деликатен вкус и приятен аромат. Вземете следните продукти за него:

• Шест яйца.
• 200 грама пудра захар.
• Три чаени лъжички екстракт от ванилия.
• 170 грама брашно.
• Пакетче бакпулвер.
• Консервирани череши - на вкус.
• Настърган шоколад.
• Бита сметана.

За шоколадовия микс ще ви трябва:

• 200 мл мляко.
• 25 грама брашно.
• 200 грама тъмен шоколад.
• 75 мл растително масло.

Прочетете рецептата за десерт тук:

• Изсипете мляко в тенджера и добавете брашно към него. Разбийте храната с бъркалка, докато масата започне да кипи.
• Добавете масло и нарязан шоколад към сметаната.
• Когато шоколадовата смес се охлади, добавете към нея захар и екстракт от ванилия. Разбийте тестото, докато стане лъскаво.
• Постепенно добавете яйцата, брашното ибакпулвер. В самия край сложете консервирани череши.
• Разделете тестото на две части и изпечете питките със същия размер.
• Намажете първото парче с череши и бита сметана. Покрийте го с втората бисквита.

Оставете тортата да се попие със сметана и сервирайте.

Бисквита без яйца

Ако постите, тогава пригответе този десерт на празник.

Съставки:

• Чаша захар.
• 180 грама брашно.
• Две чаени лъжички бакпулвер.
• Четвърт чаена лъжичка сол.
• Три лъжици какао на прах.
• 12 супени лъжици рафинирано масло.
• 200 мл вода.
• Малко ванилия.

Готвене на шоколадов пандишпан:

• Пресейте ванилията и брашното в дълбока купа.
• Добавете захар, вода и растително масло.
• Разбъркайте тестото, така че да няма бучки в него.
• Постелете форма с хартия за печене и изсипете шоколадовата смес.
• Изпечете бисквитата, оставете я да изстине и нарежете по дължина на три равни части.

Намажете заготовките със сладко или какъвто и да е крем. Тъй като тортите са много меки, можете да откажете допълнително импрегниране.

Бисквита с крем

Този вкусен десерт може да се приготви на празник или в нормален ден за вечерен чай.

Необходими продукти:

• Пет яйца.
• Една и половина чаши захар.
• Трепезариялъжица ванилова захар.
• Чаша брашно.
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.
• Чаша мляко.
• 100 грама масло, млечен и черен шоколад.

Как да си направим вкусен шоколадов пандишпан и крем? Рецептата за десерт е много проста:

• Разбийте чаша захар, ванилия и четири яйца до пухкавост.
• Добавете бакпулвер и пресято пшенично брашно към храната.
• Изсипете тестото във форма и го изпечете в предварително загрята фурна до пълна готовност.
• Разбийте половин чаша захар, едно яйце и две супени лъжици брашно с миксер.
• Бъркайки непрекъснато, налейте млякото. Прехвърлете получената маса в тенджера и гответе до гъст.
• Добавете масло към готовия крем, разбъркайте отново продуктите и охладете.
• Разрежете бисквитата на две части. Намажете едната обилно с крем, след което покрийте с другата.
• Разтопете шоколада на водна баня, добавете масло и мляко към него.

Покрийте тортата с глазура и украсете по желание.

Шоколадова бисквита върху вряща вода

Тази пухкава бисквита е удоволствие да се направи.

Продукти:

• Пилешко яйце.
• 50 мл растително масло.
• 100 грама мляко.
• Една и половина чаши пшенично брашно.
• Чаша захар.
• Три лъжички какао.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• Малко бакпулвер и сол.
• 150 мл вода.

След това ще научите как да печете шоколадов пандишпан:

• Пресейте брашното и добавете към него всички сухи съставки.
• Разбийте яйцето с мляко и масло с помощта на бъркалка.
• Комбинирайте и смесвайте готови храни.
• Изсипете вряща вода в тестото.

Печете бисквитата в подходяща форма за 50 минути. Охладете основата за торта върху решетка, украсете или замразете по желание.

Проста шоколадова торта

Дори и най-простият десерт може да бъде изненадващо вкусен.

Състав

• Една и половина чаши брашно.
• Една трета чаша какао.
• Чена лъжичка сода.
• Чаша захар.
• Половин чаша растително масло.
• Една чаша кафе или вода.
• Две чаени лъжички ванилия.
• Малко оцет.

Рецепта:

• Смесете какаото, брашното, захарта и солта в подходяща купа.
• Добавете гасена с оцет сода.
• Разбийте отделно кафе (или вода) с ванилия и масло.
• Комбинирайте двете смеси.

Изсипете тестото във формата и изпечете сладкиша в предварително загрята фурна за около половин час. Гарнирайте с пудра захар или настърган шоколад преди сервиране.

Пандишпан с плодов пълнеж

Този апетитен и красив десерт изглежда страхотно на празничната трапеза. За да го приготвите ще ви трябва:

• Пет банана.
• 60 грама кафява захар.
• 60 грама масло.
• Няколко капки лимонов сок.
• 210 грама брашно.
• Чена лъжичкабакпулвер.
• Две щипки сол.
• Чена лъжичка канела.
• 150 грама бяла захар.
• Едно яйце.
• Един белтък.
• 120 грама заквасена сметана.
• Половин чаена лъжичка ванилова захар
• 80 грама шоколад.

Как се готви:

• В метален съд за печене поставете кафява захар и половината от бялата захар.
• Сложете съдовете на огъня, добавете олио и загрейте храната.
• Нарежете четири банана и ги поставете върху карамела.
• Намачкайте два обелени банана с вилица или нарежете с блендер.
• Смесете канелата, брашното, останалата бяла захар, бакпулвера и плодовото пюре в купа.
• Разбийте отделно заквасената сметана, яйцата, 30 грама масло и ванилията.
• Смесете двете смеси заедно и разбъркайте добре.
• Изсипете тестото във формата върху резените банан. Поставете бъдещия десерт във фурната и го изпечете до готовност.

Когато десертът се охлади, обърнете го върху плосък съд и сервирайте.

Заключение

Ще се радваме, ако ви хареса да готвите вкусни домашни сладки по нашите рецепти. Пандишпан с шоколадов пълнеж, крем или шоколадова глазура ще украси всяка празнична трапеза и ще бъде запомнена от гостите ви за дълго време.