Може ли оризът да се кърми - характеристики, препоръки и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Жената от момента на зачеването започва да се грижи за здравето на бебето си. Затова той приема диетата си много сериозно. Продължава да спазва специална диета след раждането на детето, тъй като не всички продукти могат да бъдат полезни. Тази статия ще обсъди дали е възможно кърмещата майка да яде ориз. Ще бъдат описани и свойствата на тази зърнена култура и как да я приготвите правилно.

Каква е ползата от ориза за кърмене?

Ако разглеждаме всеки продукт от гледна точка на полезност, тогава всеки ще бъде полезен. Основното нещо е да се спазва мярката при използването му. Същото правило важи и за ориза.

Полезни свойства на продукта:

• нискокалорични, ще помогнат на родилката бързо да отслабне;
• бързо насища тялото;
• помага на бебето да наддава на тегло чрез майчиното мляко (защото съдържа много въглехидрати);
• алергията към ориз е рядка;
• не е досаднохраносмилателен тракт;
• положителен ефект върху производството на кърма;
• поправя разхлабени изпражнения;
• насърчава бъбречната функция;
• добро за сърдечно-съдовата система;
• намалява риска от развитие на диабет чрез понижаване на нивата на кръвната захар;
• прочиства тялото от холестерол;
• предотвратява анемията;
• стабилизира налягането;
• намалява подпухналостта при кърмещи майки;
• успокоява нервните клетки;
• укрепва костите и зъбите;
• намалява кръвното налягане;
• предотвратява развитието на ракови клетки;
• помага за укрепване на косата и подобряване на състоянието на кожата (бори се с акне и пъпки);
• насърчава клетъчния растеж на бебето.

Мога ли да ям ориз, докато кърмя? Съдейки по броя на полезните свойства, да. Но не бързайте. Отрицателните аспекти на продукта също ще бъдат разгледани по-долу.

Защо оризът е лош за майката и бебето?

Въпреки факта, че оризът изглежда е практически безопасен, той също може да навреди на здравето на бебето. Каква е опасността от продукта:

• Може да причини запек, ако се консумира в излишък (особено чист). Следователно, ако бебето има проблеми с дефекацията, оризът се изключва от диетата.
• Понякога причинява колики при бебето.
• Предизвиква подуване поради натрупване на газове.
• Това също е причина за метеоризъм.
• Понякога има алергична реакция.
• За да придадете по-естетичен вид иувеличава срока на годност на продукта, той може да бъде подложен на вредна химическа обработка, като по този начин стане вреден за детето и майката.

Покрихме отрицателните свойства. Въз основа на това можем да кажем, че оризът по време на кърмене през първия месец от живота на детето не се препоръчва. Но от следващите месеци е добре дошъл.

Когато ядете ястия, съдържащи ориз (особено овесена каша или пилаф, гювечи), не прекалявайте с броя на порциите. В противен случай полезните свойства на продукта ще се променят на отрицателни. Когато се злоупотребява, може да повиши кръвното налягане, да причини алергии и болки в корема.

И най-доброто нещо, което една кърмеща майка може да направи, като се съмнява дали оризът е наред по време на кърмене, е да потърси съвет от педиатър. Той ще даде съвет кога можете да започнете да ядете такава каша и в какви количества.

Кой сорт се счита за най-полезен?

Първо, самият ориз варира по форма (зърната са дълги, средни, кръгли). Второ, той може да бъде подложен на топлинна обработка. Поради различни методи на обработка, оризът се разделя на:

1. Кафяв. Този вид не се подлага на щателно почистване. От него се отстранява цветната кора. Той е най-полезен. Именно в него се съхраняват всички полезни свойства, описани по-горе.
2. Задушен ориз (жълтеникав). Почистена от оригиналната черупка и люспи. След готвене запазва структурата си, а също така запазва до 80% от полезните вещества.
3. Класически бял ориз. Той е напълноизчистен. Поради това той запазва малко полезни вещества. Естественият вкус на зърното също е променен. Не се препоръчва за хора с диабет. От предимствата: най-популярен в магазините и има ниска цена.

Кое е по-добро?

Може ли да се ориз по време на кърмене и кое е по-добре да се използва? От изброените сортове по-препоръчителни са кафявото и на пара. Благодарение на запазените си полезни свойства, той ще напълни тялото на майката и бебето с всички необходими елементи (на които е богата зърнената култура). Но какъвто и вид ориз да изберете, се препоръчва да се накисне за кратко в студена вода преди готвене, за да излязат всички вредни вещества и да се отстранят замърсяванията.

Как мога да ям?

Как мога да ям ориз, докато кърмя? Можете да приготвите повече от дузина ястия от ориз. Но не всички от тях могат да бъдат полезни. Ако се чудите дали кърмещите жени могат да готвят ориз с люти подправки (например пилаф), тогава ще има отрицателен отговор. По-добре е да изключите подправките от диетата, особено пикантните.

Има няколко препоръки за ядене на ястия с ориз:

• Не можете да ядете твърде много ориз. И двамата могат да получат запек (майка и бебе), колики и алергии.
• По-добре е да ядете ориз за първи път, когато бебето е на поне един месец и ако бебето няма запек.
• Най-добре е първо да приготвите ориза на пара и да ядете не повече от две супени лъжици след основното си хранене.
• Когаидентифицирайки страничните ефекти при бебе, е по-добре да отложите яденето на ориз за един месец. След това започнете отново с малки порции.
• Когато приготвяте зърнени храни от тази зърнена култура, добавете пресни плодове или сушени плодове към ястието. Не забравяйте да изберете плодове, които не предизвикват алергии. Те ще предотвратят запек, ще подобрят вкуса и ще добавят здраве.
• Въвеждайте ориза в диетата си постепенно. Наложително е да се гарантира, че детето няма алергии, коликите не се увеличават и т.н. Ако всичко е наред, порцията може да се увеличи след седмица, а за предпочитане след две. Максимално допустимата порция се счита за не повече от 200 g на ден, не повече от три пъти седмично.
• До навършване на един месец оризът може да се използва само в супи. Концентрацията му не е висока в тях и се усвоява по-лесно от тялото.
• Не забравяйте да сортирате и накиснете оризовите зърна. За да премахнете всички нитрати.
• Когато приготвяте оризова каша, помислете дали детето има непоносимост към лактоза. Ако е налично, кравето мляко може да се замени с аналог или да се приготви ястие на вода.
• При готвене е по-добре да използвате кафяв ориз. Бялото не трябва да се използва. Има малка полза. Но можете да спечелите запек.
• Не забравяйте да тествате закупения ориз у дома. За да направите това, накиснете шепа зърна във вряща вода и изчакайте малко време. Ако оризът набъбне, тогава може да се яде. Но ако стане хлъзгав или дори започне да се превръща в неразбираема каша, наподобяваща паста, тогава такъв ориз може да бъде изхвърлен. Няма полза от това, но химията,който беше добавен за подобряване на външния вид е достатъчен.

Мнозина все още се чудят дали оризът може да се кърми. Ако е избрано добро зърно и то е правилно сготвено, тогава да. Изборът на правилния необработен ориз е най-голямото предизвикателство за кърмещата майка.

Как да готвя зърнени храни по време на кърмене?

Ако детето е още много малко или това е първото ястие, което майката ще яде по време на кърмене, тогава е по-добре да започнете със задушен или просто сварен ориз във вода. При готвене е важно да не прекалявате с количеството течност (най-добре вода). В противен случай ще трябва да източите излишното. А в бульона ще има полезни вещества от зърната.

Когато се вземе решение да се добавят плодове към зърнени храни или гювечи, по-добре е да започнете с ябълки или сушени плодове (сушени сини сливи, сушени кайсии). Но е по-добре да не използвате банан, тъй като това ще засили фиксиращия ефект на ястието.

Понякога, когато пита лекар дали оризът е разрешен по време на кърмене, мама забравя да разбере дали ястието е приготвено правилно. По-точно, възможно ли е да се готви каша с мляко, ако готвите месна супа с ориз, тогава какво месо е по-добре да изберете и т.н. За удобство при готвене на варен ориз (различни сортове) е представена таблицата по-долу.

Сорт ориз	Сума в g	Количество вода в ml	Време за готвене, мин.
White Long Grain	100	250	35
Бели кръгли зърна	100	200	25
На пара	150	250	30
Кафяв	150	270	40
Смесете разновидности	100	300	50

Тази маса е удобна за приготвяне на ориз като гарнитура или за приготвяне на каша. За да излезе излишното нишесте от зърнените култури, оризът е предварително накиснат. Това намалява времето за готвене с 5 мин. След готвене оризът трябва да се влее и да поеме цялата течност.

Съвети за приготвяне на пилаф за кърмачки

Ако кърмеща майка се интересува дали е възможно да се яде пилаф и оризова каша по време на кърмене, тогава отговорът ще бъде да. Но когато готвите пилаф, трябва да вземете постно месо (можете да използвате бяло пилешко месо). Премахнете напълно лютите подправки (колкото по-малко подправки, толкова по-добре). Но дори такова ястие може да се яде, когато детето е на поне 4 месеца.

В началото не трябва да добавяте олио към кашата, по-добре е да готвите във вода. По-късно ще може да се готви със смес от мляко и вода. Ако усвояването е нормално, тогава можете да готвите в мляко. След това можете да започнете да добавяте масло.

Рецепта за оризова супа

Ще ви трябва:

• оризови крупи (задушени) - 50 г;
• картофи - 2 средни грудки;
• морков - 1 среден;
• лук - 1 глава;
• вода - 1,5 л;
• олио за пържене.

Измийте, обелете и нарежете зеленчуците. Изплакнете и сварете ориза (5 минути). Поставете картофите във вряща вода. Когато водата заври отново, започнете ориза. В същото време запържете морковите с лука (докато лукът стане златист). Добавете ги в тигана, когато оризът е почти готов (10 минути преди да е готово ястието). След готвене супата трябва да престои малко.

Рецепта за оризова каша

Задължително:

• ориз (бял, кръглозърнест) - 130 g;
• краве мляко - 180 мл;
• вода (утаена или преварена) - 250 мл.

Изплакнете ориза и оставете да престои във вода за 15-20 минути. Изцедете внимателно водата. Това ще отмие излишното нишесте, нитратите и мръсотията. Освен това ще съкрати времето за готвене. Добавете зърнените храни към вряща вода (захарта или солта зависи от вкусовите предпочитания), гответе за 1/3 час. Добавете затоплено мляко и сварете кашата. Оризът трябва да е напълно мек, но не и преварен. Често майките се притесняват дали е възможно кърмещата майка да яде ориз по време на кърмене. Ако детето се държи както обикновено и нищо не го притеснява, тогава няма от какво да се притеснявате. И това ястие може да се консумира няколко пъти седмично (особено ако се използва кафяв ориз), но в ограничени количества, за да не се предизвика запек.

Оризово гювеч

Задължително:

• кръгл бял сварен ориз - 320гр;
• бяло пилешко месо (сварено и нарязано) - 370гр;
• сирене (твърдо сирене, настъргано) - 120 g;
• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 125g;
• пилешко яйце - 2 бр

Намажете предварително загрятата форма с масло. Всички съставки (освенсирене) смесете. Поставете внимателно върху тава за печене. Печете 10 минути на 180 градуса. След това поръсете със сирене и сложете във фурната за 5 мин. Оставете готовото ястие да изстине.

Надуто ориз. Мога ли?

Понякога една кърмачка се тревожи и от следния въпрос: възможно ли е да се бута ориз по време на кърмене? Този деликатес е обичан от всички от детството. Това ястие не носи особена вреда. Напротив, дори е полезен (увеличава производството на мляко, има редица полезни свойства). Но е важно да се помисли с какво ще бъде готовото ястие. Излишната сол или захар (обикновено оризът се готви с тях) може да навреди на бебето.

Ястие с кафяв ориз

Мога ли да ям кафяв ориз, докато кърмя? Да, но не всички майки знаят толкова проста и необичайна рецепта за ориз. Изплакнете кафявия ориз и сварете (10 минути). Водата се източва. Задушете сладките зелени чушки, моркови, лук, домати в тиган, добавете към тях ориз и вода (за да скриете съдържанието). Варете на слаб огън, докато водата се абсорбира. Ястието се оказва невероятно нежно, засищащо и здравословно. Вкусът и полезните свойства са на върха.

Съвети

От всичко написано по-горе можем да заключим, че яденето на ориз е много полезно както за майката, така и за бебето. Важно е да не прекалявате с порциите. Добавете плодове и зеленчуци към ястията, за да намалите фиксиращия ефект на ориза. Ако имате непоносимост към лактоза, не използвайте мляко, когато правите зърнени храни. Не консумирайте ястието, докато детето не навърши месец. Въведете в диетата постепенно.

Оризукрепва зъбите, костите и нервите. И може да помогне на мама да отслабне и да приведе в ред кожата и косата. Също така нормализира функционирането на храносмилателната система и сърдечно-съдовата система. Почиства тялото от токсини. Предотвратява развитието на анемия (както при детето, така и при майката). Намалете подпухналостта. И най-важното е, че нормализира производството на кърма.

Отзиви

Може ли кърмеща майка да яде ориз? Много жени търсят отговора на този въпрос. Някои споделят своите мисли по този въпрос. Много момичета казват, че са започнали да ядат ориз почти от първия месец от раждането на бебето си. След такива ястия дамите не забелязаха негативни прояви у децата си. Други са забелязали, че бебетата имат запек. Но, за щастие, такива проблеми възникват в единици. Както казват момичетата, това е добра новина.

Заключение

Сега знаете колко полезна и вредна е оризовата каша по време на кърмене за майката и детето. Но ако все още има съмнения дали оризът е възможен при кърмене, винаги можете да получите съвет от педиатър. Той ще предложи по-точен отговор, като знае вашите индивидуални характеристики.