Рецепта за чийзкейк с оризово брашно: съставки и методи на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Чизкейк с оризово брашно се считат за един от най-популярните диетични десерти. Поради своя състав, това ястие съдържа много полезни вещества и витамини. Оризовото брашно ви позволява да направите печенето по-леко и по-ефирно, а ако добавите банан или ванилов сироп към ястието, ще получите безумно вкусни и ароматни чийзкейкове.

Полезни свойства на изварата

Всички знаем, че изварата е обогатена с минерали и витамини. Благодарение на комплекса от витамини A, B и C, този продукт има положителен ефект върху тялото ни.

И така, основните полезни свойства на изварата включват:

• укрепване на костната и мускулната тъкан;
• превенция на стомашно-чревни заболявания;
• укрепване на нокътната плочка и зъбите ни;
• също изварата помага да се отървете от дългосрочния запек.

В някои случаи изварата се използва и за козметични цели, като маски за лице и тяло.

Рецепта за Сирники соризово брашно

Съставки:

• извара - 300 грама;
• оризово брашно - 100 грама;
• пилешко яйце - 2 бр;
• ванилин - 2 грама;
• щипка тръстикова захар;
• бакпулвер на върха на ножа.

Нека да разделим метода на готвене на следните стъпки:

• В дълбока купа комбинирайте извара и тръстикова захар.
• Разбийте яйцата с бъркалка до пяна.
• Пресейте брашното с бакпулвера, добавете ванилин и комбинирайте с яйчената смес.
• Оформете тестото на малки топчета и оваляйте всяка от тях в оризово брашно.
• Загрейте тигана, изсипете растително масло върху него. Най-добре е да използвате масло без аромат, като зехтин.
• Пържете всеки чийзкейк от двете страни за 2-3 минути.

Сервирайте готовото ястие със заквасена сметана, шоколадови капки и пресни плодове.

Палачинки с извара с оризово брашно и банан

Друга интересна рецепта са бананови сирники. Благодарение на плодовете ястието се оказва необичайно нежно, с пикантен аромат. Тези сладкиши са идеални за закуска вместо обичайните бъркани яйца или овесени ядки.

Необходими продукти:

• извара - 250 грама;
• оризово брашно - 100 грама;
• два узрели банана;
• яйце - 2 бр;
• канела;
• ванилин;
• маргарин - 100 грама.

Метод на готвене:

• разбийте две яйца в брашно, добавете ванилия и канела;
• смесете получената маса и преместете изварата в нея;
• с блендер или лъжица смачкайте бананите до каша;
• комбинирайте извара и банани;
• добавете разтопен маргарин;
• размесете добре тестото и оформете няколко топки;
• изпържете всяка топка в растително масло за четири минути от всяка страна.

Това ястие е идеално с плодово кисело мляко, чаша топло мляко с мед или млечен шейк. За децата това е чудесен начин да получите заряд от жизненост и прилив на сила сутрин!

Чизкейкове във фурната

За да приготвите оризови сирники във фурната, ще ви трябват следните продукти:

• оризово брашно - 150 грама;
• масло - 50 грама;
• извара на зърна - 250 грама;
• ванилин;
• пилешко яйце.

Стъпки на готвене:

• смесете извара, ванилия и едно разбито яйце с блендер или миксер;
• пресейте брашното, добавете половината масло и нарежете тестото с нож;
• комбинирайте получените маси в една и замесете нашето тесто.

Докато фурната е предварително загрята на 160 градуса, намажете формичките с останалото масло. Разстиламе тестото и го изпращаме във фурната за 20-25 минути. Времето за печене на чийзкейкове с оризово брашно директно зависи от мощността на вашата фурна.

Чакаме да се появи златиста коричка и изваждаме ястието си. Готовите сирници с оризово брашно може да се гарнират с наситнениплодове като ягоди, банани или ябълки. И също така добавете няколко лъжици заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Този вариант на ястието се счита за диетичен, тъй като не съдържа захар, в процеса на готвене не го пържим в тиган, а го печем във фурната.