Как да готвя салата "Семьоновна"
Как да готвя салата "Семьоновна"
Anonim

Салата Семьоновна е обилно, хрупкаво, подсилено и сочно ястие, на което ще се наслади цялото семейство. Може да се приготви за минути. В крайна сметка няма нужда да се вари нещо. Тази салата може да се сервира на празничната трапеза. Ще бъде идеалният съпровод към основните ястия.

салата семеновна
салата семеновна

Салата Семьоновна: стъпка по стъпка рецепта

За да направите тази салата ще ви трябва:

  • 400 грама прясно бяло зеле;
  • 6 ракови пръчици;
  • малка консерва сладка царевица;
  • четвърта от шушулка чушка;
  • 5 парчета пушена наденица;
  • скилидка чесън;
  • малко сол;
  • майонеза на вкус;
  • средно пресни моркови.

Процес на готвене

Пушената наденица е подходяща за салата Семьоновна. Трябва да се нарязва на чисти ивици. Що се отнася до зелето, по-добре е да използвате глави от зимни сортове. Също така трябва да се нарязва на лентички и да се натрие с малко сол. Зелето трябва да пусне сок.

Изцедете течност от консервирана сладка царевица. Ракови пръчици трябва да се нарязват на ивици. Сладките чушки се нарязват най-добре на тънки филийки. морковтрябва да се почисти и настърже.

Всички компоненти трябва да се поставят в купа за салата. Чесънът трябва да бъде обелен и прекаран през преса. В тази форма се добавя към салатата. В края компонентите трябва да се подправят с майонеза. Можете да добавите още сол към него, ако е необходимо. Вкусната салата е готова.

салата semenovna стъпка по стъпка рецепта
салата semenovna стъпка по стъпка рецепта

Рецепта без пипер

Този вариант на салата Семьоновна е подходящ за тези, които не обичат сладки чушки. За приготвянето му ще ви трябва:

  • 400 грама прясно бяло зеле;
  • 1 морков;
  • 70 грама ракови пръчици;
  • 70 грама пушена наденица;
  • 100 грама консервирана сладка царевица;
  • кипка копър;
  • майонеза;
  • подправки и сол.

Зелето е по-добре да вземете зимни сортове и сурово-пушен колбас.

Стъпки на готвене

За да приготвите салата Семьоновна, трябва да нарежете бялото зеле, като го нарежете на тънки ивици. След това трябва да се прехвърли в дълбока купа. Добавете малко сол към зелето и го смилайте добре. Тя трябва да изпие.

Морковите трябва да бъдат обелени, измити и настъргани с големи клетки. След това трябва да се постави в контейнер със зеле. Необходимо е да се отцеди саламурата от царевицата и да се излее в салатата. Раковите пръчици трябва да бъдат предварително размразени и нарязани на чисти ивици. Суровопушената наденица трябва да бъде нарязана по същия начин.

Компонентите трябва да се добавят към салатата. Тук трябва да се добавят и подправки, нарязан копър и майонеза. Всички съставки струватсмесвайте. Салата е готова.

Препоръчано: