Рецепта за печена круша със сирене
Рецепта за печена круша със сирене
Anonim

Перфектният десерт, умерено сладък, мек и сочен, е печена круша. Благодарение на разнообразието от рецепти, в готвенето има много различни начини за приготвяне на това ястие със сирене, бекон, смокини, захаросани плодове и авокадо. Като украса често се използват сусам, ленено семе, семена от чиа или просто пудра захар. Може да добавите и кленов сироп, плодово сладко или мед. Всеки от вас ще може да намери опцията, която да отговаря на неговите предпочитания и желания.

В тази статия ще ви кажем как правилно да приготвите и изпечете круша със сирене. Освен това ще научите всички тайни и нюанси на готвенето.

Печена круша със сирене Dor Blue

круша със синьо сирене
круша със синьо сирене

Необходими продукти:

  • сладки круши - 2-3 бр;
  • бутер тесто без мая - 1 пакет;
  • пилешки яйца - 2 бр;
  • заквасена сметана - 2 с.л. л.;
  • Синьо сирене Дор - един пакет.

По ваше желание круши могат да се пекат и безизползвайки готов тест.

Стъпка по стъпка процес

Готвене на печена круша със сирене:

  1. Първо изплакнете обилно крушите под течаща вода и ги подсушете с хартиени салфетки.
  2. Внимателно отстранете сърцевината от всеки плод и го нарежете на малки филийки.
  3. В отделна купа счупете две пилешки яйца, изсипете необходимото количество заквасена сметана и разбийте храната до гладкост.
  4. Отворете пакета с готово тесто без мая и го разточете върху работната повърхност.
  5. Отрежете малки филийки и внимателно поставете тестото в силиконови или метални форми, предварително намазани с растително масло.
  6. Отгоре сложете резенчета круша и по желание поръсете с кристална захар. Но не забравяйте, че ястието вече е много сладко, така че добавете внимателно.
  7. Отворете опаковката със сирене и използвайте вилица, за да го омесите в кашево състояние.
  8. Изсипете малко смес от заквасена сметана и яйца във формата и поръсете ястието със сирене.
  9. Изпратете формите за круши във фурната за 15-20 минути до готовност.

Между другото, този десерт може да се яде както топъл, така и студен.

Печени круши със сирене рикота

стъпка по стъпка готвене
стъпка по стъпка готвене

Списък с необходими продукти:

  • големи круши - 4 бр;
  • пюшко - 4 бр;
  • сирене "Рикота" - 200 грама;
  • мед - 4 супени лъжици;
  • масло - 35 грама;
  • гранулирана захар - 25 грама.

Крушите или ябълките, приготвени със сирене или извара, са истинско удоволствие за истински сладкиши.

Метод на готвене

Печени круши със сирене Рецепта:

  1. Както в предишната рецепта, измийте и подсушете добре крушите.
  2. След това нарежете плода на две равни части и внимателно изрежете средата, като направите малка вдлъбнатина във всяка половина.
  3. Намажете тава за печене с масло и леко натрошете със захар.
  4. Намажете вдлъбнатината в крушата с мед, добавете малко сирене и поръсете с канела или карамфил, ако желаете.
  5. Разстелете пълнените половинки по цялата тава и я изпратете във фурната за десет минути.
  6. Докато крушите се пекат, трябва да смачкате бисквитките, превръщайки ги в малки трохи.
  7. Извадете лист за печене, поръсете крушови бисквитки с трохи и ги изпратете обратно за още пет минути.

Сервирайте с топка сладолед или чаша топло мляко или какао.

Круши с "Фета" и смокини

круша със смокини
круша със смокини

Необходими продукти:

  • узрели круши - 4 бр;
  • фета сирене - 200 грама;
  • сушени смокини - 8 броя;
  • розмарин - 4 стръка;
  • мащерка - 4 стръка.

Този десерт е идеален с чаша вино или шампанско.

Готвене стъпка по стъпка

Рецепта за печени круши със сирене във фурната:

  1. Измийте крушите в топла вода и подсушете с кърпа.
  2. След това разрежете наполовина и внимателно отстранете "дупето" исърцевина със семена.
  3. Сушени смокини, нарязани на малки парченца.
  4. Омесете фета сирене с вилица.
  5. Покрийте тава за печене с фолио за печене и поставете половинки круши върху него.
  6. Добавете малко сушени смокини, сирене и стръкове розмарин и мащерка към крушата.
  7. Поръсете ястието със зехтин, сол или черен пипер по желание.
  8. Увийте краищата на фолиото и поставете листа за печене във фурната за половин час.

Можете да използвате най-разнообразните сирена, например сирене, "Фета", "Моцарела" и така нататък. Печените круши изглеждат доста необичайно в комбинация със синьо сирене.

Как да готвя круши в микровълновата?

круша в микровълновата
круша в микровълновата

Съставки:

  • круши - 2 бр;
  • захар - малка щипка;
  • масло - 35 грама;
  • обработено сирене - 1 брикет.

Но такова ястие може да се приготви не само с помощта на фурната, но и в микровълновата и дори в конвекционната фурна!

Стъпка по стъпка процес

Рецепта за печена круша със сирене:

  1. Изсипете круши с топла вода, изсушете и разделете на две равни части.
  2. След това изстържете средата, като същевременно отстранявате костите и дръжката.
  3. Изваждаме съдовете за микровълновата фурна и слагаме половинките на крушата върху нея.
  4. Микровълнова за две минути.
  5. Сега изсипете малко гранулирана захар в депресията, след това сложете парче масло и резен топено сирене.
  6. Покрийте чинията с друг съдкупа и поставете обратно в микровълновата за 4 минути с мощност 800 вата.

Украсете готови круши със сирене с пудра захар, смлени орехи и мед.

Круши с бекон и сирене

круша със сирене и бекон
круша със сирене и бекон

Необходими продукти:

  • круши - 4 бр;
  • синьо сирене - 200 грама;
  • бекон - няколко филийки;
  • балсамов оцет - на вкус;
  • сусам;
  • растително масло.

За украса можете да използвате стръкче мента или босилек.

Метод на готвене

Нашите действия са:

  1. Нарежете бекона на ситно и запържете в сух тиган до златисто кафяво.
  2. Сиренето е разделено на малки филийки.
  3. Смесете бекона със сирене и добавете капка балсамов оцет.
  4. Моите круши и нарязани наполовина, премахвайки сърцевината със семена.
  5. Намажете формата с растително масло, сложете круши върху нея и напълнете последните с пълнеж.
  6. Печете в предварително загрята фурна за около 15 минути.

Преди сервиране ястието трябва да се поръси със сусам.

Препоръчано:

Избор на редакторите