Палачинки с банани и яйца: рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Хората, които се стремят да поддържат стройна фигура, често си отказват от десерти. В крайна сметка продуктите от брашно съдържат много калории. Въпреки това, дори по време на периода на диета, можете да готвите диетични лакомства. Например, палачинки, направени от банани и яйца. Днес има много рецепти, които ви позволяват да правите сладки без брашно или да замените тази съставка с други съставки (например овесена каша). Такива ястия имат страхотен вкус и не вредят на фигурата.

Съвети за готвене

Палачинките от банани и яйца се правят достатъчно просто и бързо. Това ястие е чудесно като сутрешно хранене.

Домакинята ще се нуждае само от няколко минути, за да приготви десерта. За да направите палачинките вкусни, трябва да следвате тези препоръки:

1. По-добре е да използвате узрели банани за това печене. Идеален за плодовекафяви петна по кожата.
2. За да направите вкуса на десерта по-интересен, можете да поставите малко количество смляна канела, индийско орехче или ванилия на прах в тестото.
3. Ако няма миксер или блендер, бананите трябва да се натрошат с тласкач. Всички съставки, необходими за ястието, се разбиват заедно.
4. За да направи десерта нежен и ефирен, се препоръчва да комбинирате пшенично брашно с царевично, елда или ръжено брашно.
5. Не всички плодове могат да се омесят по време на готвене. Парчетата плодове ще добавят оригинален вкус към сладкишите.
6. Много готвачи правят палачинки от банани и яйца не с мляко, а със смес от портокалов сок и преварена вода.
7. Препоръчително е да използвате чугунен незалепващ тиган за десерт.
8. За да останат баничките меки за дълго време, трябва да се поставят в купа и да се покрият с капак.
9. Ако палачинките са твърде гъсти, разредете тестото с малко газирана минерална вода.
10. Преди сервиране десертът може да се гарнира с пресни плодове, резени плодове, листа мента.
11. Такива сладкиши вървят добре не само с чай, какао и кафе, но и с други напитки.

Рецепта за лесно готвене

Този раздел ви показва как да направите палачинки с банани и яйца без брашно. Ястието съдържа много малко съставки. Съставът на храната включва:

1. 10 милилитра растително масло.
2. Яйца (четири парчета).
3. Два големи банана без кожа.

За готвенеимате нужда от блендер. Палачинките се пържат в тиган, покрит със слой олио. Десертът се приготвя по този начин. Яйцата и бананите се смилат старателно в блендер. Получената маса се запържва равномерно в тиган от двете страни.

Препоръчително е да готвите продуктите на слаб огън. Такива сладкиши могат да се покрият със слой кисело мляко. Десертът е чудесен като сутрешно хранене. Тези палачинки с банани и яйца (рецепта без добавяне на брашно) са леко и диетично ястие, което се съчетава добре с топли напитки (кафе, зелен или черен чай).

Печене с горски плодове

Съставът на храната включва:

1. Шест яйца.
2. Два големи узрели банана.
3. Половин малка лъжица смляна канела.
4. 100 g пресни горски плодове.
5. Също количество кокосови трохи.
6. Голяма лъжица слънчогледово масло без мирис.

Палачинки от банани и яйца по тази рецепта се приготвят така.

Плодовете трябва да бъдат обелени. Смелете с блендер. Разбийте яйцата в отделна купа. Всички съставки, необходими за десерта, се смесват в голяма купа. Смесете добре. Продуктите се приготвят на загрят тиган, покрит с олио. Палачинките трябва да се пържат равномерно от двете страни, докато се появи златиста коричка. Десертът може да се сервира със заквасена сметана, кисело мляко или плодов сироп.

почерпка без яйца

Съставът на храната включва следнотопродукти:

1. Голям банан.
2. Половин малка лъжица смляна канела.
3. Мляко в количество 200g
4. Три четвърти от чаша пшенично брашно.
5. Две големи лъжици кокосово масло.

Бананови палачинки без яйца по рецептата, представена в този раздел, се приготвят така. Млякото се разтрива с пулпата на плода с помощта на блендер. Добавете брашното и натрошената канела към получената маса. Разбъркайте добре съставките. Комбинирайте с разтопеното масло. Банановите палачинки без яйца се пържат в нагорещен чугунен тиган.

Готвене на десерт с овесени ядки

Съставът на ястието включва следните съставки:

1. 30 грама масло.
2. Сода - приблизително 3g
3. Яйца (две парчета).
4. Мляко в количество 115 милилитра.
5. Голям банан без кожа (140 грама).
6. 20 г гранулирана захар.
7. 12 милилитра лимонов сок.
8. Сол в количество 2 грама.
9. Овесени ядки или незабавни зърнени храни - 190g

Бананът трябва да бъде обелен. Нарежете на малки парченца и поставете в купа на блендер. Добавете захар, яйца, мляко, сол. Всички компоненти се смесват добре. Комбинирайте с овесени ядки и сода, смесени с оцет. След това към тестото трябва да се добави разтопено масло. Съставките се смилат с блендер за петнадесет минути. Продуктите се приготвят на загрят тиган. Трябва да се запържат от двете страни, докато се появи златиста коричка.

Сервира се със сладко, заквасена сметана или масло.

Палачинки с ряженка на фурна

Съставът на храната включва:

1. 7 г бакпулвер.
2. Три средно големи обелени банана.
3. Брашно в количество 240 грама.
4. Пясъчна захар (20 г).
5. 220 милилитра ферментирало печено мляко.
6. Едно яйце.
7. 60 грама масло.
8. 5 г сода.
9. Мляко в количество от 80 милилитра.
10. 3 грама готварска сол.

Как да си направя палачинки от банани и яйца по тази рецепта? Фурната трябва да се загрее до температура от 200 градуса. В дълбока купа смесете захарен пясък, бакпулвер, сол, брашно, сода. Отделно разбийте яйцата с ряженка, мляко и голяма лъжица разтопено масло. Всички останали компоненти постепенно се добавят към получената маса. Продуктите се смесват добре. Обеленият банан се нарязва на ситно. Тестото се поставя върху метален лист, намазан с олио, така че да се получат заоблени палачинки. Във всеки продукт се поставят по пет резена плодове. Десертът се приготвя във фурна. Когато по повърхността на палачинките се появят мехурчета, те трябва да се обърнат от другата страна и да се върнат във фурната. След това продуктите се отстраняват от металния лист. Поставете върху плоска чиния.

Покрити с масло, заквасена сметана или сладко.