Плодове, които понижават кръвното налягане: списък, ефекти върху човешкото тяло, правила за готвене, рецепти и прегледи на лекари

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Фитотерапията е ефективен начин за борба с проявите на артериална хипертония от много години. Но заедно с лекарствата и билките за лечение на това заболяване се използва диета с плодове и зеленчуци. Затова хората, които страдат от хипертония, трябва да консумират плодове, които понижават кръвното налягане. Струва си да се запознаете по-подробно със списъка с такива плодове, както и да помислите какви са ползите от тях за тялото.

Ползи от плодовете и зеленчуците

Основната причина за високо кръвно налягане е задържането на течности в човешкото тяло, както и липсата на калиеви соли в храната. Преди да започнете медикаментозно лечение на артериална хипертония, експертите препоръчват коригиране на вашата диета. На първо място в диетата трябва да се включат плодове, които понижават кръвното налягане. Ако ги използвате ежедневно, ще изпитате следното положителнодинамика:

• Калият, който се намира в плодовете, понижаващи кръвното налягане, е диуретик и също така изхвърля натрия от тялото, което от своя страна е основната причина за задържане на течности.
• Съдовете, които са отрицателно повлияни от високото кръвно налягане, започват да се връщат към нормалното си състояние и функцията на сърдечно-съдовата система се подобрява.
• Яденето на понижаващи кръвното налягане плодове подобрява бъбречната функция.

Заслужава си да се обърне внимание и на факта, че наднорменото тегло е важен фактор за развитието на хипертония. Тъй като плодовете за понижаване на кръвното налягане са с ниско съдържание на мазнини, тези храни са основният компонент на диетата, предписана за хора с наднормено тегло.

Поради високото съдържание на витамини и микроелементи в плодовете, те влияят благоприятно на всички жизненоважни органи в тялото.

Дневна стойност

Не отричайте положителното въздействие на плодовете върху човешкото тяло. Ако в него има дефицит на полезни микроелементи и вещества, това ще се отрази неблагоприятно на функцията на някои органи. Но изобилието от такива микроелементи е нежелателно. Преди да отговорим на въпроса кои плодове понижават кръвното налягане, обръщаме внимание на факта, че трябва да се вземе предвид препоръчителната дневна доза калий.

За възрастен организъм са необходими около три грама калиеви соли на ден. Що се отнася до нормалната доза за деца, тогавазависи от възрастта и теглото на детето. За изчислението вземете 15 mg калиева сол на килограм телесно тегло. Например, ако теглото на дете е 15 кг, тогава дневната норма на този елемент трябва да бъде 0,4 г. Необходимо е да се увеличи тази норма само в някои случаи. Те трябва да включват:

• интензивна и честа физическа активност;
• период на бременност и кърмене;
• умствен труд.

Ежедневният прием на сол и калий ще зависи от индивидуалните характеристики, както и от съдържанието на натрий в човешкото тяло. За поддържане на оптимален баланс и нормализиране на метаболизма е необходимо да се спазва съотношението на натриеви и калиеви соли, което нормално трябва да бъде две към едно.

Зеленчуци, горски плодове, плодове, които понижават кръвното налягане

Знаем за ползите от горските плодове и плодовете още от времето на училище и детска градина. Но какви плодове понижават кръвното налягане? Преди да разгледате тези плодове и плодове поотделно, трябва да обърнете внимание на факта, че употребата им е показана за тези пациенти, които страдат от сърдечно-съдови усложнения и артериална хипертония. Следват горски плодове и плодове, които трябва да се консумират с повишено внимание при ниско кръвно налягане.

Банани

Основният фактор за употребата на тези плодове е високото съдържание на калиеви соли в бананите. Липсата на това вещество може да доведе до повишаване на кръвното налягане. Ако спазвате диета, която е богата на калиеви соли, можете да поддържате нормално представяне.кръвно налягане. Учените са доказали, че този плод има положителен ефект върху човешкия организъм, който страда от хипертония. Сто грама банан съдържа дневната нужда от калиеви соли, която е 345 mg.

Цитруси

Говорейки за това кой плод понижава кръвното налягане и съдържа калиеви соли, трябва да се спомене цитрусовите плодове (лимон, портокал, грейпфрут, мандарини, лимон и др.). Тези плодове съдържат всички хранителни вещества, необходими за поддържане на налягането. Успоредно с това цитрусовите плодове са богати на витамин С, поради което се възстановява еластичността на кръвоносните съдове, намалява количеството на лошия холестерол и показателите на кръвното налягане се връщат към нормалното. Ако има дефицит на аскорбинова киселина в организма, артериалната хипертония може да стане хронична.

Ягоди

Необходимо е да се консумират не само плодове, които понижават кръвното налягане, но и горски плодове. Те включват: боровинки, малини, ягоди. Тези храни съдържат калий, както и витамин С и сложни въглехидрати, които са ефективни за понижаване на кръвното налягане. Съставът на тези плодове съдържа пигментни вещества, които са част от групата на гликозидите. Учените са установили, че редовната (ежедневна) консумация на боровинки или ягоди намалява риска от хипертония с петнадесет процента. А антоцианидините, които се намират в горските плодове, понижават показателите на кръвното налягане, като същевременно укрепват стените на кръвоносните съдове. Използването на тези плодове също допринася запредотвратява натрупването на лош холестерол в човешкото тяло.

Алигаторна круша

Като се има предвид кой плод понижава кръвното налягане, авокадото трябва да бъде в списъка. Този плод принадлежи към онези храни, които имат положителен ефект върху човешкото тяло с повишено кръвно налягане. Експертите препоръчват използването на авокадо на тези хора, които са изложени на риск от развитие на артериална хипертония и атеросклероза. Авокадото съдържа много повече калиеви соли, отколкото например бананите. И поради съдържанието на наситени киселини, използването на алигаторна круша има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система, както и върху работата на цялото човешко тяло като цяло. Лекарите препоръчват включването на авокадо в ежедневната диета за всички хора, страдащи от хипертония.

Листни зеленчуци

При отговор на въпроса кои зеленчуци и плодове понижават кръвното налягане, трябва да се споменат листните зеленчуци. Руколата, както и всички видове спанак и зеле, могат да се използват като диетична храна за тези хора, които страдат от хипертония. Тези зеленчуци са с високо съдържание на калий и магнезий. Влияят благоприятно върху функцията на сърцето и цялата съдова система, като по този начин понижават кръвното налягане. Характерна особеност на магнезия е, че този микроелемент подобрява усвояването на калиеви соли в човешкото тяло. Калият, магнезият, както и калцият са елементите, отговорни за безпроблемната работасърца.

Цвекло

Списъкът със зеленчуци и плодове, които понижават кръвното налягане, включва цвекло. Чаша прясно изцеден зеленчуков сок понижава кръвното налягане. Положителен ефект може да се постигне в рамките на 3,5 часа след употреба на продукта. Цвеклото е в състояние да запази лечебните си свойства през целия ден. Тези минерали, които се съдържат в този зеленчук, са в състояние да регулират показателите на кръвното налягане, а също така имат съдоразширяващ ефект. Съставът на този зеленчук съдържа и минерали, които са необходими за правилното функциониране на сърдечния мускул и за поддържане на нормален индикатор за налягане. Такива минерали, както вече споменахме, включват магнезий, калций и калий.

фасул

Нахут, боб и грах също могат да понижат кръвното налягане. Протеинът, който е част от тези продукти, помага в борбата с хипертонията, както и с напредналата форма на някои патологични изменения в бъбреците. Такива аномалии са тясно взаимосвързани, хроничното бъбречно заболяване действа като фактор, допринасящ за развитието на различни патологии, които повишават кръвното налягане. Бъбречната дисфункция може да доведе до задържане на токсични елементи и вещества, както и продукти на разпад, които се отделят с урината. Бобовите също съдържат елементи и съединения, необходими за човешкото тяло: магнезий, калиеви соли, калций. Хората, страдащи от хипертония, трябва да балансират приема на тези микроелементи в тялото, тъй като са в състояние да упражняватпомощ с подкрепата на показатели за нормално налягане. Освен това те намаляват вероятността от инсулт, атеросклероза и миокарден инфаркт.

Стафиди, ядки, твърди сирена

Тези продукти също са в състояние да укрепят сърдечния мускул, да тонизират човешката нервна система. Стафидите, ядките и твърдите сирена са ефективни в борбата с такива неприятни симптоми на артериална хипертония като силно главоболие и преумора.

Допълнителни съвети за стабилизиране на кръвното налягане

Зеленчуците, горските плодове и плодовете са основата, която придава жизненост и красота на човешкото тяло. За да се понижи кръвното налягане и да се сведе до минимум интензивността на симптомите на хипертония, няма да е достатъчно ежедневно да се консумират зеленчуци и плодове. Успоредно с това е необходимо и да се придържате към препоръките, дадени от експерти.

За да се възползвате от плодова и зеленчукова диета за хипертония, трябва да спазвате някои правила, които са както следва:

• Ще трябва напълно да изоставим мазните и пържените храни, както и тези храни, които съдържат голямо количество лош холестерол.
• Трябва да сведете до минимум или да спрете пушенето и да избягвате алкохола.
• При наднормено тегло е необходимо да се придържате към нежната термична обработка на зеленчуците и плодовете, за да се запазят повече хранителни вещества в тях.
• Ежедневната диета на човек, страдащ от хипертония, трябва да бъде идеално балансиран по отношение на съдържанието на полезнимикроелементи и вещества.

Рецепти за пациенти с хипертония

Хората, страдащи от хипертония, са принудени да си приготвят храна по определени рецепти:

• Първо можете да сготвите вегетарианска супа с кнедли. За това ястие ще ви трябва зеленчуков бульон, картофи, две пилешки яйца, брашно, масло, мляко, градински зеленчуци. Добавете картофите към зеленчуковия бульон. Разтопете маслото, добавете яйцето, млякото, разбийте всичко добре, добавете брашно, за да направите тесто с вискозна консистенция. Съберете получената маса с чаена лъжичка и изпратете във врящ бульон. Варете кнедли за десет минути. Поръсете супата с билки преди сервиране.
• Като второ ястие можете да приготвите пилешки котлети. За тях ще ви трябват кафяво или бяло пилешко месо, лук, бял хляб, 2 пилешки яйца, растително масло, мляко и брашно. Първо трябва да направите кайма, да добавите хляб, накиснат в мляко, яйца, нарязани зеленчуци, лук. Омесете масата, оформете от нея котлети, оваляйте леко в брашно и след това изпратете да се пече във фурната до пълна готовност.
• Пудингът от ориз и моркови е идеален за десерт. За приготвянето му ще са ви необходими моркови, яйце, ориз, галета, масло, кисело мляко и бакпулвер. Оризът трябва да се вари, морковите се настъргват, задушават се, след което се добавят варени зърнени храни. Прецедете получената смес през цедка. В готовата маса добавете яйцето, бакпулвера,разтопено масло, галета. Разбъркайте всичко добре, поставете в тава за печене и гответе във фурната за четиридесет минути. Отгоре намажете десерта с кисело мляко.

Отзиви на лекари

В прегледите лекарите казват, че артериалната хипертония е много опасно заболяване, ако показателите за налягане не се върнат към нормалното. За да направите това, те препоръчват използването на плодове и зеленчуци като спомагателен метод за борба с болестта. Но ако общото състояние се влоши, е необходимо да се подложи на курс на лечение с употребата на лекарства, които стабилизират налягането.