Рецепта за мимоза, съвети за готвене и сортове салати

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салата Мимоза е предястие, което беше много популярно сред съветските готвачи. Ястието не е загубило своята привлекателност и днес. Много домакини почерпват с тях своите близки и приятели. В интернет и книгите има различни рецепти за лакомства. Всеки може да избере най-подходящия за себе си. Разделите на тази статия са посветени на вариантите и методите за приготвяне на добре познатата салата.

Как да си направя закуска?

От голямо значение за рецептата за мимоза е изборът на дресинг. Не трябва да е диетичен, защото това може да повлияе неблагоприятно на качеството на ястието. Най-добре е да закупите разнообразна майонеза с високо съдържание на мазнини. Продуктите, от които се приготвя храната, се препоръчва да се нарязват на средно ренде, подредени на пластове.

Ако салатата се приготвя с рибна консерва, този компонент се омесва с вилица. Лукът се нарязвамалки квадратчета. Използвайки тези съвети, можете лесно да се справите с класическото разнообразие на ястието. Смята се за доста прост и много популярен. Този метод е разгледан в следващия раздел на статията.

Традиционна

Закуска включва:

• 4 варени картофа.
• Глава лук.
• Рибни консерви (сайра или други видове).
• Майонезен сос.
• Малко зеленина.
• Четири яйца.
• Три варени моркова.

Консервираните храни, състоящи се от сайра, цаца или скумрия, са част от "Мимоза" по класическа рецепта. Рецептата стъпка по стъпка за това ястие е както следва:

Стъпка №1. Смелете готови кореноплоди на ренде.

Стъпка №2. На дъното на плоска чиния поставете порция картофи и малко сос.

Стъпка №3. Отстранете костите от рибата и я намачкайте с вилица. Поставете върху чиния като втори слой. Трябва да се помни, че всеки слой е пълен с майонеза.

Стъпка 4. Нарежете главата лук. Този зеленчук ще бъде следващият слой. Отгоре сложете картофи, след това моркови, бели части от яйца.

Рецептата за мимоза с консерви може да бъде украсена с цветя, направени от зелени и жълтъци.

След това поставете закуската в хладилника.

Салата с ориз

Включва следното:

• 200 грама шунка.
• Морков (две кореноплодни).
• Малко зелени (напр. маруля, копър).
• Три големи лъжици оризови зърнени храни.
• 250 грама майонезен сос.
• Три яйца.
• 150 g ракови пръчици.

За тази рецепта за мимоза трябва да сготвите оризови пюре във вода със сол. Измийте зелените и оставете да изсъхнат. Смелете твърдо сварените яйца на ренде (белтъците и жълтъците отделно). Нарежете шунката на филийки. Зелените се нарязват и се смесват с майонеза. Морковите трябва да се сварят. Коренът се смила на ренде. Същото се прави и с ракови пръчици. Според тази рецепта за мимоза предястието се подрежда на пластове. Всеки слой се пълни със сос. Поръчката е:

1. Фиг.
2. Шунка.
3. Ракови пръчици.
4. морков.



5. Протеини.
6. Жълтъци.
7. Зелени, смесени с майонеза.

Готвене на ястие с ябълка

Най-познатият вариант е "Мимоза" по класическата рецепта. Стъпка по стъпка рецепта за хранене включва определен набор от продукти. За салатата, представена в този раздел, се нуждаете от следното:

• Сардини под формата на консерви.
• Две яйца.
• Глава лук.
• Обработено сирене.
• Apple.
• морков.
• Малко зеленина.
• Готварска сол.
• Майонезен сос.

Гответе моркови и яйца. Изчакайте храната да изстине. Зеленчуците и яйцата (белтъците и жълтъците поотделно) се смилат на ренде. Направете същото със сиренето. Лукът се нарязва на квадрати. Намачкайте сардините с вилица. Отстранете кожата от ябълката, отстранете семките. Според тази рецепта за мимоза плодът се смила на ренде.

Трябва да бъде поставенчиния от нива на ястия, всяка от които се залива с майонеза. Редът на слоевете е:

1. Сардини и малко зелени.
2. морков.
3. Apple.
4. Бели части от яйца.
5. Сирене.
6. Жълтъци.
7. Остатък от зеленина.

Готвене на салата от червена риба

Рецептата за мимоза с консерви понякога се прави с филе от сьомга. Днешното ни хранене включва:

• Консервирана розова сьомга.
• Три моркова.
• Също количество картофи.
• 250 грама майонезен сос.
• Зелено.
• Три яйца.

Гответе кореноплодни, нарежете ги. Направете същото и с яйцата (белтъците и жълтъците се разтриват отделно). Сьомгата, намачкана с вилица, се поставя на дъното на плосък съд. След това се оформят останалите слоеве, като всеки се смазва със сос. Поръчката трябва да бъде:

1. Картофи.



2. морков.
3. Протеини.
4. Яйчни жълтъци.
5. Зелено.

„Мимоза” по класическа рецепта трябва да се държи на хладно място за около два часа. Не се препоръчва да ядете продукта веднага, компонентите трябва да абсорбират дресинга. Тогава лакомството ще стане по-нежно и изобщо няма да изглежда сухо.

Мнения на готвачи за ястието

Тази салата е едно от известните празнични предястия. Често се прави за новогодишните празници.

И това не е случайно. В крайна сметка ястието включва налични компоненти. Продават се във всякаквимагазин за хранителни стоки. Освен това има много опции, от които можете да изберете правилния. В различни източници винаги има много начини за приготвяне на салата Мимоза, рецепти стъпка по стъпка. Кулинарните отзиви казват, че е изключително прост, има отличен вкус. Ястието е много питателно. Подходящо е за семейно тържество или вечеря в приятелска компания. Дори малко количество храна може да задоволи глада. Салатата с право се счита за едно от бюджетните празнични лакомства. Освен това някои компоненти могат да бъдат заменени с други. Например, използвайте шунка вместо рибна консерва. Въпреки това, съдейки по мнението на готвачите, това ястие има значителен недостатък. Благодарение на състава и питателния сос, той съдържа голямо количество калории. Затова не злоупотребявайте с тази салата. Това ястие е най-добре приготвено като изключение, за семейни и приятелски събирания.