2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяка домакиня почита и оценява разнообразието в ежедневното меню. Често на масата можете да намерите пържен пилешки дроб. Това ястие е обичано от мнозина, особено ако е приготвено в различни варианти и по тайни рецепти. Важно е домакините да запомнят триковете и различните рецепти за пържен пилешки дроб, за да изненадат и зарадват дома.
![Рецепта за пилешки дроб Рецепта за пилешки дроб](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-69886-1-j.webp)
Ползи от пилешки дроб
Преди да разберете колко важен е пилешкият черен дроб в диетата, трябва да проучите полезните му качества. Това са:
- Защита срещу вредното въздействие на тежките метали.
- Освен това, този продукт повишава хемоглобина в кръвта и подобрява усвояването на желязо в организма.
- Пилешкият дроб прави мислите свежи, а също така значително повишава мозъчната активност, подобрява паметта.
- Пилешките карантии са полезни и за щитовидната жлеза. И все пак помага за подобряване на косата, зъбите, зрението.
- За имунитет продуктът също е необходим. Хората, които редовно включват пилешко месо в диетата сичерен дроб, по-устойчив на остри респираторни инфекции.
- Пилешкият дроб също нормализира съсирването на кръвта.
- Тази храна е отлична бариера за борба с рака.
- Друг плюс, който показва необходимостта от включването на пилешки дроб в диетата, е осезаемо укрепване на нервната система.
- Както и варен, задушен или пържен пилешки дроб - просто незаменим продукт за бременни жени. Ястията с тази съставка подобряват развитието на плода и намаляват риска от спонтанен аборт.
![Пържен пилешки дроб с лук и моркови Пържен пилешки дроб с лук и моркови](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-69886-2-j.webp)
Всички тези фактори сочат към факта, че пилешкият дроб е задължителен в диетата на всеки.
Пилешки дробчета, пържени с лук
Има много рецепти за тази чудотворна храна. Едно от тях са пилешки карантии, пържени с лук и няколко тайни съставки. Съставките за тази вкусотия са:
- Пилешки карантии - 0,5 килограма.
- Лук - 1 бр.
- Пшенично брашно - 50 грама за панировка.
- Сол на вкус.
- Слънчогледово масло - 50 милиграма.
- Черен пипер на вкус.
Последователността на готвене е както следва:
- За начало трябва да измиете придобития пилешки черен дроб и да го почистите от филма, жлъчните пътища. Трябва също да се изсуши с хартиена кърпа.
- След това в чинията се изсипва брашното, което е предварително пресято и към негодобавете подправки. В тази смес трябва да оваляте парчетата дроб, това ще придаде на пилешката карантия лекота и мекота.
- След като пилешкият дроб се овалва в смес от брашно и подправки, трябва да се сложи в тава. Пържете за пет минути от двете страни.
- Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Изсипете този разрез в тигана и запържете за 10 минути.
- Когато лукът покафенее и започне да пуска сок, горелката може да се изключи.
- Готовият дроб може да се сервира с гарнитура, салата или просто хляб.
Ястието, приготвено по тази рецепта, ще се окаже сочно и вкусно. Всички членове на семейството ще си оближат пръстите.
Рецепта за пържен пилешки дроб с домати
Много хора обичат черния дроб и доматите поотделно. Но малко хора смятат, че тези две вкусни и здравословни съставки могат да се комбинират заедно и да се получи страхотно ястие. За да приготвите това вкусно основно ястие на масата, ще ви трябва:
- Измийте добре пилешкия дроб и подсушете с хартиена кърпа.
- След това трябва да сложите свинска мас в тигана и да я разтопите. Когато сместа за пържене се разтопи, поставете парчетата дроб в тигана и запържете от двете страни.
- След добавете подправки на вкус и докарайте черния дроб до готовност за още няколко минути, след което трябва да се постави върху чиста чиния с подходящ размер.
- Без да миете тигана, е необходимо да запържите върху него лук, нарязан на половин пръстени и ситно нарязани домати. За да приготвите тези съставки, ще ви трябваняколко минути.
- След това трябва да добавите черния дроб и малко вода в тигана. Покрийте с капак и оставете да къкри още 10 минути.
![Ползите от пилешки черен дроб за тялото Ползите от пилешки черен дроб за тялото](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-69886-3-j.webp)
Това ястие ще се окаже сочно, апетитно. Всички членове на семейството ще се радват да опитат здравословен продукт по нова рецепта.
Рецепта за пържен дроб с лук и моркови
Можете да добавите сочност към пилешките карантии не само с помощта на лук, но и морковите ще ви бъдат полезни за тази мисия. Рецептата за пържен пилешки дроб с лук и моркови включва следните съставки:
- Пилешки дроб - 500 грама.
- Лук - 2 бр.
- Средно големи моркови - 1 брой.
- Слънчогледово масло - 50 милилитра.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Ситно нарязано индийско орехче - 1 щипка.
Процес на готвене:
- Пилешкият дроб трябва да се нареже на малки парченца.
- Лукът се нарязва на малки кубчета или се нарязва на половин пръстени.
- Когато съставките са приготвени, е необходимо да поставите тигана на топлина.
- Първо, дробът се подрежда в тиган. Трябва да се запържи, докато се образува лека коричка.
- След това морковите, лукът, подправките се изсипват в съда и се запържват за около 5 минути.
- След като трябва да налеете малко вода в тигана и оставете да къкри със затворен капак за още 5 минути.
![Как да приготвим сочен пилешки дроб Как да приготвим сочен пилешки дроб](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-69886-4-j.webp)
Ястието е готово. Можете да се насладите на сочен, здравословен и вкусен пилешки дроб с гарнитура, салати или просто с хляб.
Внасяне на разнообразие в кухнята,домакините не само ще зарадват своите близки, но и ще попълнят диетата с храна, необходима за нормалния живот.
Препоръчано:
Пържен лук като гарнитура или закуска. Пържен лук с яйце
![Пържен лук като гарнитура или закуска. Пържен лук с яйце Пържен лук като гарнитура или закуска. Пържен лук с яйце](https://i.usefulfooddrinks.com/images/021/image-61208-j.webp)
За повечето домакини пърженият лук е само междинно звено в приготвянето на редица ястия. Междувременно зеленчукът е незаслужено обиден: прави много вкусни независими деликатеси
Рецепти за пържен дроб
![Рецепти за пържен дроб Рецепти за пържен дроб](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-71225-j.webp)
Черният дроб на животните се счита за най-полезната храна, тъй като съдържа огромно количество минерали, витамини и други вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Въпреки това, пърженият черен дроб съдържа холестерол, така че не се счита за диетичен продукт, въпреки че това ястие е не по-малко полезно. Помислете как да го приготвите правилно
Печен шаран на фурна. Шаран, пържен в тиган. Пържен шаран в заквасена сметана. Шаран в тесто
![Печен шаран на фурна. Шаран, пържен в тиган. Пържен шаран в заквасена сметана. Шаран в тесто Печен шаран на фурна. Шаран, пържен в тиган. Пържен шаран в заквасена сметана. Шаран в тесто](https://i.usefulfooddrinks.com/images/037/image-110271-j.webp)
Всички обичат шарани. Кой да хване, кого да яде и кого да сготви. Няма да говорим за риболов, защото днес можете да „хванете“тази риба в магазина, но ще ви кажем как да я приготвите
Пилешки дроб с гъби: селекция от рецепти
![Пилешки дроб с гъби: селекция от рецепти Пилешки дроб с гъби: селекция от рецепти](https://i.usefulfooddrinks.com/images/044/image-130988-j.webp)
Много хора знаят за перфектната комбинация от нежен пилешки дроб и ароматни гъби. Тези съставки играят основна роля в много страхотни рецепти за предястия
Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни
![Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни Какво да ядем с черен дроб на треска: прости и вкусни рецепти. Съвети за съчетаване на черен дроб на треска с други храни](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18635-8-j.webp)
Черният дроб на треска е вкусен и здравословен продукт, който съдържа много здравословни мазнини. Продава се в буркани, често с добавка на сол или други подправки. Въпреки това е по-добре да изберете продукт с минимален брой съставки. Какво е черен дроб на треска? Разбира се, само по себе си е вкусно. Въпреки това, с него можете да направите много прекрасни и най-важното, прости закуски, както и салати