Най-добрите рецепти за топли предястия със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Колкото и богата и пълна да е празничната трапеза, тя винаги трябва да има топли закуски. Те са особено добри за бюфети. Те са добри за похапване на напитки, след като основните топли лакомства вече са изядени.

Сандвичи на фурна, топли пълнени рулца с пита, малки пайове със сирене и шунка и пълнени печени зеленчуци са добри на масата като топли предястия.

Горещи мини сандвичи с пица

Такова горещо предястие ще зарадва гостите със своя вкус и аромат. Любителите на пица ще се насладят особено на сандвичите.

За готвене ще ви трябва:

• 1 нарязан бял хляб;
• 80g червен пипер;
• 2 пилешки яйца;
• 100g наденица;
• 80 g домат;
• 70 г твърдо сирене;
• 35-45 мл майонеза.

Можете също да добавите пресен магданоз или копър към пълнежа.

1. Всички зеленчуци трябва да бъдат измити, нарязани и смесени в дълбока чиния.
2. Настържете сиренето и нарежете колбаса на малки кубчета. Добавете всичко към зеленчуците.
3. Намажете питката с малко количество майонеза, а останалото прехвърлете в пълнежа.
4. Приготвената маса трябва да бъдеНамажете тънък слой върху филиите хляб и поставете сандвичите върху тава за печене, намазана с малко олио.
5. Загрейте фурната до 160 градуса и поставете детайла в нея.

Печете ястието за 5-7 минути. След това, ако е необходимо, се препоръчва да поставите малко клонче от избрани зелени на всеки сандвич. Можете да ядете такова лакомство както горещо, така и студено.

Домати със сирене и чесън

Това горещо предястие има специален вкус и се приготвя много бързо.

Следните съставки са необходими за готвене:

• 3 домата;
• 60g сирене (brynza);
• 3 скилидки чесън;
• 15 мл зехтин;
• 5 г пресен магданоз.

Ще ви трябват също сол и смлян черен пипер в необходимото количество, за да придадете обичайния вкус.

1. Доматите трябва да се измият и нарязват на 2 половини, след което леко се запържват в горещо олио от двете страни.
2. Поръсете с подправки.
3. Зелените и обелени скилидки чесън трябва да бъдат нарязани и поръсени с тази смес от домати.
4. Нарежете фета сиренето на ренде, поръсете доматите и ги поръсете с малко олио.
5. Препоръчително е да приготвите готовата закуска до готовност (3-5 минути) във фурната при температура 100 градуса.

Лакомствата трябва да се сервират горещи на масата. Можете да го украсите с прясна маруля и маслини без костилка.

Паници с шунка исирене

Горещите закуски на празничната трапеза са много разнообразни. Ако трябва бързо да приготвите вкусно лакомство, бързите пайове са чудесен вариант.

За готвене ще ви трябва:

• 2 тънък лаваш;
• 110 г сирене;
• 110 г шунка.

Ако е необходимо, рецептата може да се допълни с пресни билки.

1. Сиренето е настъргано.
2. Шунка, нарязана на малки кубчета и смесена със сирене.
3. Пита се разрязва на две половини.
4. Пълнежът се подрежда на единия ръб и след това питата се увива в „плик”.

След това загрейте малко количество олио в тиган и изпържете баничките от всяка страна до златисто кафяво (около 2 минути).

Това предястие се сервира на масата със сосове (чесън, сметана, домат).

Горещи сандвичи с цаца

Това горещо празнично предястие може да се приготви само за 25 минути.

Това ще изисква:

• 1 малък нарязан хляб (бял);
• 1-1, 5 кутии цаца в олио;
• 130g твърдо сирене;
• 2 скилидки чесън.

Ястието се приготвя съгласно следните инструкции стъпка по стъпка.

1. Филиите хляб трябва да се изпържат от всяка страна в загрято слънчогледово олио до златисто кафяво.
2. Чесънът се обелва и натрива върху изпечените парчета.
3. Сиренето се нарязва на тънки филийки и се подрежда върху хляб.
4. Над него следвасложете 1 или 2 риби (в зависимост от размера им).

Фурната трябва да се загрее до 180 градуса и да се постави тава със сандвичи в нея за 10-15 минути. След изтичане на времето се изваждат и се украсяват с пресни билки.

Мини рулца със сирене, пиле и гъби

Тези мини ролки са много вкусни и засищащи. Те трябва да се сервират още в средата на празника, когато гостите отново започнат да изпитват глад.

За да ги приготвите, ще ви трябва:

• 2 лаваша (тънък);
• 15 мл майонеза или чеснов сос;
• 150 г твърдо сирене;
• 150 г варени гъби;
• 200 г варено бяло пилешко месо.

Ако е необходимо, използвайте сол и черен пипер (смлян).

1. Сиренето се настъргва и се прехвърля в дълбока купа.
2. Готовото пилешко месо трябва да се раздели на фибри и да се смеси със сирене.
3. Сварените гъби се натрошават и се смесват с останалите съставки.
4. Накрая всичко се допълва със сос или майонеза с подправки на вкус.
5. Пита се разстила върху равна повърхност и се намазва добре с приготвената плънка, след което се увива плътно.
6. След това полуготовият продукт се нарязва на рулца и се подрежда върху тава за печене.

Фурната се загрява на 160 градуса и в нея се поставя тава с рулца за 3-5 минути. След това те могат да бъдат подредени върху чиния и сервирани.

Печени рулца с розова сьомга в лаваш

Рецептагорещо предястие с розова сьомга е много просто.

За приготвянето му ще ви трябва:

• 2 кутии розова сьомга, консервирана в собствен сок;
• 2 лаваша (тънък);
• 1 малка смесена връзка копър и магданоз;
• 50 мл майонеза;
• 100 г твърдо сирене.

Ще ви трябват също сол, черен пипер (смлян) и сухи ароматни билки.

1. Рибата от буркана трябва да се прехвърли в дълбока чиния и да се накълца добре с вилица.
2. Изплакнете зелените в течаща вода и нарежете, след което прехвърлете при рибата.
3. Добавете малка част от майонеза и малко сок от розова сьомга. Разбъркайте добре и подправете.
4. Разстелете питата върху масата, намажете я с останалата майонеза и сложете отгоре приготвената плънка.
5. Настържете сиренето и поръсете отгоре пълнежа.
6. Pita плътно увийте и нарежете на малки рулца.
7. Трябва да бъдат подредени върху тава за печене и поставени във фурната.

Във фурната ястието се пече при температура 160 градуса за 10-13 минути. След това се изважда и се сервира на масата с чеснов сос.

Жулиен в тарталетки

За да приготвите такава топла закуска, ще ви трябва:

• 6-8 тарталетки;
• 50 г лук;
• 100 г гъби (шийтаке);
• 60 ml 10% маслена сметана;
• 50 г твърдо сирене;
• 10 мл зехтин.

Ще ви трябват също сол и черен пипер (бахар) в количеството, необходимо за обичайния вкус.

1. Гъбите и лукът трябва да бъдат измити, нарязани на ситно и запържени в олио.
2. Добавете сметана и подправки към приготвените зеленчуци и след това загрейте добре сместа.
3. Свареният жулиен се подрежда в тарталети и се поръсва с настъргано сирене отгоре.
4. Фурната трябва да се загрее до 180 градуса и поставете тава за печене с тарталети в нея за 20 минути.

След като ястието е сготвено, то трябва да се извади и да се прехвърли в чиния за сервиране. Жулиенът в тарталети трябва да се яде топъл.

Необходимо е да изберете лакомства за празничната трапеза не само по вкус и аромат, но и по външен вид. Рецепти за топли предястия със снимки ви позволяват да видите предварително как ще изглежда ястието в крайна сметка.