Напитка за чай: описание. Рецепти за чайни напитки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Трудно е да се намери човек, който да не обича чай. В крайна сметка, ако желаете, можете да намерите своята напитка, която не само ще ви ободри рано сутрин, но и ще ви развесели след тежък ден. При необходимост към чая могат да се добавят мляко, сметана, мед и лимон. Това обаче далеч не са всички компоненти, които ви позволяват да промените вкуса и да придадете специална жар. Чаената напитка може да се състои от билки, горски плодове и плодове. Разбира се, процесът на готвене в този случай е по-трудоемък. Но в крайна сметка получавате ароматна напитка, с която можете да поглезите близките си.

Чай от червена боровинка

Много напитки съдържат билки. Но има и рецепти, които използват сок от горски плодове и плодове. За да направите чаена напитка от червени боровинки, ще ви трябва:

1. 500 милилитра вода.
2. 200 грама червени боровинки.
3. 8 пъпки карамфил.
4. Сок от един портокал.
5. пръчка канела.
6. Чай.

Процес на готвене

Рецептите за чай за напитки са много прости. Основното нещо е да следвате процеса на готвене. Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите плодовете. Червените боровинки трябва да се измият добре и след това внимателно да се разтриват през цедка. Получената маса трябва да се прехвърли върху марля и да се изцедисокът. Тортата, която остава от плодовете, трябва да се постави в тенджера, да се налива вода и след това да заври. Готовият бульон трябва да се филтрира. Добавете портокалов и червен сок, захар и подправки към напитката. Всички компоненти трябва да се смесят добре и да се оставят да престоят за един час. След това чаената напитка трябва да се филтрира и да се затопли отново на слаб огън. Това не е краят на процеса на готвене. Остава да добавите прясно сварен чай към напитката.

Чаена напитка, популярна в Южна Америка

Най-популярната напитка в Южна Америка е мате. Вероятно мнозина са го опитвали. Но не всеки се опита да го приготви у дома. Процесът на приготвяне на тази напитка е претърпял някои промени. Във всяка страна този чай се приготвя по свой собствен начин. Например европейската версия. Изсипете сух мате в керамична чаша. Тя трябва да заема една трета от капацитета. След това чаят се залива със студена вода. Трябва да се намокри. И едва след това мате се залива с гореща вода, но не с вряла вода. В резултат на това трябва да се образува пяна. Това е всичко. В Южна Америка е прието да се пие чаена напитка през сламка. Не е нужно да го пиете напълно. В крайна сметка, мате може да се вари много пъти.

Чай от касис

За да направите здравословен и вкусен чай, не е необходимо да имате под ръка екзотични продукти. Можете да направите вкусна напитка от това, което има по рафтовете на нашите магазини. В периода на настинки може да се приготви чай от касис. Той е богат на витамин С, който помага на тялото ниустояват на различни вируси. За готвене ще ви трябва:

1. 150 мл сок от касис.

2. 4 чаени лъжички чаена запарка, за предпочитане силна.

3. 6 супени лъжици ванилов сироп.

4. Топла вода.

Процесът на приготвяне на тази напитка е доста прост. Необходимо е да се смесят ванилов сироп, запарка от чай и сок от касис в контейнер. Всичко това трябва да се разреди с вода на вкус. Можете да добавите малко захар, ако е необходимо.

Подправки и мента

Чената напитка, приготвена по тази рецепта е много вкусна и ароматна, способна да придаде топлина и усещане за комфорт. За готвене ще ви трябва:

1. ½ чаена лъжичка смлян корен от джинджифил.
2. 3 щипки смлян джинджифил.
3. 3 щипки натрошен кардамон.
4. 1 пръчка канела.
5. Няколко щипки индийско орехче.
6. Чена лъжичка семена от кориандър.
7. Чена лъжичка семена от кимион.
8. ½ чаша пресни листа от мента.
9. 3 скилидки.
10. 3 чаши мляко.
11. 3 чаши вода.

Как да си направя напитка с мента и подправки

За да приготвите чаена напитка с подправки, първо трябва да сварите водата. След това огънят трябва да се намали и да се добавят мляко, билки и подправки в съда. Напитката трябва да се вари в продължение на пет минути. В този случай огънят трябва да е малък. Готовият бульон трябва да се покрие с капак и да се остави за известно време. Чаената напитка трябва да се запари.

Отварата от билки и подправки преди сервиране трябва да се прецеди с цедка и да се налива в чаши. Трябва да пиете такъв чай в топла форма.

Джинджифил и ябълка

За да приготвите тази напитка, ще ви трябват три ябълки, парче корен от джинджифил с дължина около 5 сантиметра и 150 милилитра вода. Целият процес отнема малко време. За начало си струва да пропуснете плодовете през сокоизстисквачка. Коренът от джинджифил трябва да бъде обелен и нарязан на малки парченца. След това трябва да се смеси с ябълков сок и да се изсипе в тенджера. Добавете вода към това и оставете всичко да заври. Сварете чаената напитка трябва да бъде на слаб огън за 15 минути. След това трябва да се филтрира и изсипе в чаши.

Ягоди и лимон

За да направите тази чаена напитка ще ви трябва:

1. 1, 5 чаени лъжички ягодови листа.
2. 1/3 чаена лъжичка чай с дълги листа.
3. ½ чаена лъжичка мед.
4. Няколко капки лимонов сок.
5. ½ литра вода.

Първо смесете ягодови листа и чай с дълги листа. Смес от тези компоненти трябва да се прехвърли в дълбок съд и да се излее гореща вода, но не вряща вода. Чаят трябва да се запари. След това напитката трябва да се филтрира. Добавете лимонов сок и мед към него.

Ванилия и малина

Приготвянето на тази напитка е много лесно. В загрята чаша е необходимо да се смесят 50 милилитра малинов сироп и 15 милилитра ванилов сироп. Компонентите трябва да бъдат добре смесени. Полученият съставналейте силен прясно сварен чай. Всичко трябва да се смеси отново. За това количество са достатъчни само 150 милилитра чай.

Напитка "Altai"

Повечето билкови чайове се използват в народната медицина за борба с много заболявания. Основното нещо е да подготвите всичко правилно. Чаената напитка "Алтай" има успокояващ ефект. За приготвянето му са необходими трева от мащерка, трева от жълт кантарион, трева от риган, разсад от хмел и шипка. Компонентите трябва да се изсипят с гореща вода и да се оставят да се запарят. Вземете тази напитка обикновено преди лягане.

Чай "Алтай" на билки има успокояващ ефект, помага за подобряване на съня, храносмилателната система и облекчаване на раздразнителността. Освен това напитката съдържа витамин С, който помага за укрепване на имунната система.