2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ананасът е универсален продукт, който върви добре с почти всички продукти, от плодове, горски плодове и зеленчуци, до месо и риба. Днес ви каним да приготвите невероятно вкусна и ароматна пилешка салата със сини сливи и ананас. Ястието е не само сочно и засищащо, но и умерено здравословно. Салатата е идеална за диетично меню: ако броите калории и сте внимателни към приготвянето на храна, заменете майонезата с обикновено гръцко кисело мляко.
Списък с необходимите съставки
За да приготвите две порции пилешка салата със сини сливи и ананас, ще ви трябва следния набор от продукти:
- 320 г пилешко филе без кожа;
- щипка сол;
- 120 г сини сливи;
- 60g нискомаслена заквасена сметана;
- 210 г консервиран ананас;
- 45g майонеза;
- зелени за декорация.
Характеристики на готвене на вкусна салата сананас
Първият етап е месо. Както знаете, пилешките гърди са сухи. Преди да приготвите каквото и да е ястие, готвачите препоръчват да го мариновате за 20-25 минути. Тази салата не е изключение. Поръсете пилешкото филе с подправки, намажете със заквасена сметана, посолете и оставете да се маринова под стреч фолио. Не се препоръчва да отмивате заквасена сметана от кисело месо - просто изпратете гърдите в тигана и запържете от двете страни за 6-7 минути. Пилешкото филе трябва да е сочно, крехко, с вкусна златиста коричка.
Рязане
Важно е всички съставки на пилешката салата със сини сливи и ананас да се нарязват по същия начин: не само ще получим красиво ястие, но ще оставим всички съставки да се накиснат в соса. Нарежете пилешките гърди и ананаса на малки кубчета. За да приготвите салата, по-добре е да вземете пръстени ананас - по-удобно е да ги нарежете на кубчета.
Нека преминем към сушените сини сливи. Трябва да се изсипе с вряща вода за пет минути, след това изплакнете добре от прах и мръсотия, накиснете отново във вряща вода за 5-7 минути, изплакнете и нарежете на малки кубчета.
Сглобяване
Всички подготвени съставки се изпращат в купа за салата. Като дресинг за пилешка салата със сини сливи и ананас се препоръчва да използвате сос на основата на майонеза и заквасена сметана. Любителите на диетичните ястия могат да заменят майонезата с гръцко кисело мляко без вкус. Любителите на по-задоволителна кухня обикновено увеличават количеството майонеза или добавят към нея мазна заквасена сметана. Сервирайте салатата в малки купички, гарнирани със стрък.магданоз.
Между другото, салатата може да се подреди на слоеве, всеки от които се намазва със сос, в следния ред: пиле - сушени сини сливи - ананас - зелени. Можете да добавите скилидка чесън към соса за пикантност.
Допълнителни продукти
Тази проста рецепта може да се приеме като класическа основа и да се допълни с любимите ви продукти. Предлагаме малък списък със съставки, които ще се съчетаят добре с основните продукти на ястието.
В салата от пиле, сини сливи и ананас можете да добавите:
- сварено яйце,
- лук или зелен лук,
- твърдо сирене,
- маруля,
- стафиди,
- Пекинско зеле,
- орехи,
- шампиньони,
- прясна краставица,
- обработено сирене.
Включвайки само една допълнителна съставка от списъка, можете да получите напълно ново ястие на вкус. Не се страхувайте да експериментирате, запишете рецептата за тази прекрасна салата в готварската си книга. Винаги ще бъде спасител, ако трябва бързо да приготвите вкусно ястие за празнична или ежедневна вечеря в делнични дни.
Не забравяйте да използвате много зеленчуци - никога не е било излишно в нито една салата. За тази рецепта е по-добре да вземете ароматен магданоз или босилек, ярки на цвят и вкус. Копърът или кориандърът няма да работят за тази салата, тъй като имат твърде силен вкус, който може да убие всички останали вкусове и миризми.
Препоръчано:
Задушено свинско със сини сливи: рецепти със снимки, съвети за готвене
Задушено свинско е универсално ястие. Може да се сервира с картофено пюре, ориз и голямо разнообразие от зърнени храни. Оказва се и вкусно, и здравословно. А за да стане месото по-меко и ароматно, към него се добавят сини сливи. Полезните сушени плодове придават на свинското месо тръпчив вкус, пикантен и изискан. Такова ястие може да се постави и на празничната трапеза - гостите ще го оценят
Зелева яхния със сини сливи: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Зелевата яхния със сини сливи е изискано, вкусно и питателно ястие. Такава гарнитура може да се приготви не само като ястие за ежедневната диета, но и като предястие за празничната трапеза. Благодарение на простотата на рецептата, дори начинаещ готвач може да задуши зеле. Можете да готвите това ястие както в тиган, така и в бавна готварска печка
Салата от черно пиле със сини сливи: съставки, рецепта с описание, функции за готвене
Много салати съдържат пиле и сини сливи. Това се дължи на факта, че въпреки необичайността на тази комбинация, резултатът е много вкусен. Как се казва такава салата с пилешко и сини сливи? „Черен принц“или „Черна кокошка“. Имената са различни, но основите са едни и същи
Как да приготвя пилешка яхния със сини сливи?
Пилешкото върви добре с всякакви сушени плодове. За да приготвите вкусна вечеря, можете да използвате всяка класическа рецепта или да измислите своя собствена вариация на ястието. Най-честото изискване е пилето да се маринова (в идеалния случай за една нощ), но можете да пропуснете тази стъпка. Когато използвате някои кулинарни трикове, все пак ще получите крехка и ароматна пилешка яхния със сини сливи
Салата "Пиле със сини сливи": рецепта със снимка
Салатите могат да се сервират топли или студени, да бъдат диетични и засищащи. В статията сме подбрали рецепти за салати, където основните продукти са пилешко месо и сини сливи. Тази комбинация е доста популярна, защото вкусът е доста необичаен, но почти всеки го харесва
