Салата от морски водорасли: съставки, рецепта с описание, функции за готвене
Салата от морски водорасли: съставки, рецепта с описание, функции за готвене
Anonim

Салата от морски водорасли е традиционно японско ястие. Има прекрасен вкус и съдържа много полезни вещества. Съставът на морския деликатес включва различни витамини и минерали, като йод, цинк, мед, желязо. Салатите от морски водорасли помагат за поддържане на здравето. Тази статия ще обсъди няколко рецепти за такива ястия.

Лесен метод на готвене

Това ястие изисква следните съставки:

  1. Половин килограм водорасли.
  2. Вода в количество от 100 милилитра.
  3. 8 грама нишесте.
  4. Сусам - на вкус.
  5. Лимонов сок.
  6. Соев дресинг.
  7. Черен пипер.
  8. 10 милилитра сусамово масло.

Как да си направя проста салата от водорасли?

морски водорасли
морски водорасли

Соев дресинг, комбиниран с половин порция вода. Запалват го и го нагряват. Добавете нишесте. Първо трябва да се разтвори във вода. Получената маса се вари, докато стане гъста. След това трябва да се постави сусамово масло, лимонов сок и смлян пипер. Полученият сос се овкусява с водорасли. Оставете ястието на хладно място за два часа. След това ястието се поръсва със сусам.

Салата от морски водорасли с прясна краставица и сладък пипер

За това ястие се нуждаете от следните продукти:

  1. Чука в количество 250 грама.
  2. Сусамово семе (на вкус).
  3. Сладък пипер.
  4. Прясна краставица.

Това ястие трябва да използва готови водорасли. Излишното масло трябва да се отстрани от тях. Зеленчуците (краставица и сладък пипер) се разделят на тънки филийки с нож. Всички необходими съставки за ястието се смесват в голяма купа. Салата от морски водорасли, поръсена със сусам.

Храна с водорасли и гъби

Използва се за приготвянето му:

  1. Чука - около 100 грама.
  2. 30 милилитра слънчогледово масло.
  3. Глава лук.
  4. Сусамени семена (2 големи лъжици).
  5. 20 милилитра оцет.
  6. Изсушени водорасли - около 100 грама.
  7. Мариновани дървесни гъби (същото количество).
  8. Захар (на вкус).

Салата от водорасли по рецептата, представена в тази глава, се приготвя така. Лукът трябва да бъде обелен, нарязан, смесен със сол и изстискан, така че да пусне сока. Гъбите се нарязват на тънки ивици. Водораслите чука и водораслите се сваряват, хвърлят се в гевгир и се охлаждат. всичкокомпонентите трябва да бъдат свързани в дълбока купа.

салата с чука и гъби
салата с чука и гъби

Слънчогледово масло и оцет се използват като дресинг.

плата със спанак

Тази рецепта включва:

  1. Ворасли в количество 100 грама.
  2. 50 г киселец.
  3. Фризирана салата (същата).
  4. Една голяма лъжица течен мед.
  5. 100 грама спанак.
  6. Либник (около 20 г).
  7. Половин лимон.
  8. 50 милилитра слънчогледово масло.
  9. Морков (две кореноплодни).
  10. Половин малка лъжица горчица.
  11. Сол, натрошен пипер (на вкус).

За да направите салата от морски водорасли чука, трябва да обелете морковите и лука. Нарежете зеленчуците на широки ивици. Лимоновият сок се комбинира с горчица, течен мед и слънчогледово масло. След това полученият дресинг трябва да се поръси леко и да се посоли. Водораслите и киселецът се разделят на малки парченца с нож. Фризовата салата трябва да се разкъса с ръце. Всички продукти, необходими за ястието, се комбинират в дълбока чиния.

салата с чука, краставица и сладък пипер
салата с чука, краставица и сладък пипер

Изсипете дресинга и разбъркайте добре.

Рецепта с пулп от червена риба

За това ястие ще ви трябва:

  1. 80 грама ядки от борови ядки.
  2. 100 г салата от рукола.
  3. български пипер.
  4. Каша от червена риба в количество 250 грама.
  5. 150 милилитра слънчогледово масло.
  6. 200 г сушени морски водорасли.
  7. лимон.
  8. Твърдо сварено яйце.
  9. Чесън (1 скилидка).
  10. Два портокала.
  11. 50 милилитра соев дресинг.
  12. Течен мед - супена лъжица.

Салата от водорасли се приготвя по този начин.

салата с чука и червена риба
салата с чука и червена риба

Мусата на червената риба се разделя на тънки ивици с нож. Портокалите и яйцата се обелват и нарязват на квадрати. Водораслите трябва да се оставят в купа с хладна вода за няколко часа. След това те трябва да бъдат сварени и разделени на малки фрагменти. Руколата се изплаква, подсушава се с хартиена кърпа. Дресингът за салата се приготвя от слънчогледово олио, лимонов сок и соев сос. Тези компоненти се смесват. Добавете настърган чесън и мед. Необходимите за ястието съставки се смесват в голяма купа. Напълнете с половината дресинг. Почистват се на хладно място за известно време. Преди сервиране ястието се поръсва със ядки от кедрови ядки. Подправете с останалия сос.

Шуба салата по вегетарианска рецепта с водорасли

Това ястие съдържа:

  1. 8 картофени грудки.
  2. Четири цвекло.
  3. 200 грама водорасли.
  4. Майонезен соев сос (на вкус).

Салата от водорасли чука по тази рецепта се прави така. Зеленчуците трябва да бъдат обелени, сварени и охладени. Смелете с ренде. Поставете храната на дъното на съда на слоеве:

  1. Картофи.
  2. Algae Chuka.
  3. Цвекло.

Всеки слой храна се намазва с майонезен сос. Ястието трябва да се постави на студено място за два часа.

Салата с добавкакалмари

Това ястие изисква следните съставки:

  1. 100 грама водорасли.
  2. Сусам за украса на ястието (на вкус).
  3. 50 г варени калмари.
  4. Ядков дресинг (същото количество).
  5. лимон.
  6. Прясна краставица (около 20 грама).
  7. Червен пипер.

Рецептата за салата с водорасли Чука изглежда така. Труповете на калмари трябва да бъдат почистени. Варете три минути в подсолена вряща вода. Охладете и разделете на тънки филийки. Водораслите трябва да се размразят. Комбинирайте с калмари в голяма купа. Поръсете със сусам, залейте с орехов дресинг. Ястието е украсено с резенчета лимон и парченца сладък пипер.

Салата с юфка с ракови пръчици

Той ще се нуждае от:

  1. 2 опаковки funchose.
  2. Малка лъжица оризов оцет.
  3. Захарен пясък - същото количество.
  4. Пакетиране на пръчици от раци.
  5. Сусамово масло (4 големи лъжици).
  6. Куртка пресен кориандър.
  7. Пакет мариновани морски водорасли чука.
  8. Сол.
  9. Сусамови семена.
  10. 2 чаени лъжички соев дресинг.
  11. Чили пипер (по избор).

Салата от морски водорасли с ракови пръчици се приготвя така. Първо поставете юфката в купа с вряща вода.

варени юфка
варени юфка

Funchose трябва да се готви за пет минути. По това време раковите пръчици се нарязват. Комбинирайте ги с водорасли и готови юфка. Измийте кориандъра, нарежете и добавете към ястието. За дресинг, кристалната захар се смесва с маслото.сусам, соев сос и оризов оцет. Получената маса се изсипва в съда. Поръсете салатата с люти чушки. Разбъркайте добре.

салата с чука, фунчоза и ракови пръчици
салата с чука, фунчоза и ракови пръчици

Украсете готовото ястие със сусам.

Рецепта с оризови зърнени храни

Той ще се нуждае от:

  1. 4 малки краставици.
  2. Мариновани водорасли в количество 75 грама.
  3. Пакетиране на оризови зърнени храни.
  4. Соев дресинг - 2 супени лъжици.
  5. Сусамени семена (същото количество).
  6. Лук и зелени копър.

За да приготвите ястието, сварете оризовия шрот. Извадете торбата от тигана с вилица, охладете. Зелените лук и копър се изплакват, нарязват се на ситно. Краставиците се измиват и разделят на средно големи кубчета. Комбинирайте с водорасли. Добавете оризови зърна. Напълнете съда със соев дресинг. Поръсете със сусам.

Препоръчано: