Характеристики и класификация на сребърната текила

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Текила отдавна се смята за национална мексиканска алкохолна напитка, създадена от древните племена на Мексико. Такъв алкохол се получава чрез ферментация на сок от синьо агаве. Това растение се обработва до сърцевината, след което преминава през обработка и незначително излагане. Има около седем световно известни марки, които правят текила. Всички те са разделени на определени подкатегории.

Разновидности текила

Алкохолни напитки без отлежаване (51% сок от синьо агаве):

• Сребро - сребърна текила.
• Злато - злато.

Отлежали алкохолни напитки (100% сок от синьо агаве):

• Reposado - сребърна текила с минимална експозиция (не повече от месец).
• Anejo е напитка с първокласно качество, отлежала до една година.
• Extra Anejo - супер първокласно качество.

Най-чистата текила, без примеси и добавки, е Silver или Blanco. Неговите компоненти включват 51% алкохол от сок от синьо агаве. Останалите 49% се заменят с алкохоли от други продукти, например: тръстика или царевичен дестилат. Поради това сребърната текила има подчертан алкохолен вкус и мирис.цитрусови плодове. Такава напитка няма приятен послевкус и е по-добре да я пиете смесена с други напитки.

Характеристика

1. Цената на сребърната текила се счита за най-ниска. В сравнение с други видове тази мексиканска напитка.
2. Цветът на оригиналната, качествена сребърна текила трябва да е кристално чист. Без утайка.
3. Сребърната текила няма специален вкус и дълбок послевкус. Благодарение на простия производствен процес, минимални съставки и кратко или никакво стареене.

Марки сребърна текила

Напред. Най-често срещаните марки за производство на текила в Русия и страните от ОНД са: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Силата на всеки от тях варира от 38 до 40%.

Olmeca е най-популярната мексиканска фабрика за напитки в Русия поради своите качествени продукти и разнообразие от видове. Сребърната текила Olmeca Blanco, както всички чисти напитки от това растение, има цитрусови нотки и остър вкус. Тя спечели голяма слава в резултат на добавянето му към различни алкохолни напитки, заради изключителния си вкус и прозрачен цвят.

Casa Vieja - текила, която се отличава с тропически вкус с дървесни нотки в послевкуса. Също така се счита за напитка с първокласно качество, отлежала в дъбови бъчви около месец преди бутилиране. Процесът на приготвяне на сребърна текила и нейния контейнер се извършва на ръка.

Sauza е най-уникалната мексиканска алкохолна напитка по отношение на вкуса. Ярко изразен плодов вкус и флорален послевкус изпълват тази напитка. Силата на тази сребърна текила е 38%. Предлага се в бутилки от 500 и 1000 ml.

Правила за пиене на сребърна текила

Най-накрая. Въпреки че качествената сребърна текила е солидна напитка, пиенето на Silver или Reposado в чист вид не се препоръчва. Във вкуса му няма фини нотки. Можете да го разредите със сок (гроздов, ябълков, портокал, ананас) или сладка газирана вода.

Що се отнася до текилата с премиум или супер премиум качество Silver, можете да я пиете без разреждане, с резен лайм и сол. Лаймът може да бъде заменен с лимон. Необходимият съд трябва да бъде намазан със сок от лайм и потопен в сол. След това изсипете текила в готови ястия. Пийте и лека закуска с резен лайм или лимон.

Сребърна текила е чудесен избор за добавяне към коктейли. Най-често се прави от 51% сок от синьо агаве, което се отразява на вкуса и цената му. За да пиете силна напитка в чист вид, трябва да изберете бутилка с надпис: 100% синьо агаве. Доста често силната напитка се фалшифицира, така че се препоръчва да се обърне внимание на приликата на бутилките в магазина и на снимката на сребърна текила по-горе. Мексиканската алкохолна напитка е подходяща както за шумни партита, така и за тихи, топли вечери с любими хора.