Торта "Петминутна": рецепта със снимка, тайни за печене

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Всяка домакиня трябва да има няколко рецепти, които могат да бъдат направени много бързо. Такива ястия ще ви помогнат в ситуации, когато на практика не остава време за приготвяне на сладкиши за чай. Торта "Пет минути" е един от тези десерти. Има няколко рецепти за този деликатес. Прочетете за популярните начини за приготвянето му в разделите на тази статия.

Лесна опция за десерт

Съставът на ястието включва следните продукти:

• една и половина чаши брашно;
• две яйца;
• заквасена сметана в количество 400 g;
• пясъчна захар (същото количество);
• сода - половин чаена лъжичка;

Петминутна торта по тази рецепта се приготвя така.

Захарта трябва да се комбинира със заквасена сметана. Разбийте добре масата с миксер, докато се появи пяна. Брашното се пресява и се смесва със содата. Свържете се с останалите компоненти. Полученото тесто трябва да има еднородна текстура. Той е поставен всъд за печене.

Печете във фурната на 250 градуса за петнадесет минути. След това основата за десерта се изважда, охлажда се и се разделя на няколко фрагмента. За да се получи крем, заквасената сметана се комбинира с кристална захар и се разбива с миксер. Получената маса се покрива с торти. След това се поставят един върху друг. Повърхността на тортата "Петминутна" се намазва с крем. Можете да поръсите лакомството с ядки или нарязан шоколад.

Готвене на десерт в тиган

Тестът включва следните продукти:

• три чаши брашно;
• опаковане на кондензирано мляко;
• чаена лъжичка сода за хляб, смесена с лимонов сок;
• яйце.

За да приготвите крема ще ви трябва:

• 250 грама гъста заквасена сметана;
• пясъчна захар - половин чаша;
• ванилия на прах (на вкус).

За да приготвите тортата "Петминутна" в тиган, трябва да комбинирате брашно с яйце, кондензирано мляко и сода, смесени с лимонов сок. Полученото тесто трябва да има плътна структура. Изложено е върху дървена дъска и разделено на 8 фрагмента с еднакъв размер. Всяко парче се сплесква с точилка. Сладките се приготвят в сух тиган. Те трябва да се запържат от двете страни, докато се появят мехурчета. Ако тортите са с неправилна форма, те трябва да бъдат подрязани, като се отстранят гарнитури, които могат да се използват за украса на лакомства. За да направите крем за петминутната торта, трябва да комбинирате заквасена сметана със захар и ванилия на прах. Разбийте с миксер.

Получената маса се покрива с нива на десерт. Поставете ги един върху друг. Повърхността на тортата е покрита със заквасена сметана. Поръсете с нарязани парчета торта.

Десерт с какао в микровълновата

Съставът на храната включва:

• осем големи лъжици брашно;
• пясъчна захар - същото количество;
• две яйца;
• 10g бакпулвер;
• слънчогледово масло в количество 100 грама;
• какао на прах - 100 грама;;
• 10 супени лъжици мляко.

Процес на готвене

Според тази рецепта, петминутната торта се приготвя по следния начин.

Яйцата се смилат с две големи лъжици кристална захар с помощта на миксер. Добавете какао на прах (1 супена лъжица), брашно и бакпулвер. Компонентите се разтриват добре. Полученото тесто трябва да придобие плътна структура. В него се изсипва слънчогледово масло (5 големи лъжици), след това мляко (7 супени лъжици). Съставките се смесват. Масата се поставя в тава за печене. Гответе в микровълновата за около пет минути. За да направите глазурата, комбинирайте голяма лъжица масло с какао на прах. Добавете останалата захар и млякото. Компонентите са добре омесени. Загрейте на котлона и оставете да заври. Повърхността на десерта е покрита с гореща глазура.

Лазурно лакомство

Съставът на основата за ястието включва:

• опаковане на кондензирано мляко;
• яйце;
• брашно в количество 450 грама;
• бакпулвер - 2 малки лъжици.

За готвенеизисква се яйчен крем:

• мляко (около 750 милилитра);
• чаша гранулирана захар;
• 2 яйца;
• 150 г масло;
• 15 грама ванилия на прах;
• три големи лъжици брашно.

Тестото за Петминутната торта се приготвя така. Яйцето се смесва с кондензирано мляко, старателно се разтрива. Добавете предварително пресятото брашно и бакпулвера. Съставките се смесват. Тестото трябва да бъде разделено на осем парчета с еднакъв размер. Пържат се в тиган от двете страни за една минута. Краищата на тортите трябва да бъдат подрязани. Останалите части се използват за украса на лакомства. За да приготвите крема, всички компоненти (с изключение на маслото) трябва да се поставят в тенджера. Съдът се поставя на котлона и се загрява на слаб огън. Разбърквайте съставките от време на време.

Масата трябва да придобие плътна текстура. Отстранява се от огъня и се смесва с олиото. След това кремът леко се охлажда. Намажете с тях повърхността на тортите. Слоевете десерт се подреждат един върху друг. Поръсете с нарязани резници. Торта "Пет минути" с кондензирано мляко и крем се поставя в хладилник за два до три часа.

Приготвяне на лакомство с бисквитки

Съставът на ястието включва:

• 800 грама извара;
• гранулирана захар (половин чаша);
• същото количество заквасена сметана;
• 2 големи лъжици сушено грозде;
• какао на прах (същото количество);
• 24 правоъгълни бисквитки;
• половин чаша мляко;
• чаена лъжичка ванилияпрах.

За да направите петминутна торта от бисквитки, трябва да поставите изварата в дълбока чиния и да я омесите. Комбинирайте със заквасена сметана и захарен пясък. Добавете ванилия на прах. Продуктите се смилат с блендер. В масата се слага сушено грозде. Смесете компонентите. Осем бисквитки се потапят в мляко и се поставят върху широка плоска чиния. Половината от масата на изварата се поставя върху повърхността на основата. Покрийте го с друг слой навлажнени бисквитки. Останалата част от пълнителя се смесва с какао на прах. Поставете го върху повърхността на десерта. Покрийте с последния слой бисквитки (не е необходимо да се накисва в мляко). Съдът трябва да се постави в хладилното отделение.

Заключение

Петминутната торта е бързо и лесно лакомство. Съставът на ястието включва доста достъпни продукти, които почти всяка домакиня винаги има в хладилника. Това са брашно, мляко, заквасена сметана, кондензирано мляко, какао на прах, масло, яйца, ванилин и кристална захар. Ако не ви остане време за приготвяне на десерт във фурната, можете да го направите в тиган. Има и рецепта за бисквитена торта с крем от извара.

Това е най-бързото и лесно. Този деликатес ще се хареса както на възрастни, така и на деца.