Супа в микровълновата. Най-добрите рецепти за супи

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Някои хора смятат, че приготвянето на супи не е лесно. Но всяка домакиня трябва да може да сготви поне най-простата зеленчукова супа. Днес ще видите, че приготвянето на първото ястие не е толкова трудно. Освен това статията предлага нова опция за готвене на супи - в микровълновата. Те не се различават от ястията, приготвени на печката. Единственото нещо, което трябва да направите, е да регулирате мощността на микровълновата.

Защо изобщо трябва да ядете супи?

Супите са много полезни за нашето тяло. В диетата на деца и юноши те трябва да присъстват. Това е отлична профилактика на гастрит. Препоръчително е да ги използвате всеки ден, особено в студения сезон. В крайна сметка супите ни дават топлина, енергия, а също така ускоряват метаболизма. Това нискокалорично ястие е предпочитано от тези, които отслабват. Лек е, от него е почти невъзможно да се усети усещане за тежест в стомаха. Освен това тялото изразходва много повече калории за храносмилане, отколкото яде в супа. Освен това зеленчуците, които се използват в супи, съдържат много фибри. Допринася за нормализиране на стомашно-чревния тракт. Рибената чорба е лесна за смилане, а пилешката – многополезен по време на заболяване, тъй като съдържа много цинк, който помага при лечението.

Супа в микровълнова фурна: рецепти

Невъзможно е да се преброят колко различни рецепти и вариации на първите ястия съществуват. Могат да се приготвят както в обикновени тенджери на котлона, така и в бавна готварска печка. Сега ще научите как да готвите супи в микровълновата печка. Със сигурност ще успеете, дори и никога да не сте ги приготвяли. Предлагаме едни от най-добрите рецепти за супи.

Пилешка супа

За готвене ви трябва:

• 1 пилешки бут;
• магданоз;
• 1 морков;
• 100 грама фиде;
• 1 литър вода;
• 1 кубче бульон.

Готвене на супа:

1. Измийте шунката. След това поставете в микровълновата за 10 минути. Мощност - 800 W.
2. Нарежете месото на ситно, като го отделите от костите.
3. Измийте и обелете морковите. Нарежете на кръгчета. Нарежете магданоза.
4. Сложете магданоза с моркови в два-трилитров тиган. Налейте вода с кубче.
5. Свареното месо също се хвърля в тигана. Слагаме в микровълновата за 10 минути (мощността е същата).
6. Включете микровълновата фурна на 360 W и гответе още 7 минути, като добавите фиде.

Супата е готова.

Грахова супа

Съставки:

• 300 грама грах;
• 300 грама пулп от тиква или тиквичка;
• 3 картофа;
• 1 морков;
• 2 супени лъжици масло.

Готвене на супа в микровълновата по този начин.

1. Налейте граха с вода и оставететенджера във фурната за 10 минути. Мощност - 900 W.
2. Нарежете моркови и картофи. Поставете в тенджера и микровълнова за 5 минути.
3. Нарежете тиквичката или тиквата на кубчета, а лука на кръгчета. Сложете в тенджера, налейте олио. Посолява се и се поръсва с люта чушка. Включете микровълновата за 5 минути.
4. Супата е готова. Желателно е да добавите крутони към чиниите. Могат да се приготвят от бял хляб, а също и в микровълнова фурна.

Крем супа от гъби

Ако търсите кремообразна крем супа, чийто гъбен вкус ще примами дори вашите съседи, тогава тази рецепта е за вас.

Какво ви трябва за готвене:

• около 200 грама гъби;
• 250 мл крем;
• 150 грама твърдо сирене (или преработено);
• 1 лук;
• 5 супени лъжици зехтин;
• 100ml вода;
• сол и черен пипер на вкус.

Как се прави супа.

1. Моите гъби и нарязани. Добавете малко зехтин и вода.
2. При максимална мощност гответе за 8 минути в микровълновата фурна.
3. Обелете лука, измийте и нарежете на кубчета. Добавете останалата част от зехтина. Слагаме лука в микровълновата за 4 минути.
4. Смесете лука с гъбите, добавете черен пипер и сол на вкус. Смелете на пюре за 10 минути с блендер.
5. 1/3 сметана и сирене се добавят към пюрето. Смелете отново с блендер на висока скорост за около минута.
6. Добавете останалата сметана и разбийте пюрето допълнително.

Нашето ястие е готово. Поръсете с всякакви зеленчуци при сервиране.

Микровълнова туршия

Съставки:

• 200 грама месо (говеждо);
• 1 картоф;
• 80 грама ечемик;
• 1 лък;
• 1 морков;
• 2 кисели краставички;
• растително масло;
• сол, черен пипер на вкус.

Започнете да правите супа.

1. Ситно нарязано говеждо месо.
2. Нарежете картофи, лук, моркови и краставица на средни кубчета.
3. Пържете зеленчуците с олио на пълна мощност за около четири минути.
4. Залейте телешкото със зеленчуци и перлен ечемик с бульон, добавете подправки и сол. Готвене 12-15 мин.
5. Разбъркайте и гответе още 15 минути.
6. Изсипете супата в купички. Предлагаме хляб и заквасена сметана.

Супа от плик в микровълновата

Тази супа може да се приготви още по-бързо. Ако ви мързи да се забърквате със зеленчуци и месо или решите да разбивате супа на работа, тогава тази рецепта ще ви помогне. Можете да готвите супа в микровълнова фурна.

Нуждаем се от един картоф и торба супа. Нарежете на ситно картофи на кубчета. Заливаме го с вряла вода. Поставете в съд и запечете в микровълнова за 5 минути.

Отворете фурната, изсипете сместа за супа в картофите. Гответе за около 8 минути в микровълновата.

Оригиналната супа е готова. Прави се безумно лесно. Насладете се на вкуса!

Супа от замразени зеленчуци в микровълнова фурна

За супа имаме нужда от:

• замразени зеленчуци - 1 пакет;
• готовибульон;
• един жълтък;
• 5 супени лъжици сметана.

Готвене на супа.

1. Загрейте бульона за 4 минути.
2. Изчаква се зеленчуците да се размразят и да станат меки.
3. Сложете зеленчуците в бульона и загрейте за 5 минути на висока мощност.
4. Преди сервиране смесете яйчен жълтък и сметана.

Супата е готова. Сервирайте поръсено с билки.

Съвети

Тези съвети ще ви покажат как да запечете супата си в микровълнова до съвършенство.

1. Не забравяйте, че можете да готвите в микровълновата само в определени съдове: в стъклени, силиконови, порцеланови съдове, а също и в пластмаса, подходяща за микровълнова фурна.
2. За по-пикантна супа запържете леко бутовете в тиган с лук преди готвене.
3. При сервиране на супата я украсете с магданоз, копър или друга билка.
4. Граховата супа изисква известна подготовка, както и бобовата супа. Първо трябва да се накисне бобът. Най-малко два часа.
5. За да направите супата по-богата и вкусна, оставете я да се запари.
6. Съставки, които отнемат повече време за готвене, нарежете по-ситно. Така че няма да ви се налага да чакате твърде дълго.
7. Можете да добавите обикновено твърдо сирене или топено сирене към крем супа. Натрийте го на едро ренде. Ако сте избрали обработено, първо го замразете. Поставете във фризера за 10-15 минути. Това ще ви улесни да го разтриете.
8. Можете също да добавите сметана към крем супата, за да придадете вкус на супатапо-необичайно.
9. Поради факта, че няма да можем да премахнем пяната, най-добре е да използвате готов бульон.
10. Не изливайте супа до ръба на купата, докато готвите. Напълнете го до 2/3. В противен случай течността може да се разлее.
11. Не забравяйте да почистите микровълновата печка, в противен случай храната ви ще съдържа миризмата на други храни.

Сигурни сме, че след като прочетете статията, се замисляте каква микровълнова супа да сготвите за обяд. Дори ако преди не сте обичали да готвите първи ястия, сега ще го практикувате всеки ден. Статията представя най-добрите рецепти за супи и сега можете да ги посъветвате на приятелите си. В крайна сметка всеки от тях може да бъде приготвен само за 10 минути.