Как се готви гювеч с извара

Как се готви гювеч с извара
Как се готви гювеч с извара
Anonim

Гювечът с извара е едно от най-непретенциозните ястия, което обикновено се сервира за закуска, следобеден чай, вечеря или като десерт за всеки ден. Всяка домакиня знае как да приготви гювеч от извара. Има много разновидности на това ястие. Изварата се съчетава добре с много продукти: зеленчуци, билки, плодове, горски плодове, зърнени храни. Затова можете да приготвите гювеч с извара с ябълки и банани, паста и ориз, моркови и ядки, череши и сушени кайсии, зърнени храни и тиква.

как се готви гювеч
как се готви гювеч

Класически гювеч

Как да приготвим класически гювеч с извара? За най-простата гювеч от извара ще ви трябват половин килограм извара, едно яйце, две супени лъжици заквасена сметана, грис и кристална захар, парче масло, малко стафиди. Трябва да омесите изварата, да добавите яйцето, заквасената сметана, гриса, захарта и разбъркайте. Изплакнете стафидите, подсушете и изсипете в изварената маса. По желание може да се добави ванилин. подготвени предварителноформата се смазва и приготвената маса се излага в нея. Формата за половин час се поставя във фурната, загрята до 180 градуса. Когато изварата покафенее, изключете котлона и оставете гювеча да се готви за 5-10 минути. Сервирайте готовото ястие със заквасена сметана, конфитюр, пресни плодове, кондензирано мляко.

диетичен гювеч

Изварата е ценен диетичен продукт, препоръчван за деца и хора с различни заболявания. Как да приготвя диетичен гювеч с извара?

как да си направим гювеч от извара
как да си направим гювеч от извара

За да направите това, имате нужда от половин килограм извара с ниско съдържание на мазнини, 4 яйца, гранулирана захар, всякакви сушени плодове (можете да смесвате), ванилин, растително масло. Разбийте яйцата, сложете в тях изварата и останалите съставки, разбъркайте. Намажете листа за печене, поставете масата върху него и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Времето за готвене е около 40 минути. След като гювеча стане златисто, изключете котлона.

Ябълков гювеч

Как да приготвим гювеч с извара с ябълки? Ще са необходими половин килограм брашно, три супени лъжици захар, две яйца, четири супени лъжици разтопено масло, две супени лъжици грис, три ябълки, ванилин. За да стане гювечът крехък и пухкав, се нуждаете от извара, претрита през сито. Смелете жълтъците със захарта, комбинирайте с извара, ванилия, разтопено масло. Поставете 1/2 от изварената маса в намазнена форма, върху нея изсипете нарязаните на парчета ябълки и ги покрийте с останалата извара отгоре. Поставете формата в предварително загрята фурна за 20 минути.

гответе гювеч от извара
гответе гювеч от извара

Кралски гювеч

Как се готви кралски гювеч? За да приготвите това вкусно ястие, ви трябват половин килограм извара, 50 грама масло, четири яйца, 100 грама захар и пшенично брашно, ванилин. Разбийте яйцата с ванилията и захарта, но не разбивайте. Изсипете изварата и разбъркайте. Нарежете маслото с брашното с нож до образуването на трохи и изсипете половината от тази смес на дъното на формата. Върху брашното се разпределя равномерно изварата и се поръсва с останалите трохи брашно и масло. Поставете формата във фурната и печете за половин час. Когато гювечето е готово, извадете го от котлона, оставете да изстине, извадете го от формата и го сервирайте на масата, като украсите с горски плодове или парченца плодове.

Препоръчано: